olen aina tehnyt laatikot itse ja porkkana- ja lanttulaatikot pakastanut, mutta voiko itsetehdyn imelletyn perunalaatikon pakastaa?
joululaatikot
miä vaan
2419
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Voi tietenkin mutta en minä pakastaisi mitään, ovat aika vetisiä sulatuksen jälkeen.
Sain juuri toissapäivänä tutulta keittiömestarilta ohjeen pakastaa kypsentämättömän, paistovalmiin imelletyn perunalaatikon ja laittaa sen sitten jouluaattona jäisenä uuniin hitaasti paistumaan.
Näin siitä tulee kuulemma todella hyvää ja suussasulavaa kun se hitaasti samalla sulaa ja paistuu. Meinaan kokeilla. Kypsänä en pakastaisi.
Hän sanoi, että ihan tätä varten se kannattaa tehdä ennakkoon että ehtii pakastaa ;)