mustaa ?

hilloa

Taas on luumuja niin että riittää, tässä pitäisi taas keksiä mitä kaikkea niistä keksii. Tuossa jäin miettimään että miten kaupasta ostettava luumuhillo on mustaa, mutta omatekoinen vaaleaa ? Mikä on juju, tietääkö kukaan ? Jos saisi tehtyä sitä mustaa niin käyttäisi sitten joulun tienoilla torttuihin.

3

332

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 5656

      kun teet kaupoan kuivatuista mustista niin tulee mustaa mutta sitähän sokerimassaa saa valmiinakin.... toista on omatekemä tuoreista joko omista tai unkarin luumuista

    • luumuni mun

      Luumusoossi lihalle/kanalle

      Tarvitaan:
      0,5 kg keskisuurten happamia puolikypsiä luumuja (tai alõtšasid)
      2 dl vettä
      2 rkl sitruunamehua
      2 rkl oliiviöljyä
      1 rkl punaviini etikkaa
      4 valkosipulinkynttä
      1 tl suolaa
      1/2 tl jauhettua chiliä tai jauhettua punaista pippuria
      0,25 tl jauhettua mustapippuria
      0,25 tl jauhettua mauste kuminaa
      2 rkl tuoretta silputtua tilliä
      2 rkl tuoretta silputtua korianteria
      1 tl sokeria

      Laita luumut kuumaan veteen puoleksi minuutiksi, anna jäähtyä ja kuori. Poista kivi.
      Paloittele kuoritut luumut ja laita kattilaan. Lisää myös vesi, sitruunamehu, oliiviöljy, viinietikka, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri, tillisilppu, korianterisilppu . Hauduta noin 10 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet ja hienonna koko massa joko sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.

      Lisää soseutettuun massaan hienonnettua yrttejä. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Mausta lopullisesti ja tarvittaessa lisää ; happaman-makeaa-suolasta-tulista .
      Tämä on Tkemali soossi

      http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/334026/LUUMU-OMENA CHUTNEY/

      http://kotiliesi.fi/ruoka/ruokaideat/lumoavat-luumureseptit

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sannan kirja USA:n bestseller!

      "Congratulations to Sanna Marin's HOPE IN ACTION, officially a USA TODAY bestseller!" Kertoo Scribner. Mitäs persut tä
      Maailman menoa
      80
      10887

    2. Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa

      Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on
      Yrittäjyys
      143
      10250

    3. Oikeistolainen luki Med mod att leda : en biografi

      ...ei tykänny Sanna Marinista
      Maailman menoa
      25
      8001

    4. Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki

      Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h
      Maailman menoa
      177
      6434

    5. Metsäalan rikolliset

      Jokohan alkaa vähitellen kaatua kulissit näillä ihmiskauppaa harjoittavilla firmoilla.
      Sotkamo
      44
      5371

    6. Milloin viimeksi näit kaivattusi?

      Toimisitko nyt toisin kuin siinä tilanteessa teit?
      Ikävä
      72
      4986

    7. Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"

      Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..
      Maailman menoa
      139
      4279

    8. Suomen kaksikielisyys - täyttä huuhaata

      Eivätkö muuten yksilöt pysty arvioimaan mitä kieliä he tarvitsevat? Ulkomaalaiselle osaajalle riittää Suomessa kielitai
      Maailman menoa
      19
      4173

    9. Työeläkeloisinta 27,5 mrd. per vuosi

      Tuo kaikki on pois palkansaajien ostovoimasta. Ja sitten puupäät ihmettelee miksei Suomen talous kasva. No eihän se kas
      Maailman menoa
      44
      3924

    10. Maahanmuuttajat torjuvat marjanpoiminnan - "emme ole rottia"

      Ruotsalaisen journalistin selvitys paljasti, miksi maahanmuuttajat kieltäytyvät työstä. Taustalla vaikuttavat kulttuuris
      Maailman menoa
      131
      3544
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt