Kanankoipia uunissa kerman kera

vkllandella

Moikka,

Äijä landella viikonlopun:

Olisiko joku ystävällinen ja kommentoisi/neuvoisi? Meneekö jossain vikaan? Kerron mitä löytyy ja miten olen ajatellut. Meneekö jossain överiksi tai leikkaako kerma (esim.) jossain vaiheessa?
- Kokkipata (ruskea) kannella
- Uuni 200 astetta, aika 1 h.
- Pitkäjyväinen valk. riisi- 3 dl. (eiköhän riisit voi heittää tässä vaiheessa pataan?).
- Vettä 6 dl. , lihaliemikuutio sulatettuna (kasvisliemikuutioitakin löytyy).
- Maustamattomia kanankoipia 3 kpl. (700 gr).
- 2 porkkanaa paloina.
- sipulia kuutioina (pitääkö ruskistaa? ja silloin miksi?).
- kevätsipulin varsia.
- Valko-, mustapippuria ja suolaa löytyy.
- Maustettu ruokakerma (10 %) sekä ruokakerma (15 %) löytyy.
- Eli molemmatko, vai vain toinen?
- Vihreitä, viipaloituja oliiveja löytyy
- Tomaattia ja ilmakuivattua kinkkuakin löytyy (mutta en ehkä
haluaisi sekoittaa)
- Hunajaa päälle?

Kiitollinen vastauksista jo etukäteen!
Uusavuton äijä landella joka haluaa yrittää
Hyvää vkl kaikille!

3

570

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kokkailija..

      Itse tekisin niin että keittäisin riisin erikseen.Ja ruskistaisin ensin pannulla ne koivet ja maustaisin suolalla ja mustapippurilla,currya sekaan jos on.
      Sit laittaisin ne koivet pataan johon lisäisin 15% kerman ja toisenkin purkin jos tarvii ja paloitellut porkkanat.Tekisin lisäksi tomaatti-sipulisalaattia,öljyä päälle ja ripaus mustapippuria.
      Kerro miten teit?Ja tuliko hyvää?

    • K-ukko

      Ei mene pieleen , ehkä 1 tunti 200 c , lyhyt , ota uuni pois ja jätä pata vielä 1/2 tunniksi muhiin , toinen purkki kermaa voisi riittää, on vähemmän rasvaisra sitten.

    • Yritys on hyvä !!

      Siinä olet oikeilla jäljillä että ei tomaattia ja kermaa samaan pataan. Noista aineista vääntäisin:
      Koivet sinne kokkipataan, hiero pintaan suola ja pippuri
      kypsennys 200 asteessa tunnin verran, koristele oliiveilla
      Keitä riisit erikseen lihaliemessä
      Viipaloi ja keitä porkkanat kypsiksi, päälle ripaus suolaa ja hunajaa, mahdollisesti rakuunaa
      Tomaatit, ilmakuivattu kinkku ja sipuli ohuiksi viipaleiksi ja siitä salaatti kerroksittain
      Kerma on suht tarpeeton; mutta siitä saa oivan salaattikastikkeen: vatkaa hetki, lisää rkl etikkaa, 1 tl suolaa, 2 tl sokeria ja hieman pippuria

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä teidän jutussa on ongelmana?

      Missä meni pieleen?
      Ikävä
      143
      1347
    2. Kauhavan häiriköijistä

      Juttua Iltalehdessä. Pakko sanoa että noi nuoret on kyllä ihan pimeitä. Putkin peltoja jupksevat kiusaamaan kun ei tietä
      Kauhava
      39
      936
    3. Haluan sinut, kuuletko minua.

      Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad
      Ikävä
      36
      671
    4. Auto ajoi päälle?

      Ja pakeni luin iltapäivälehdestä. ! Ken on kuski joka tuollee teki
      Kuusankoski
      14
      610
    5. Tehdäänkö tänään toiveista totta?

      Poikkea tänä illasta siinä lähellä ja annetaan silmien puhua ja sen jälkeen puhu sinä lopulta mitä ajattelet..
      Ikävä
      46
      597
    6. Miksi Lapset kiusaa yöllä

      Miksi Lapset kiusaa yöllä ihmisiä? Miksi vanhemmat antaa tämän tapahtua? Eikö ne huomaa ettei lapset ole kotona vai eivä
      Kauhava
      26
      588
    7. Hän on tosi

      hyvännäköinen. Ei edes ryppyi oo. :D
      Ikävä
      25
      565
    8. Sama ransetti taas!

      Keikkui tällä kertaa Honkavaaran tien varressa muutaman sadan metrin päässä Louhenkoskelta.. Otin rekisterin ylös ja ver
      Hyrynsalmi
      17
      563
    9. Ajatteletko ollenkaan minua

      Naiselle, jonka kanssa vahva tunne yhteydestä. Jota kipeästi kaipaan, mutta jota ei juuri näe. Onko siitä jo kolme vuott
      Ikävä
      30
      557
    10. Viimeinen lankafest

      Käykää viimeisessä lanka festissä. Ensivuonna sitä ei enää ole. Rahat on loppu. Harmi .
      Puolanka
      17
      533
    Aihe