mustaa ?

hilloa

Taas on luumuja niin että riittää, tässä pitäisi taas keksiä mitä kaikkea niistä keksii. Tuossa jäin miettimään että miten kaupasta ostettava luumuhillo on mustaa, mutta omatekoinen vaaleaa ? Mikä on juju, tietääkö kukaan ? Jos saisi tehtyä sitä mustaa niin käyttäisi sitten joulun tienoilla torttuihin.

3

378

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 5656

      kun teet kaupoan kuivatuista mustista niin tulee mustaa mutta sitähän sokerimassaa saa valmiinakin.... toista on omatekemä tuoreista joko omista tai unkarin luumuista

    • luumuni mun

      Luumusoossi lihalle/kanalle

      Tarvitaan:
      0,5 kg keskisuurten happamia puolikypsiä luumuja (tai alõtšasid)
      2 dl vettä
      2 rkl sitruunamehua
      2 rkl oliiviöljyä
      1 rkl punaviini etikkaa
      4 valkosipulinkynttä
      1 tl suolaa
      1/2 tl jauhettua chiliä tai jauhettua punaista pippuria
      0,25 tl jauhettua mustapippuria
      0,25 tl jauhettua mauste kuminaa
      2 rkl tuoretta silputtua tilliä
      2 rkl tuoretta silputtua korianteria
      1 tl sokeria

      Laita luumut kuumaan veteen puoleksi minuutiksi, anna jäähtyä ja kuori. Poista kivi.
      Paloittele kuoritut luumut ja laita kattilaan. Lisää myös vesi, sitruunamehu, oliiviöljy, viinietikka, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri, tillisilppu, korianterisilppu . Hauduta noin 10 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet ja hienonna koko massa joko sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.

      Lisää soseutettuun massaan hienonnettua yrttejä. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Mausta lopullisesti ja tarvittaessa lisää ; happaman-makeaa-suolasta-tulista .
      Tämä on Tkemali soossi

      http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/334026/LUUMU-OMENA CHUTNEY/

      http://kotiliesi.fi/ruoka/ruokaideat/lumoavat-luumureseptit

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      193
      1462

    2. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      138
      923

    3. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      85
      882

    4. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      57
      873

    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      53
      806

    6. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      255
      693

    7. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      10
      690

    8. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      58
      654

    9. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      333
      651

    10. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      73
      621
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt