Tarkoitus olisi tehdä jonain päivänä juhlaillallinen kahdelle, mutta kun ideoita ei ole. Olemme nuoripari puoli vuotta sitten muuttaneet yhteen ja kokemukseni ruuanlaitosta on melko vähäistä. Osaan tehdä murekkeen, lihapullat, jauhelihapihvit, currykastikkeen, keittoja ja siinä se sitten melkein jo onkin. Rakastan ruuanlaittoa, mutta en koskaan keksi mitään mitä voisin tehdä.
Jotkut pihvit olis tietysti erittäin hyvä idea, mutta mitä pihviä, miten valmistaisin?
Ehkä pakastealtaan kermaperunat, mutta mitä niiden kanssa.
Teen myös salaatin, mutta sen teen omasta päästä.
Ja jälkiruoaksi ajattelin suklaamoussea, jos löydän hyvän ohjeen, mutta olkaa kilttejä ja laittakaa hyviä ideoita ja ruokaohjeita mitä voisin tehdä.
Jotkut pihvit olis tietysti erittäin hyvä idea, mutta mitä pihviä, miten valmistaisin?
Ehkä pakastealtaan kermaperunat, mutta mitä niiden kanssa.
Teen myös salaatin, mutta sen teen omasta päästä.
Ja jälkiruoaksi ajattelin suklaamoussea, jos löydän hyvän ohjeen, mutta olkaa kilttejä ja laittakaa hyviä ideoita ja ruokaohjeita mitä voisin tehdä.
Vastaukset 5
Vanhimmat
ostat broilerin fileitä / filepihvejä 1-2 per pää. Sitten nuijit ne vähän ohuemmaksi, laitat päälle jotain sopivaa tuorejuustoa, esim. rosepippuri, pippurisekoitus, tzatsiki, taco jne... sitten
voit laittaa siihen päälle vielä vaikka vähän
aurinkokuivattua tomaattia ja/tai jotain tuoretta
yrttiä kuten basilika tai korianteria.
Seuraavaksi rullaat nuo fileet rullalle ja kiinnität parilla cocktailtikulla. Paista pannussa, ja kun ovat lähes kypsiä, lisää vähän suolaa ja loppu tuorejuusto pannuun (vähennä lämpöä ennen tätä). Lopusta juustosta tulee siten
samalla ok kastike....(osta isompi 170g purkki jos
teet noita rullia >2)
Tarjoile koko komeus vaikka riisin ja "wokattujen"
vihannesten kanssa...ja kerro jäittekö henkiin ;)
Osta kirjolohifilee ja kermaa. Kermaan sekoita suolaa, rouhepippuria, kuivayrttejä sekä sienijauhetta. Filee voideltuun uunivuokaan ja kerma kaadetaan päälle. Kylmään uuniin, lämpöä 175 C ja annetaan olla tunnin. Valkoiselle kalalle nesteeksi käy valkoviini. Nyt kun uuni on kuuma, niin voisit paistaa raakoja perunaviipaleita pannussa voi-öljyseoksessa. Aina yksi kerros kerrallaan ja valmiit laitetaan saviastiaan, suolataan ja väliin laitetaan valkosipuliviipaleita ja astia uuniin. Näin tehdään aidot valkosipuliperunat, suosittelen.
mitä kummaa on sienijauhe?.
Mennään alkusyksystä metsään ja kerätään mustia torvisieniä. Sienet kuivataan ja jauhetaan sopivalla härvelillä, käytetään niinkuin muitakin mausteita.
näinhän se tietysti on.Kiitos.