Oletteko tehneet itse saloa? Ohjeita kaivataan kipeästi koska oli aivan taivaallisen hyvää. Googletin jo, mutta omakohtaisia kokemuksia kaivataan.
"Salo" eli ukrainalainen läski
Laardi...
31439
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Vielä asiaan palatakseni kysyn, että miten sen pekonipalan saisi kypsennettyä, että rasvahävikki olisi mahdollisimman pieni? Keittämällä/hauduttamalla miedossa lämmössä?
Tämä kypsennys siksi etten asu Suomessa ja täällä on sianlihasta mahdollista saada trikiini.
http://en.wikipedia.org/wiki/Salo_(food)
laardi
http://en.wikipedia.org/wiki/Schmaltz
siankinkun kituuttamien uunissa 90 asteessa http://w3.verkkouutiset.fi/arkisto/Arkisto_1998/18.joulukuu/KINK4998.HTM
http://fi.glosbe.com/et/fi/seapekk