Eri kulttuurien käsitykset pizzasta

Täällä tuntuu olevan todella vakavia ja vihaisia keskusteluja siitä, mikä on pizza. Esimerkiksi, jos juusto on täytteiden päällä, sitä ei edes voi sanoa pizzaksi. Eri kulttuureissa ja eri ihmisillä on kuitenkin eri käsityksiä siitä, mikä on pizza, piirakka tai muu, eivätkä ne ole mitään universaaleja totuuksia. Kerran näin amerikkalaisen miehen tekevän hedelmäpiirakkaa, ja keskustelumme meni suunnilleen näin (puhuimme englantia mutta käännän tämän suomeksi:
-Mitä sinä teet?
-Hedelmäpizzaa.
-Pizzaa? Eihän tuo ole pizza.
-Mikä tämä sitten on?
-Piirakka.
-Ei tämä ole piirakka, piirakassa on kansi. Tämä on siis pizza.
-Ei se voi olla pizza. Se on makea, pizzat ovat suolaisia.
-Ehkä tätä voisi kutsua sanalla tart, mutta tässä on tuorejuustoa. Pizzoissa on juustoa.
Emme päässeet yhteisymmärrykseen siitä, miksi kyseistä leivonnaista olisi pitänyt kutsua, joten hän kutsui sitä pizzaksi ja minä piirakaksi. Joten kiistelyt siitä, voiko sellaista leivonnaista, jossa on tomaattikastike ja täytteet alla ja juusto päällä, kutsua edes pizzaksi, ovat naurettavia. Se on ainakin paljon enemmän pizza kuin tämä hedelmäpiirakka. Sitä paitsi se oli marjapiirakka, mutta amerikkalainen käytti sanaa "fruit pizza", koska amerikkalaiset eivät tee eroa hedelmien ja marjojen välillä, kun he puhuvat niistä.