Miksi kaikissa paraisten piparkakkuohjeissa neuvotaan kiehauttamaan siirappi ja mausteet...mikä merkitys? Äidiltäni saamassa ohjeessa mitään ei keitetä vaan kaikki ainekset sekoitetaan keskenään, antaa yön muhia ja seuraavana päivänä leivotaan ja paistetaan. Todella hyvän makuisia ;D
Paraisten piparkakut
piperi122
4
1761
Vastaukset
- Joppelijuu
Paraisilla asuneena ja Paraisten pipareita leiponeena sanon sinulle että kiehauttamalla siirapiin ja mausteet niin maku vahvistuu ja tiivistyy jolloin saat oikean makuiset piparit.
Tiedhän että perinteiset paraisten piparit ovat tosi ohueksi kaulittuja (n. 1mm) ja 220 uunissa vain muutaman minuutin paistettuja.- entinenkin leipuri
Kertolaa leipurit vielä se,että pitääkö piparitaikinan vehnäjauhojen olla hienoja (eli EI esim. Sunnuntai,tai Anni-Helena).
Muistan itsekin,että paras maku tuli juuri keittämällä mausteet siirapissa.
Sairauden vähän helllitettyä tekisi mieli edes pipareita kokeilla, sen tuoksunkin takia.
- ap
Kiitän vastauksestasi! Mutta eikö maku vahvistu ja tiivisty yön aikana jolloin pidän taikinan jääkaapissa? Mutta jotakin uutta taas opin....piparit kaulin ohueiksi ja osista tuleekin ihanan rapeita mutta en varmaan sitten NIIN ohuiksi, tämä täytyy muistaa huomenna kauliessani :D Ja vain muutama minutti uunissa niinkun kirjoitit...huomenna kuulet miten paistamisessa meni :o
- äiti leipoo
Minäkin teen piparitaikinan samoin kuin aloittelija, ohjeeni on 70-luvun margariinpaketista nimeltä Tonttumuorin piparit. Näistä tulee mureita ei niin kovia kuin niistä pipareista, joissa mausteet ja siirappi keitetään. Makuasioissa ei voi
kiistellä, kun jokaisella on varmasti oma tuttu resepti se paras, mutta kyllä nämä
ei keitetyt maistuvat yhtälailla piparkakuilta kuin nuo toisetkin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Oliko pakko olla taas tyly?
Miksi oot niin tyly mua kohtaan nykyään? Ei edes tunneta kunnolla. Katseita vaihdettu ja varmasti tunteet molemmin puoli642618Naisella tisulit, kuin lehemän utarehet
Oli kyllä isot tisulit naisella, kuin lehemän utarehet, vaikka paita oli päällä, niin tisulit erottui.272514Kemijärven festarit 2025
Onpas taas niin laimea meininki. Eikö tosiaan saada parempia artisteja? ☹️151694- 1021407
Johanna Tukiainen hakkasi miehen sairaalaan!
Viime päivien tiktok-keskusteluissa on tullut esiin, että Johanna Tukiainen on jatkanut väkivaltaista käytöstään. Hän h1271396- 981337
Kukapa se Ämmän Kievarissa yöllä riehui?
En ole utelias, mutta haluaisin tietää, kuka riehui Ämmän Kievarissa viime yönä?241173Salilla oli toissapäivänä söpö tumma
Nuori nainen, joka katseli mua. Hymyili kun nähtiin kaupan ovella sen jälkeen411106Kalateltta ja Siipiteltta
Siipiteltasta ei saa ruokaa ollenkaan ja ovatko työntekijät ihan selvin päin siellä. Kalateltassa taas lojuu käytetyt la141083Jännä tunne kun ekaa kertaa elämässään tuntuu siltä
Että on tarkoitettu jollekin. Saattaahan tuo olla että on sekaisin kuin seinäkello, mutta silti tunne yhteenkuuluvuudest59985