Voiko käärmeestä

käärmekeittoako

tehdä jotain ruokaa, sehän kuuluu lähes äyriäisiin. Olisi tuolla huussin takana muutama kalkkarokäärme kuivumassa.

4

414

Äänestä

    Vastaukset 4

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kärmettä käkättimeen

      Kesällä kun meillä on noita kyitä, niitä olen kokeillut kyllä. Pää pitää katkaista reilusti sellaset 5cm pääntakaa ainakin, että myrkkypussi ei tule vonkaleeseen. Suolis ensimmäiseksi tietenkin ja seuraavaksi se pää poikki ja sitten nyljetään niskasta perään. Sen varmasti voisi nylkeä myös tuppeen, mutta sitä en ole kokeillut.
      Sitten olen lieron paloitellut ja laittanut öljy/valkoviini marinaadiin. Seuraavana päivänä olen grillannut luikeron palat ja ihan hyvää se on. Toki kotimainen kyy on aika pieni, joten lähinnä alkupalana on tullut syötyä.

    • ...

      Pää poikki ja nahan otat pois nii suolet lähtee samalla ja sitte grillaat

    • Kyytä kattilaan

      Alkuperäisen kirjoittajan kehotan ottamaan yhteyttä "suomalaisen perinneruoan" guruun eli kokki Kolmoseen. Hänhän tietää kaiken suomalaisista raaka-aineista.

      Muistan, miten hän 60-luvulla televisio-ohjelmassaan toisen "perinnekokin" eli Vanamon kanssa grillasi kyytä. Siinä äijät natustelivat katiskaverkon päällä nuotiolla käristettyä käärmettä niin, että selkäruodon luut vain suupielistä tirskahtelivat.

      Toinen Kolmosen & Vanamon kehittelemä perinneruoka meille suomalaisille oli grillattu piisami. Pyydystystapaa ei muistaakseni siinä ohjelmassa opastettu, mutta valmistus oli kuten edellä eli grillaus katiskaverkon päällä.

      Noista suomalaisen televisiotuotannon loistopäivistä ruoanvalmistuksessa opin sen, että sen koommin en ole Kolmosen kokkikykyihin uskonut enkä hänen ohjeitaan kuunnellut.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Muuttaisitko kaivattusi luokse

      heti asumaan? 🛒
      Ikävä
      100
      832

    2. Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL

      Martina on kasvattanut fiksun tyttären.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      361
      790

    3. Mitä odotat kohtaamiselta?

      Niin, otsikossa kysymys.
      Ikävä
      76
      620

    4. Olet kuin minä

      Jännä huomata tämä kerta toisensa jälkeen eikö ❤️
      Ikävä
      50
      605

    5. Mä olen tosi

      Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui
      Ikävä
      38
      599

    6. Samassa kylässä asuu yks mies...

      Jota en voi sietää... yök!
      Ikävä
      65
      595

    7. Sanotaan se sitten tässä

      Rakastan sua mies varmaan.
      Ikävä
      30
      566

    8. Jos se onkin niin

      Että me molemmat kaivataan toisiamme. Odotetaan sitä näkemistä. Ollaan mustasukkaisia ja mietitään, että kenen kanssa se
      Ikävä
      27
      532

    9. En minä tule koskaan ottamaan sinuun yhteyttä

      Että siinä ole vaan rauhassa ilman minua koko loppuelämäsi ajan.
      Ikävä
      25
      530

    10. Omituiset kuntayhtymän vieraat festareilla

      Mitähän Pekka Iivari teki kuntayhtymän vieraana festareilla? Harvemmin tällaiset tilaisuudet ovat ns. avec- tyyppisiä ei
      Kemijärvi
      48
      527
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt