Sultsinan teko

Kuka osaa laittaa kehiin sultsinan ohjeen?
2575
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Sultsinan teko vie melkolailla aikaa. Tätä karjalaista tortillaa varten tarvitaan sekä kuori että sisällys.

Perinteinen ohje löytyy vaikka täältä http://yhdistykset.ekarjala.fi/chef/sultsinat.html


1,5 dl vettä
3,dl ruisjauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja
0,5tl suolaa



Laita suola veteen . Lisää jauhot ja alusta tasianen taikina. Leivo taikinasta 2 cm paksuja tankoja jotka leikkaat 1,5 cm paloiksi. Pyöriä palloiksi,jotka kaulitset ruisjauhoja leivinpöydällä käyttäen ohuiksi tasakokoisiksi pyöreiksi sultsinankuoriksi. Paista kuoret molemmin puolin muutaman sekunnin ajan kuumalla hellan levyllä tai valurautaisessa paistinpannussa niin, että hiukan ruskistuvat.(paista ilman rasvaa tai jauhoja) Voitele voi-vesiseoksella kuoren toiselta puolen.
Täytä sultsina . Levitä riisi- tai ohraryynipuuroa voitelemattomalle puolelle. Taita vastakkaiset reunat keskelle ja vielä taita kerran molemmista reunoista saman suuntaisesti keskelle.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


neuvoTT kirjoitti:

Kuka osaa laittaa kehiin sultsinan ohjeen?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu