Miksi kaikissa paraisten piparkakkuohjeissa neuvotaan kiehauttamaan siirappi ja mausteet...mikä merkitys? Äidiltäni saamassa ohjeessa mitään ei keitetä vaan kaikki ainekset sekoitetaan keskenään, antaa yön muhia ja seuraavana päivänä leivotaan ja paistetaan. Todella hyvän makuisia ;D
Paraisten piparkakut
piperi122
4
1756
Vastaukset
- Joppelijuu
Paraisilla asuneena ja Paraisten pipareita leiponeena sanon sinulle että kiehauttamalla siirapiin ja mausteet niin maku vahvistuu ja tiivistyy jolloin saat oikean makuiset piparit.
Tiedhän että perinteiset paraisten piparit ovat tosi ohueksi kaulittuja (n. 1mm) ja 220 uunissa vain muutaman minuutin paistettuja.- entinenkin leipuri
Kertolaa leipurit vielä se,että pitääkö piparitaikinan vehnäjauhojen olla hienoja (eli EI esim. Sunnuntai,tai Anni-Helena).
Muistan itsekin,että paras maku tuli juuri keittämällä mausteet siirapissa.
Sairauden vähän helllitettyä tekisi mieli edes pipareita kokeilla, sen tuoksunkin takia.
- ap
Kiitän vastauksestasi! Mutta eikö maku vahvistu ja tiivisty yön aikana jolloin pidän taikinan jääkaapissa? Mutta jotakin uutta taas opin....piparit kaulin ohueiksi ja osista tuleekin ihanan rapeita mutta en varmaan sitten NIIN ohuiksi, tämä täytyy muistaa huomenna kauliessani :D Ja vain muutama minutti uunissa niinkun kirjoitit...huomenna kuulet miten paistamisessa meni :o
- äiti leipoo
Minäkin teen piparitaikinan samoin kuin aloittelija, ohjeeni on 70-luvun margariinpaketista nimeltä Tonttumuorin piparit. Näistä tulee mureita ei niin kovia kuin niistä pipareista, joissa mausteet ja siirappi keitetään. Makuasioissa ei voi
kiistellä, kun jokaisella on varmasti oma tuttu resepti se paras, mutta kyllä nämä
ei keitetyt maistuvat yhtälailla piparkakuilta kuin nuo toisetkin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 753577
- 622684
- 812607
Hei........
Pelkkä sun näkeminen saa mut hymyilemään pitkin iltaa. Oot niin 🤩😘 Edellinen poistettiin.582408Mitä sanoa pituudeksi näillä mittaustuloksilla?
Jos jossain tarttee ilmoittaa pituus sentin tarkkuudella? Mitattu neljästi virallisesti ja mittaustulokset on olleet 1912337Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu2482082- 431902
- 441759
Mä en jaksa suojella sua enää
Oot osa mun tarinaa ja ensirakkaus 🩷🌈 Olisiko niin kauheata, jos muutkin ystävämme tietäisivät? Se on jo niin vanha ”t151471EU:n uusin idea - jatkossa joudut tunnistautumaan kun katsot PORNOA!
"Pornon katsominen muuttuu täysin Euroopan komissio on kehittänyt sovelluksen, jolla internetin käyttäjä voi todistaa p1491408