vieraita tulossa syömään. Pakastimessa sekasieniä (suurin osa voitatteja) iso rasia. sienet käytetty pannulla (neste haihdutettu). Ideoita, miten valmistaisin ne arvoisellaan tavalla... sienisalaatti, risotto, kastike?? pääruokina on lohta ja lihapullia sekä perunamuussia. Pelkään että pilaan sienet ja niistä tulee joku mauton ja sitkeä mössö :(
mitä tekisin sienistä?
Limanuljaska
8447
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Jos pelkäät pilaavasi sienet, älä tarjoa niitä vieraille, vaan kokeile oman väen kesken. Tee vieraille jokin sellainen kastike, jonka osaat tehdä.
Pakko niitä on johonkin käyttää, kun yksi vieraista keräsi ne minulle juuri tätä varten että teen niistä jotakin tarjottavaa
Pakatesienistä ei saa oikin kunnollista salaattia, varsinkaan voitatista. Kokeiles vaikka marinoida ne ja tarjoa kylmänä lisukkeena. Ohjeita löytyy googettamalla.
Eiköhän liene kylmiä kun ottaa suoraan pakkasesta tarjolle.
Kuinka elämä on noin vaikeaa ettei tiedä mitä jostain aneemisista sienistä vääntäisi.
Niistä voit tehdä hyvän alkukeiton, juustokeittopohja ja paljon pieneksi hakattua sientä , tai pastakastikkeen hiukan bekonia, sipuli ja kermaa, tai vaikka sienipiirakan.. voi niistä voi tehdä vaikka mitä herkkuja ..ja niitä voi pilkkoa lihapullataikinaan, tehdä sieni muffinseja, pitzaa ..
Ainoa mitä tekisin voitatista on pilkkoa se murekkeeseen tai lihapulliin. Ei ole mikään esittelykelpoinen tatti. Nämä yleensä potkitaan metässä nurin.
On yhden tähden ruokasieni... ei ihme että tyrkytetään kaverin riesaksi ja vielä velvotetaan tekemään siitä ruokaa...
Mites se keitto tai kastike?
http://www.arctic-flavours.fi/fi/arktiset aromit/sienet/luonnonsienet/voitatti/
http://ideakeittio.fi/ruokaohjehaku/?q=sienikeitto
http://ideakeittio.fi/ruokaohjehaku/?q=sienirisotto
http://ideakeittio.fi/ruokaohjehaku/?q=sienipiirakka