nauta

jep.

onko nauta nimenä uros vai naaras puolinen eläin vai molempia? epätietoinen..

4

650

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • J_K

      10 vuotta lypsetty lehmä.

      • Ei-asiantuntija

        En ole karjankasvattaja enkä lihakauppias eikä kumpiakaan ole aivan lähipiirissänikään, joten tietoni ovat hataranlaiset.

        Jos tuo "nauta = 10 vuotta lypsetty lehmä" on sisäpiirin tietoa, niin pitäköön paikkansa sitten! Minun korvissani se tuntuu peräti oudolta.

        Minulle "nauta" tarkoittaa yleisintä ihmisen lypsy- ja lihakarjaksi jalostamaa märehtijä-sorkkaeläintä eikä tuo sana ota vielä millään tavalla kantaa elikon sukupuoleen.

        Naudan poikanen (pentu, jälkeläinen) on joko lehmävasikka (naaras) tai sonnivasikka (uros). Tietyn ikäisenä (astutettuna/siemennettynä???) lehmävasikasta tulee hieho, sonnivasikasta mulli tai mullikka. Poikineena täysikasvuinen naarasnauta on sitten lehmä ja täysikasvuinen urosnauta sonni. Kuohittu sonni on puolestaan härkä.

        Kaupan lihatiskissä myydään yleisimmin naudanlihaa. Enimmäkseen kyseessä lienee lypsylehmänä käytetyn naarasnaudan liha, mutta erityisten lihakarjarotujen kohdalla sukupuolijakautuma on todennäköisesti tasaisempi. Myös raavaanlihasta on liha-alalla puhuttu.

        Ravintoloiden ruokalistoilla komeilee jostain kumman psykologisesta syystä useimmiten "härkä" tai "härän-", vaikka kyseessä olisi lehmä tai vielä voimiensa tunnossa oleva sonni.

        Aivan nuoren vasikan liha on nykyisin harvinaista market-myymälöiden lihatiskeissä; sitä lienee haettava kalliilla hinnalla erikoiskaupoista ja isompien kaupunkien kauppahalleista. Lienee kannattavampaa kasvattaa vasikat teuraspainoltaan isommiksi eläimiksi. Sonnivasikoina syntyneet eläimet teurastetaan kuitenkin enimmäkseen jo mulleina; lehmävasikoista suuri osa kasvatetaan maidontuotantokoneiksi ja teurastetaan vasta tuon urakan ehtoopuolella.


    • Sakke

      "onko nauta nimenä uros vai naaras puolinen eläin vai molempia?"

      Nauta on ko. eläinlajin yleisnimi, joka kattaa molemmat sukupuolet.

      Lehmä - naarasnauta
      Sonni - urosnauta
      Härkä - urosnauta, leikattu - siis eunukki

      Hevosillahan vastaavat menevät näin: hevonen on yleisnimi ja

      Tamma - naarashevonen
      Ori - uroshevonen
      Ruuna - uroshevonen, leikattu

      Hevosten kohdalla leikkaamisella pyritään säyseämpään, helpommin käsiteltävään yksilöön. Nautojen kohdalla leikataan urospuolista lihakarjaa, härän liha lienee mureampaa kuin sonnin. Sonneja käytetään siitoseläiminä, mutta kyllä nekin potenssin pudottua paistiksi pistetään (niistä ei vaan saa niin laadukasta pihviä kuin härästä).

      Ja se ravintoloiden häränpihvi on yleensä lehmää tai sonnia, oikeaa härkää vain laatupaikoissa.

    • Anonyymi

      Nauta lehti
      Jalostus neuvoja puoli vuotta jako Maatiloile.
      Hyvin vihainen mies kotona kun joskus joutui jotain asiaa soittamaan ja neuvoja ei käyttänyt vastaaja palvelua vaan koti nettiä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Anteeksi mies

      En vaan osaa kohdata sinua ja olla normaali. En tiedä mikä vaivaa. Samaan aikaan tekee mieli tulla lähelle ja kuitenkin
      Ikävä
      36
      5158
    2. Ripeyttä asiointiin

      Ottaa päähän yhden ja saman asiakkaan hitaus kassalla kun yhdellä kädellä nostelee ostoksia kärrystä ja välillä pitelee
      Hyrynsalmi
      34
      2334
    3. Mietin aina vain

      Minä niin haluaisin nähdä sinut. Ei tuo yhden ainoan kuvan katsominen paljon helpota... Miksi sinä et voisi olla se roh
      Tunteet
      7
      1828
    4. Palstan henkisesti sairaat ja lihavat

      Täällä on sairaita, työttömiä ihmisiä kirjoittelemassa joilla ei ole tarkoituksena kuin satuttaa ihmisiä. Jos eksyt pals
      Ikävä
      114
      1810
    5. Koska me nähdään

      Seuraavan kerran ja odotanko sitä?
      Ikävä
      82
      1522
    6. Kysyin kaikilta yhteisiltä tutuilta mielipidettä siitä, että kannattaako sinun kanssa alkaa!

      Päätös oli lähestulkoon yksimielinen. Minunkin vaisto antoi vaaranmerkkejä, mutta järkytyin mitä sinusta kuulin. Aluksi
      Tunteet
      140
      1412
    7. En tunne muita

      Kohtaan tätä samaa polttavaa halua vain sinua kohtaan. Ei vaan muut sytytä
      Ikävä
      64
      1136
    8. Saan kengurakkaan kotiin viikon päästä

      Mitä tapahtui? Martina hehkutti tätä stoorissaan reilu viikko sitten, mutta eipä aussimiestä Suomessa näkynyt, vaan tapa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      234
      1112
    9. Olen vähän

      Hysteerinen se on totta. Etkai ymmärrä miten syvästi tunnen sinua kohtaan. Ja olet aina lähelläni. Olet osa jo jotain. I
      Ikävä
      10
      1034
    10. Ollaan kuin yö ja päivä

      Monessa asiassa… molemmat ollaan kuitenkin älykkäitä ja tiedämme, ettei kannata edetä tämän pidemmälle.
      Ikävä
      70
      1018
    Aihe