Saako jonkun pataruuan haudutettua kypsäksi 78-85 asteessa? Miten käy perunoille tai kasviksille? Sianliha kypsyy aika matalassa lämmössä, entä muut lihat?
Idea: Lämminvesivaraajamme yläosa on lähes aina n. em. lämpöinen, aattelin hyödyntää sitä ruuanlaitossa. Teen sinne ylös eristeeseen vuuan tai padan kokoisen kolon ja kannen päälle ja syön illalla mehevät sapuskat. Jos arvon raadin mielestä on jotain järkeä.
Hullu haudutuskysymys
0tt0
7
391
Vastaukset
- mmmam
Vau, eipä ole tullut itselle mieleenkään. Pitääpä alkaa tutkia.
Tuo lämpötila sopii monelle ruoka-aineelle. - heinälaatikko
http://lukutikku.vuodatus.net/blog/1338951/pulaa-ja-puutetta/
Marja Helaakoski-Tuomisen Pula-ajan keittokirja
Ennen haudutetiin heinälaatikossa mm ruispuuro siinä on maailman parasta. Nyt olen tehnyt puuron styroks laatikossa.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/62545/Broileria kasvis-riisipedillä (haudutuspata)/
Hieno keksintö kierrättää energiaa !- 0tt0
Ps. kirjoitti:
Ihan hyvä juttu, mutta asia oli: Mitä sinne haudutuspänikkääni oikein sitten laittaisin...?
Olen vähän kiireinen n.40v perheenisä, ei kerkiä testailemaan. - -aromipesä....
0tt0 kirjoitti:
Ihan hyvä juttu, mutta asia oli: Mitä sinne haudutuspänikkääni oikein sitten laittaisin...?
Olen vähän kiireinen n.40v perheenisä, ei kerkiä testailemaan.Ihan simppeli karjalanpaisti, kokoliha ei varmaan oikein kypsy tuossa lämpötilassa. Tai mikä hyvänsä suikalepaisti, käytä vain pannulla ennen haudutusta. Kanankoivet, tai rintaleikkeet.. sama systeemi. Juureksilla tai ilman. Perunalaatikko. Janssonin kiusaus tai kinkkukiusaus.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1192990Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302415Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen262408Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631082036- 1141670
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1711378Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2891212Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi2601106- 621057
- 711054