Apua kaivataan!

Löysin leivontaohjeen v. -42 ja ohjeessa luki: sitruunaöljyä.
Googlettelin ja löytyikin eteerisiä öljyjä, jotain kitaravoidetta ja
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Sitruunaöljy/1135244633800
tämä.
Onkohan tuo oikea? Onko 40-luvulla tehty tuollaista, jos reseptiin tarvitaan 1 rkl sitruunaöljyä? Millähän sen voi korvata vai onko oikeasti olemassa (=ostettavissa) elintarvikekäyttöön sitruunaöljyä?
31476
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Tässä

http://www.mildola.fi/FIN/product/retail/

lisäksi Citymarket myy edullista sitruunalla maustettua rypsiöljyä, päälle pari euroa puolen litran pullo. Sitä käytän mm. kalan ja broilerinpaistossa. Leivontaan se sopii myös.
Tuo Neito öljy on hieman arvokkaampaa, mutta se onkin kylmäpuristettu rypsiöljyä.

Äänestä

Sitruunaesanssi ajaa varmaan saman asian, jos halutaan voimakasta sitruunan makua. Jo teelusikallinen antaa makua. Isommat marketit myyvät.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


pikkuleipä-42 kirjoitti:

Löysin leivontaohjeen v. -42 ja ohjeessa luki: sitruunaöljyä.
Googlettelin ja löytyikin eteerisiä öljyjä, jotain kitaravoidetta ja
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Sitruunaöljy/1135244633800
tämä.
Onkohan tuo oikea? Onko 40-luvulla tehty tuollaista, jos reseptiin tarvitaan 1 rkl sitruunaöljyä? Millähän sen voi korvata vai onko oikeasti olemassa (=ostettavissa) elintarvikekäyttöön sitruunaöljyä?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu