Hei! Kävimme porukalla Viipurissa elokuussa ja illastimme Pyöreässä Tornissa. Alkupalaksi saimme parin desin kokoisen, hyvän makuisen ruuan, mutta mistään en ole saanut selville mikä se on. Käsittääkseni se koostui juustoraasteesta, jonkinlaisesta kermaviilikastikkeesta tms., kinkusta ja kasviksista, jotka oli silputtu pieniksi paloiksi. Tietääkö kukaan mikä alkupala se olisi voinut olla?
Alkupala Viipurissa
Alkupalan jäljillä
3123
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tyypillinen sielläpäin on italiansalaatti kinkulla
http://pastanjauhantaa.blogspot.com/2007/06/italiansalaatti.html
http://www.datsha.com/ruokanurkka/index.shtml#23
Niin ja sen nimi on sitten Salade Olivier. Kun ko. klassikkoruoka tuli Suomeen ja sen nimi oli maailmalla Insalata Russo - venäläinen salaatti - ei se olisi mennyt sattuneesta syystä tuolla nimellä kaupaksi.
Siksi siihen mätkäistiin makaroninpätkiä ja nimeksi tuli "italiansalaatti". Samalla vähin erin kunnon salaatti muuttui teolliseksi eineeksi ja maku mässähti isänmaallisuuden nurkkaan.
http://www.datsha.com/ruokanurkka/index.shtml#24