Jos et omaa hirveitä ennakkoluuloja, niin kannatta kokeilla.
- reilu puoli kiloa kanan sydämiä
- pari sipulia
- muutama porkkana
Ruskista sydämet paistinpannulla reilussa rasvassa. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Heitä sydämet sipuli- ja porkkana lohkojen kanssa uunipataan. Vettä sen verran että peittyy. n. 175 astetta ja 1 1/2 - 2 tuntia.
Takaan, että on hyvää.
Kanan sydämet
Tiha
6
2177
Vastaukset
- syö ite
yäk, en taatusti kokeile
- niin syönkin ite
Joo vois vaikka kokeillakin,saattaa ollakin hyvää.
- tiha
Mä en saa syödä kaikkea itse. On koko perheen herkkua, jopa lapsetkin syö innolla.
Maku muistuttaa hieman maksaa, mutta on miedompi.
- kanansydänherkku
http://www.keittotaito.com/tietoa_sisaelimista.html
http://www.helsinginuutiset.fi/artikkeli/100239-ruokakulttuuriguru-kokkailee-kanansydamia-kundien-kanssa
http://sillasipuli.blogspot.fi/2010/03/grillattua-broilerin-sydanta.html
RASSOLNIK (SUOLAKURKKUKEITTO)
Kahden kanan maksa, sydän, kivipiira (kanalintujen lihasmaha), kaula ja siivet
3-4 suolakurkkua
3 rkl riisiä tai helmisuurimot
2 porkkana
1 sipuli
2 rkl etikkaa
2-3 laakerinlehteä
9 mustaapippuria
3 valkosipulinkynttä
30 g ruokaöljyä
persiljaa ja suolaa
Tilliä
Paloiteltuja ja puhdistettuja kananpaloja keitetään n. tunti. Lisätään paloitellut juurekset ja riisi ja keitetään puolikypsäksi. Lisätään paloiteltu sipuli, pippurit ja laakerinlehdet. Kun riisi on kypsää lisätään paloiteltu kurkku ja keitetään vielä 10 minuuttia.
Lisätään persilja ja kiehautetaan. Valmiiseen keittoon lisätään suolalla ja öljyllä maustettu valkosipulimurska. Koristellaan valmis keitto tuoreilla yrteillä. - grilliherkku
http://sillasipuli.blogspot.fi/2010/03/grillattua-broilerin-sydanta.html
Katso englanninkielestä käännetyt tulokset haulle:
ruokaohje broilerin sydän kivipiira (Recipe of the gizzard of chicken heart) Kanan sydän on hyvää, mutta ankan sydän vielä parempaa.. Tosin oli resepteissäkin eroa kun maistoin. Ankan sydän oli jotenkin "leikattu auki" eli kypsänä muistutti nauravaa nakkia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persuilla ja Saksi-Riikalla meni sitten pornon levittämiseksi koko touhu.
Onko kenellekään yllätys?1841991Hei A, osaatko
sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en521898Synnittömänä syntyminen
Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.1351588Euroviisut fiasko, Suomen kautta aikain typerin esitys, jumbosija odottaa. Olisi pitänyt boikotoida!
Tämän vuoden euroviisut on monella tapaa täydellinen fiasko. Ensinnäkin kaikkien itseään kunnioittavien eurooppalaisten1451475Mitä tämä tarkoittaa,
että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?411324Nukkumisiin sitten
Käsittelen asiaa tavallani ja toiveissa on vielä että tästä pääsee hyppäämään ylitse. Kaikenlaisia tunteita on läpikäyny41194Muistatko komeroinnin?
Taannoin joskus kirjoitin aloituksen tänne komeroinnista eli hikikomoreista; syrjäytyneistä nuorista ihmisistä. Ehkä asu481175Naisten tyypilliset...
Naiset ei varmaan ymmärrä itse miten karmealle heidän tavara haisee. Miehet säälistä nuolevat joskus, yleensä humalassa101153Tuollainen kommentti sitten purjehduspalstalla
"Naisen pillu se vasta Bermudan kolmio on. Sinne kun lähdet soutelemaan niin kohta katoaa sekä elämänilo että rahat"31128Syö kohtuudella niin et liho.
Syömällä aina kohtuudella voi jopa laihtua.On paljon laihoja jotka ei harrasta yhtään liikuntaa. Laihuuden salaisuus on101119