Jos et omaa hirveitä ennakkoluuloja, niin kannatta kokeilla.
- reilu puoli kiloa kanan sydämiä
- pari sipulia
- muutama porkkana
Ruskista sydämet paistinpannulla reilussa rasvassa. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Heitä sydämet sipuli- ja porkkana lohkojen kanssa uunipataan. Vettä sen verran että peittyy. n. 175 astetta ja 1 1/2 - 2 tuntia.
Takaan, että on hyvää.
Kanan sydämet
Tiha
6
3623
Vastaukset
- syö ite
yäk, en taatusti kokeile
- niin syönkin ite
Joo vois vaikka kokeillakin,saattaa ollakin hyvää.
- tiha
Mä en saa syödä kaikkea itse. On koko perheen herkkua, jopa lapsetkin syö innolla.
Maku muistuttaa hieman maksaa, mutta on miedompi.
- kanansydänherkku
http://www.keittotaito.com/tietoa_sisaelimista.html
http://www.helsinginuutiset.fi/artikkeli/100239-ruokakulttuuriguru-kokkailee-kanansydamia-kundien-kanssa
http://sillasipuli.blogspot.fi/2010/03/grillattua-broilerin-sydanta.html
RASSOLNIK (SUOLAKURKKUKEITTO)
Kahden kanan maksa, sydän, kivipiira (kanalintujen lihasmaha), kaula ja siivet
3-4 suolakurkkua
3 rkl riisiä tai helmisuurimot
2 porkkana
1 sipuli
2 rkl etikkaa
2-3 laakerinlehteä
9 mustaapippuria
3 valkosipulinkynttä
30 g ruokaöljyä
persiljaa ja suolaa
Tilliä
Paloiteltuja ja puhdistettuja kananpaloja keitetään n. tunti. Lisätään paloitellut juurekset ja riisi ja keitetään puolikypsäksi. Lisätään paloiteltu sipuli, pippurit ja laakerinlehdet. Kun riisi on kypsää lisätään paloiteltu kurkku ja keitetään vielä 10 minuuttia.
Lisätään persilja ja kiehautetaan. Valmiiseen keittoon lisätään suolalla ja öljyllä maustettu valkosipulimurska. Koristellaan valmis keitto tuoreilla yrteillä. - grilliherkku
http://sillasipuli.blogspot.fi/2010/03/grillattua-broilerin-sydanta.html
Katso englanninkielestä käännetyt tulokset haulle:
ruokaohje broilerin sydän kivipiira (Recipe of the gizzard of chicken heart) Kanan sydän on hyvää, mutta ankan sydän vielä parempaa.. Tosin oli resepteissäkin eroa kun maistoin. Ankan sydän oli jotenkin "leikattu auki" eli kypsänä muistutti nauravaa nakkia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kiva kun SDP alkaa hallitsemaan Suomea
Vanhat hyvät ajat taas palaavat ja kansa vaurastuu. Muistatteko vielä Sorsan aikakauden? Silloin Suomessa tehtiin jopa3749883Säästäminen on typerää, muistakaa äänestää demareita
Säästäminen on typerää, koska aiheuttaa vain talouden taantumista ja lopulta tappaa potilaan. Demareiden tapa on satsat946238Olli Rehn: Eläkkeistä pitää leikata. Nyt tuli Lindtmanille kauhun paikka
jos johtaa seuraavaa hallitusta. Purra: eläkkeisiin ei kosketa. Eikä tällä hallituskaudella varmasti kosketa, mutta seur3825905SDP:n budjetin peruskivi: "Rahaa nimittäin on!"
Demarien talouspolitiikan ydin on usein tiivistetty klassiseen meemiin: rahaa on, kunhan se on jonkun muun rahaa. Vuoden1584313Sara Sieppi umpirehellisenä Amazing Race -kulissien takaisesta elämästä
Sara Sieppi oli mukana Amazing Race Suomi -realityssä. Somevaikuttajalla oli takana raskasta aikaa ja isoja suruja, eikä33612Poliisien suosikkipuolueet ylivoimaisesti: Kokoomus ja persut
samoin on armeijan henkilöstön kanssa. Sen sijaan sekä vihreät, vasliitto ja SDP ovat hyljeksittyjä puolueita poliisien873198Sdp, Vihreät ja vasemmistoliitto muuttumassa naisten puolueiksi?
Sdp 64 % naisia, vihreät 70 % naisia ja vasemmistoliitto 60 % naisia. Ilmankos ne puolueet ajaa autoilevien kantasuomal843150Herkkua vai hötöä? Kaksi Beck-leffaa tällä vkolla tv:stä
Beck-elokuvat tuntuvat olevan suomalaisten makuun. Tällä viikolla televisiosta tulee kaksi ruotsalaista taidonnäytettä,62916Hatunnosto! Mari Hynynen (os. Perankoski) ja Jouni Hynynen auttavat vähäosaisia upealla tavalla!
Hatunnosto! Mari ja Jouni Hynynen ovat Vailla vakinaista asuntoa ry:n uudet kummit. Hynysiä motivoi halu lisätä ymmärr102852Kun täällä kysytään aina vaan naisilta
Niin nyt kysytään miehiltä. Mies, voisitko ottaa kumppaniksesi naisen joka nostaa enemmän penkistä kuin sinä? Tienaa en622844