Aloittelevana kokkina pyytäisin apua rasvassa paistamiseen.
Esim. siis munkkeja olisi tarkoitus tehdä, mutta ei ole mitään tietoa
miten homma toimii. Apua?
Rasvassa paistaminen
......
1
321
Vastaukset 1
- äiti leipoo
Munkkirasva kattilaan, kuumenna rasva niin, että poreilee. Laita pieni pala vaaleaa
leipää tai pullaa rasvaan, jos se nousee pintaan ja ruskistuu kevyesti on rasva
sopivan kuumaa. Älä laita rasvaan liikaa munkkeja tai muuta paistettavaa, rasva
jäähtyy ja imeytyy paistettavaan tuotteeseen. Paista pieniä eriä kerraallaan. Ota munkit reikäkauhalla tai pitkävartisella haarukalla lautaselle, jossa on pala talouspaperia.
Liika rasva imeytyy paperiin ja tämän jälkeen kierittele munkit sokerissa. Jos pakastat
munkkeja jätä sokeri pois ja sokeroi vasta lämmitämisen jälkeen, ovat kuin juuri paistettuja.
MUISTA: Ole varovainen kuuman rasvan kanssa ja varaa esim.iso kattilan kansi
lähelle, jos rasva kuumenee liikaa ja syttyy palamaan. Muista myös,että vesi ei auta tässä tapauksessa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL
Martina on kasvattanut fiksun tyttären.382899- 102875
Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta
Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei195687- 80670
- 66637
- 50635
- 35614
Mä olen tosi
Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui38609- 62606
Omituiset kuntayhtymän vieraat festareilla
Mitähän Pekka Iivari teki kuntayhtymän vieraana festareilla? Harvemmin tällaiset tilaisuudet ovat ns. avec- tyyppisiä ei48567