Anna loistotipsisi ruoanlaittoon.
Teppo mitä tänään syötäisiin?
4
126
Vastaukset
- Stadens konung
Stadin kundi kokkaili viime perjantaina eräälle latinonsuomalaiselle mimmille ja hänen frendilleen cevichea et sillei hei! Ceviche on sitruunamarinoitua kalaa - yleensä jotain vaaleaa fisua. Teppo sovelsi ja innovoi perinteistä lattarireseptiä. Tepon tarkoitus oli tehdä parasta cevichea, jota mimmit ovat koskaan saaneet et sillei hei!
Teppo osti kaupasta ehdottoman tuoreita kuhafileitä. Stadin kundi aloitti valmistuksen puolenpäivän aikoihin, sillä fisun on hyvä marinoitua ainakin kuusi tuntia et sillei hei!
Teppo viipaloi ja pilkkoi kuhat sellaisiksi, joita olisi hyvä syödä. Ei kuitenkaan liian pieniksi paloiksi, vaikka naisten suu ei olekaan yhtä iso kuin Tepon kita.
Teppo nakkasi kuhanpalat kulhoon ja puristi päälle neljä sitruunaa ja kolme limeä. Sitten rouhittua merisuolaa & sokeria perään ja kulho tekeytymään jääkaappiin kylmään osaan et sillei hei! Noin neljän tunnin kuluttua kuha oli muuttunut valkoiseksi - se oli siis raakakypsynyt. Nyt oli aika aloittaa liemen teko.
Teppo kaatoi kulhoon muutaman ruokalusikallisen (maun mukaan) makeaa chilikastiketta, hieman pippuria ja pienen tilkan kuohukermaa. Sitten sekoitetaan, mutta varotaan rikkomasta kuhan rakennetta et sillei hei! Teppo maistoi lientä ja havaitsi sen taivaalliseksi et sillei hei! Sitten vain stadilainen ceviche jääkaappiin odottamaan vieraita.
Teppo tarjosi innovoimaansa cevichea itsetekemänsä aiolin ja K-kaupan tuoreen chapatan kanssa et sillei hei! Liemi oli niin hyvää, että aiolia ei oltaisi välttämättä edes tarvittu. Liemeen on hyvä kastaa leipää.
Tepon vieraat, kaksi neiti-ihmistä, kehuivat Tepon stadilaista cevichea kilvan. Ja täytyyhän Teponkin tunnustaa: Se oli todella loistavaa et sillei hei! Lisäksi cehiche on helppotekoista ja terveellistä!
ps. monissa ceviche-resepteissä neuvotaan laittamaan korianteria. Teppo osti korianteriruukun, mutta se lensi yksintein roskikseen. Korianteri on todella vastenmielisen makuinen - toisin kuin Tepon vieraat et sillei hei! Siitä Teppo voisi kertoa lisää, mutta se kuuluu K18-palstalle et sillei hei!- 54
Tämä on vanha juttu, tekee nyt jo ties kuinka monetta kierrostaan. Teppo se vaan jaksaa, tai sitten joku kaivaa noita vanhoja "innovaatioita" naftaliinista. Blääh.Itse asiassa koko tämän palstan voisi lakkauttaa, netissä on lukematon määrä upeita reseptejä, täällä on ihan täyttä tuubaa, asiayhteys ruokaan on kadonnut jo aikoja sitten.
- Teppo,Matti
54 kirjoitti:
Tämä on vanha juttu, tekee nyt jo ties kuinka monetta kierrostaan. Teppo se vaan jaksaa, tai sitten joku kaivaa noita vanhoja "innovaatioita" naftaliinista. Blääh.Itse asiassa koko tämän palstan voisi lakkauttaa, netissä on lukematon määrä upeita reseptejä, täällä on ihan täyttä tuubaa, asiayhteys ruokaan on kadonnut jo aikoja sitten.
Vanha juttu, miten niin hei? No jäihän ne Tepon vieraat tosin juuri eläkkeelle hei, vaikka ne oli chevittsen teon aikaan vasta myöhempää keski-ikää et silleen hei! Mut hei, paraneehan se hapansilakankin haju vanhetessaan hei, varsinkaan kun ei sormia pese et sileen hei! Ja sitähän ei Teppo ihan vähällä tee hei, mitä kuvittelette hei hei hei? Jos beba taas aukee niinkuin useasti tapahtuu niin halvan kalaliemen tekee taitava Teppo pelkästään sormihuuhtelu vedestä, tosta noin vaan hei! Siinä vedessä kun sitten pesee tyhjennetyn tonnikalapurkin niin hei, kahden kalan keitto valmistui siinä samassa, et silleen!
- Ei-Teppo
Teppo,Matti kirjoitti:
Vanha juttu, miten niin hei? No jäihän ne Tepon vieraat tosin juuri eläkkeelle hei, vaikka ne oli chevittsen teon aikaan vasta myöhempää keski-ikää et silleen hei! Mut hei, paraneehan se hapansilakankin haju vanhetessaan hei, varsinkaan kun ei sormia pese et sileen hei! Ja sitähän ei Teppo ihan vähällä tee hei, mitä kuvittelette hei hei hei? Jos beba taas aukee niinkuin useasti tapahtuu niin halvan kalaliemen tekee taitava Teppo pelkästään sormihuuhtelu vedestä, tosta noin vaan hei! Siinä vedessä kun sitten pesee tyhjennetyn tonnikalapurkin niin hei, kahden kalan keitto valmistui siinä samassa, et silleen!
Aito Stadilainen Kalaseljanka?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tällä kertaa Marinia kadehtii Minäminä Päivärinta
Kokoomuksen tyhjäntoimittelija itkeä tuhertaa, kun kansainvälinen superstaramme ei leiki hänen kanssaan. Oikean puoluee4211781Miksi jollain jää "talvi päälle"
Huvittaa kastoa ullkona jotain vahempaa äijää joka pukeutuu edelleen kun olisi +5 astetta lämmittä vaikka on helle keli1801423- 1051378
Miksi koulut pakottavat
Lapset uimaan sekaryhmänä? Murrosikäiset tunnetusti häpeilevät vartalossa tapahtuvia muutoksia. Tulee turhia poissaoloja1421333- 451046
- 63946
Suomen Pallolitto: Tasoryhmät lasten jalkapallossa - Erätauko-tilaisuus ma 20.5.2024
Tasoryhmät lasten ja nuorten jalkapallossa herättävät paljon keskustelua. Mitä tasoryhmät ovat ja mikä on niiden tarkoit0942Mitä et hyväksy miehessä/naisessa josta olet kiinnostunut?
Itse en halua, että miehellä olisi lapsia!117895Susanne Päivärinta kirjassaan: Sannalla nousi valta päähän, Big Time!
Päivärinta toteaa ettei ole nähnyt kenenkään muuttuvan niin totaalisesti kuin Marinin, eikä siis todellakaan parempaan s92891Se katse silloin
Oli hetki, jolloin katseemme kohtasivat. Oli talvi vielä. Kerta toisensa jälkeen palaan tuohon jaettuun katseeseen. Tunt32876