Kuivalihan säilyvyys huoneenlämmössä

Viiruska

Ostin Virosta tällaista Oskar delikatess merkkistä kuivalihaa ja minua kummastuttaa että säilytysmerkintä on 2 - 6. Tämä on vakuumipakattu pakkaus ja se ehti olla huoneenlämmössä 2 päivää. En ole ennen kuivalihoja käyttänyt. Mitä luulette, onko mennyt kelvottomaksi tuon parin huoneen lämmössä päivän aikana. Kölblik kuni: 05.06.2012 mitä sitten ikinä tarkoittaakaan.

3

9937

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • etkö osaa ajatella

      Vie äkkiä moskasi ongelmajätelaitokselle, etkö yhtään kykene ajattelemaan minkälaisen terveysuhkan olet aiheuttanut.

    • Poro Tallinnasta

      Tuo Kõiblik kuni: 05.06.2012 tarkoittaa viimeistä käyttöpäivää. Ymmärtääkseni säilytyslämpötila 2 - 6 tarkoittaa, että avattu pakkaus on säilytettävä jääkaapissa. Tuskin ostit sitä mistään kylmäkaapista, joten avamaton pakkaus pitäisi olla ihan syötävää tavaraa. Maista, sillähän se selviää.:)

    • Beef Jerky

      on kuivattua naudanlihaa. Kuivaaminen on ollut kautta historian suosittu lihansäilytysmenetelmä. Liha säilyy vain, jos siitä poistetaan riittävästi vettä ja rasvaa. Niinpä proteiinipitoisuus onkin korkea. Löytyneiden lähteiden mukaan proteiinipitoisuuus vaihtelee 30:stä jopa 70 prosenttiin tuotteesta riippuen.

      Lähteitä:
      http://www.lapinliha.fi/index.php?p...;artid=330
      http://www.hardeco.fi/beef_jerky.html
      http://www.beefjerky.com/catalog/nutrition.html

      Copyright © Helsingin kaupunginkirjasto

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.

      Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse
      Maailman menoa
      85
      4640
    2. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      109
      3837
    3. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      177
      3646
    4. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      67
      2083
    5. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      75
      1941
    6. Mitä on tullut

      Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.
      Haapavesi
      78
      1268
    7. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      130
      1152
    8. Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle

      Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.
      Vantaa
      147
      1084
    9. Minne pyydän sut?

      Jotta saan nähdä 🤨
      Ikävä
      49
      989
    10. Mikä homma?

      https://share.google/NvruSS4P4EzjTWPov Poliisilla oli keskiviikkona 4. maaliskuuta yksityisasunnossa Saarijärvellä tehtä
      Saarijärvi
      30
      904
    Aihe