Söin tässä ruisleipää ja huomasin että yhdessä leipäpalassa oli muutama pieni homeläiskä. aattelin että suompä kuitenkin koska oli nälkä. nyttemmmin ajattelin sitte kumminki kysyä että voiko siitä olla suuremmin haittaa ? puolikas pussi niitä ruispaloja on vielä jääkaapissa että heitänkö pois vai syönkö pois?
homeinen leipä
jooo o
5438
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Kyllä ne voi huoletta syödä, varsinkin jos harrastaa laulamista, ennenvanhaankin syötiin vallan homeista leipää niin tuli mahtava lauluääni.
Ensinnäkin, älä säilytä leipiä jääkaapissa. Viileässä ilman kosteus tiivistyy leipiin ja ne homehtuvat nopeammin. Toisekseen, jos home alkaa näkymään, niin sitä on näkymättömissä jo paljon enemmän. Se, mikä homeesta näkyy, on sen itiöitä tuottava osa. Sen sienen rihmasto on siellä näkymättömissä jo levinnyt laajemmalle.
Syötkö vai et, on ihan omasta riskinottohalusta kiinni. Ei siitä mitään vakavaa kuitenkaan seuraa.
Jää ja viileäkaapissa leipä säilyy syömäkuntoisena pidempään, eikä homehdu nopeasti, tästä 25 v kokemus.
Maku pysyy parempana, kun ei laita viileäkaappiin, mutta hävikki lisääntyy roimasti...
Yksi näkökulma:
http://www.aamulehti.fi/cs/Satellite?c=AMArticle_C&childpagename=KAL_newssite/AMLayout&cid=1194706739758&p=1194626958999&pagename=KALWrapper
Penisiliinikin tehdään homeesta ja se sentään paransi ennen ihmisiä.
hengen lähtö lähenee ja kiihtyy kokoajan