Saako jonkun pataruuan haudutettua kypsäksi 78-85 asteessa? Miten käy perunoille tai kasviksille? Sianliha kypsyy aika matalassa lämmössä, entä muut lihat?
Idea: Lämminvesivaraajamme yläosa on lähes aina n. em. lämpöinen, aattelin hyödyntää sitä ruuanlaitossa. Teen sinne ylös eristeeseen vuuan tai padan kokoisen kolon ja kannen päälle ja syön illalla mehevät sapuskat. Jos arvon raadin mielestä on jotain järkeä.
Hullu haudutuskysymys
0tt0
7
419
Vastaukset
- mmmam
Vau, eipä ole tullut itselle mieleenkään. Pitääpä alkaa tutkia.
Tuo lämpötila sopii monelle ruoka-aineelle. - heinälaatikko
http://lukutikku.vuodatus.net/blog/1338951/pulaa-ja-puutetta/
Marja Helaakoski-Tuomisen Pula-ajan keittokirja
Ennen haudutetiin heinälaatikossa mm ruispuuro siinä on maailman parasta. Nyt olen tehnyt puuron styroks laatikossa.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/62545/Broileria kasvis-riisipedillä (haudutuspata)/
Hieno keksintö kierrättää energiaa !- 0tt0
Ps. kirjoitti:
Ihan hyvä juttu, mutta asia oli: Mitä sinne haudutuspänikkääni oikein sitten laittaisin...?
Olen vähän kiireinen n.40v perheenisä, ei kerkiä testailemaan. - -aromipesä....
0tt0 kirjoitti:
Ihan hyvä juttu, mutta asia oli: Mitä sinne haudutuspänikkääni oikein sitten laittaisin...?
Olen vähän kiireinen n.40v perheenisä, ei kerkiä testailemaan.Ihan simppeli karjalanpaisti, kokoliha ei varmaan oikein kypsy tuossa lämpötilassa. Tai mikä hyvänsä suikalepaisti, käytä vain pannulla ennen haudutusta. Kanankoivet, tai rintaleikkeet.. sama systeemi. Juureksilla tai ilman. Perunalaatikko. Janssonin kiusaus tai kinkkukiusaus.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ja taas ammuttu kokkolassa
Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.565423- 874203
Helena Koivu on äiti
Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.3712489Ovatko naiset lopettaneet sen vähäisenkin vaivannäön Tinderissa?
Meinaan vaan profiileja selatessa nykyään valtaosalla ei ole minkäänlaista kirjoitettua tekstiä siellä. Juuri ja juuri s691024Suomi vietiin Natoon väärin perustein. Viides artikla on hölynpölyä. Yksin jäämme.
Kuka vielä uskoo, että viides artikla takaa Suomelle avun, jos Suomeen hyökätään. Liikuttavasti täällä on uskottu ja ved3281006- 61813
Sydämeni on sinun luona
Koko ajan. Oli ympärilläni ketä oli niin sinä olet vain ajatuksissa ja tunteissa. En halua muiden kosketusta kuin sinun46806Trump ja Venäjä
Huomasitteko muuten... Käytännössä ainoat valtiot, joille Trump EI eilen asettanut typeriä tariffejaan, olivat Venäjä ja102779- 25764
Jatkuva stressitila
On sinun vuoksesi kun en tiedä missä mennään mutta tunteeni tiedän ainoastaan52759