Olen yrittänyt hakea ohjetta itse tehdylle lakritsalle tai mustikkalakritsalle. Suoraan en löytänyt, oli erilaisia toffeetyyppisiä juttuja ym.
Lakuissa pääraaka-aine näyttää olevan vehnäjauho. Mutta mitä raaka-aineille tehdään, että niistä saadaan lakumainen tuote? Ei tarvitse olla pyöreää, voi olla vaikka pellin päälle levitettävä ja siitä suikaleiksi leikattava versio. Kunhan on lakumainen suutuntuma.
Jos nyt alan itse reseptiä kehittää, niin se saattaa olla valmis parin kymmenen vuoden kuluttua. Joten apua tai linkkivinkkejä otetaan ilolla vastaan! Mustikkaa on vielä metsissä poimittavaksi, kai se yhä mustikkalakuun kelpaa.
Itse tehty mustikkalakritsi?
ozokka
3
141
Vastaukset
- hml1996
s a five member South Korean girl group formed by SM Entertainment in 2009. The name is a play on the mathematical notation for function, and when input with different 'x', there can be many different outcomes. f(x) strives to be the kind of girl group that can change and adapt to many situations. The group members have also been nicknamed "function girls". The group made their debut on September 1, 2009 with release of a digital single "La Cha Ta" (stylized as "LA chA TA"). The quintet consists of Victoria, Amber, Luna, Sulli and Krystal.
History
Pre-debut history
Krystal Jung was first spotted by SM Entertainment in 2000 on a family visit to Korea, which earned her a small role in a short segment of Shinhwa's "Wedding March" music video. Sulli Choi first debuted as a child actress in 2005 when she was selected to play young Princess Sun-hwa in the SBS television drama, The Ballad of Seo-dong. In 2006, SM Entertainment recruited Luna after seeing her performing on SBS's television program, "Truth Game". Victoria was recommended by a friend to audition for SM and later joined the company. Two months later, Amber was cast through SM's Global Auditions in Los Angeles, California, where she was one of two people (one male) selected to be trainees. - raakkuna1
ozokka haluaa mustikkalakua, niin onhan se hieno idea, ja kaikessa tuotekehittelyssä on aina vaadittava intomielisyyttä ottaa asioista selvää, niin sanoisin että lakritsan valmistamisessa on ainesosana vehnäjauhon lisäksi lakritsauutetta, joka on varmaankin tiedusteltava ammattiosaajilta Panda tai sitten valitsemasi pienempi valmistaja, joiden tuotteita löydät markettien hyllyistä. Vastasin sinulle koska itse olen ollut kiinnostunut toffeen valmistamisesta, tuntuu kuin se olisi suvun vanhaa valmistaitoa McKeancy.
- ozokka
Lakritsauutetta ja lakritsanjuuriuutetta on vapaasti ostettavissa. Mm. eräässä tuoreravinnon herkkukirjassa niitä käytettiin. Vähän eri asiat, mutta minulle oleellisinta olisi oikea koostumus, ei maku. Ja nimenomaan reseptiä en löydä. Mutta kai se on joskus yrityksen ja erehdyksen kautta tehtävä, vaikka olen tosi tosi hidas tuollaisissa innovaatioissa.
http://www.cchobby.fi/lakritsiuute-100-g.aspx
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin
Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee632142Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."51805Miten kestätte tyhmiä?
Miten usein turhaudutte tai suututte ihmisiin, joilla on matala älykkyys? Minulla tätä tapahtuu useita kertoja viikossa2361298En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin71960Lahkojen uudestikasteille ei pitä mennä
Sananl. 22:3 Mielevä näkee vaaran ja kätkeytyy, mutta yksinkertaiset käyvät kohti ja saavat vahingon.88950Minkä arvosanan 4-10 annat Susanna Laineelle Farmi-juontajana?
Susanna Laine vetää Farmi Suomi -realityä. Minkä arvosanan 4-10 annat Suskille juontohommista? Suosikkijuontaja teki21875Miksi naisen pitäisi maksaa 50/50
Vuokrasta miehelle? Eikö se ole miehelle lahja, ja aarre, jos nainen suostuu muuttamaan kanssasi asumaan?116782Onko se liikaa pyydetty
Voisitko sinä mies kerätä rohkeutta ja ottaa yhteyttä? Minä en jaksa tätä enää. On niin ikävä sinua. Minä niin haluaisin39730- 19716
Jos joku kertoisi ihastuneensa sinuun
mutta sinua ei voisi vähempää kiinnostaa, niin vastaisitko silti ystävällisesti?93699