mustaa ?

hilloa

Taas on luumuja niin että riittää, tässä pitäisi taas keksiä mitä kaikkea niistä keksii. Tuossa jäin miettimään että miten kaupasta ostettava luumuhillo on mustaa, mutta omatekoinen vaaleaa ? Mikä on juju, tietääkö kukaan ? Jos saisi tehtyä sitä mustaa niin käyttäisi sitten joulun tienoilla torttuihin.

3

341

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 5656

      kun teet kaupoan kuivatuista mustista niin tulee mustaa mutta sitähän sokerimassaa saa valmiinakin.... toista on omatekemä tuoreista joko omista tai unkarin luumuista

    • luumuni mun

      Luumusoossi lihalle/kanalle

      Tarvitaan:
      0,5 kg keskisuurten happamia puolikypsiä luumuja (tai alõtšasid)
      2 dl vettä
      2 rkl sitruunamehua
      2 rkl oliiviöljyä
      1 rkl punaviini etikkaa
      4 valkosipulinkynttä
      1 tl suolaa
      1/2 tl jauhettua chiliä tai jauhettua punaista pippuria
      0,25 tl jauhettua mustapippuria
      0,25 tl jauhettua mauste kuminaa
      2 rkl tuoretta silputtua tilliä
      2 rkl tuoretta silputtua korianteria
      1 tl sokeria

      Laita luumut kuumaan veteen puoleksi minuutiksi, anna jäähtyä ja kuori. Poista kivi.
      Paloittele kuoritut luumut ja laita kattilaan. Lisää myös vesi, sitruunamehu, oliiviöljy, viinietikka, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri, tillisilppu, korianterisilppu . Hauduta noin 10 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet ja hienonna koko massa joko sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.

      Lisää soseutettuun massaan hienonnettua yrttejä. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Mausta lopullisesti ja tarvittaessa lisää ; happaman-makeaa-suolasta-tulista .
      Tämä on Tkemali soossi

      http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/334026/LUUMU-OMENA CHUTNEY/

      http://kotiliesi.fi/ruoka/ruokaideat/lumoavat-luumureseptit

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kun väestö ikääntyy ja veronmaksajat vähenee, mitä sitten vasemmistolaiset?

      Maahanmuutto ei vaan ole ratkaisu väestön ikääntymiseen. Maahanmuutto lykkää ja hidastaa väestön ikääntymistä ja työv
      Maailman menoa
      199
      4303
    2. "Mitä sä nainen tuot sitten pöytään" ?

      Jos mies provaidaa ja suojelee... Pitääkö miesten kysyä tuollaisia?
      Ikävä
      99
      2853
    3. Ekologinen kommunismi tulee voittamaan fossiilikapitalismin

      Kiina on mahtitekijä uusiutuvien energialähteiden kehityksessä, ja Trump osoitus viimeisestä öljyn perään itkemisestä, m
      Maailman menoa
      20
      2816
    4. Minja jytkyttää vas.liiton kannatusta ylöspäin

      Alkaa raavaat duunarimiehetkin palaamaan vasemmistoliiton kannattajiksi. Eduskunnassahan on vain kaksi työntekijöiden p
      Maailman menoa
      89
      2626
    5. Aktivistinainen pysäytti ICE-agentin luodin päällään USA:ssa!

      Video ampumistilanteesta: https://edition.cnn.com/2026/01/07/us/video/ice-shooting-minneapolis-digvid "Media: ICE:n am
      Maailman menoa
      152
      2337
    6. 6 kW saunan lämmityksestä kohta 10 euron lisämaksu / kerta

      Kokoomuslainen sähköyhtiöiden hallitsema Energiavirasto ehdottaa 5 kW:n rajaa, jonka ylittämisestä tulee lisämaksu. Tark
      Maailman menoa
      50
      2257
    7. Oikeistopuolueiden kannatus vain 37,8 %, vasemmiston 43,0 %

      Keskustaan jää 17,4 prosenttia ja loput ovat sitten mitä ovat. Mutta selvästikin Suomen kansa on vasemmalle kallellaan.
      Maailman menoa
      33
      2087
    8. Tiedän ettei

      Meistä mitään tule. Toinen oli sinulle tärkeämpi
      Ikävä
      19
      2051
    9. Mahonselän jäät - Saaristokunta Lieksa brutaalisti kriisin partaalla!

      Lieksan loppuvuoden hyvän kehityksen jälkeen ei olisi uskonut että palstan ahkerista kommentoijista huolimatta matkailu
      Lieksa
      137
      1941
    10. Laitetaan nyt kirjaimet kohdilleen

      kuka rakastaa ja ketä ?
      Ikävä
      85
      1939
    Aihe