Kuivalihan säilyvyys huoneenlämmössä

Viiruska

Ostin Virosta tällaista Oskar delikatess merkkistä kuivalihaa ja minua kummastuttaa että säilytysmerkintä on 2 - 6. Tämä on vakuumipakattu pakkaus ja se ehti olla huoneenlämmössä 2 päivää. En ole ennen kuivalihoja käyttänyt. Mitä luulette, onko mennyt kelvottomaksi tuon parin huoneen lämmössä päivän aikana. Kölblik kuni: 05.06.2012 mitä sitten ikinä tarkoittaakaan.

3

7302

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • etkö osaa ajatella

      Vie äkkiä moskasi ongelmajätelaitokselle, etkö yhtään kykene ajattelemaan minkälaisen terveysuhkan olet aiheuttanut.

    • Poro Tallinnasta

      Tuo Kõiblik kuni: 05.06.2012 tarkoittaa viimeistä käyttöpäivää. Ymmärtääkseni säilytyslämpötila 2 - 6 tarkoittaa, että avattu pakkaus on säilytettävä jääkaapissa. Tuskin ostit sitä mistään kylmäkaapista, joten avamaton pakkaus pitäisi olla ihan syötävää tavaraa. Maista, sillähän se selviää.:)

    • Beef Jerky

      on kuivattua naudanlihaa. Kuivaaminen on ollut kautta historian suosittu lihansäilytysmenetelmä. Liha säilyy vain, jos siitä poistetaan riittävästi vettä ja rasvaa. Niinpä proteiinipitoisuus onkin korkea. Löytyneiden lähteiden mukaan proteiinipitoisuuus vaihtelee 30:stä jopa 70 prosenttiin tuotteesta riippuen.

      Lähteitä:
      http://www.lapinliha.fi/index.php?p...;artid=330
      http://www.hardeco.fi/beef_jerky.html
      http://www.beefjerky.com/catalog/nutrition.html

      Copyright © Helsingin kaupunginkirjasto

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tärkeä kysymys!

      Haluatko sinä, mies, minut?
      Ikävä
      90
      1290
    2. Asiallinen lähestyminen

      Mitä on asiallinen lähestyminen?? Tietääkö tai tajuaako kukaan, varsinkaan miehet??? Eilen NELJÄNNEN kerran jouduin isk
      Sinkut
      151
      1066
    3. En tiedä..

      Yhtään minkälainen miesmaku sinulla on. itse arvioin sinua moneenkin otteeseen ja joka kerta päädyin samaan lopputulokse
      Ikävä
      69
      835
    4. Jennika Vikman avoimena - Isosisko Erika Vikman ohjeisti napakasti Tähdet, tähdet -kisaan: "Älä.."

      Jennika ja Erika - niin ovat kuin kaksi marjaa! Ilmeiltään, ääneltään ja eleiltään hyvinkin samanlaiset - toinen on kyll
      Suomalaiset julkkikset
      15
      777
    5. Vedalainen metafysiikka

      Termi ”metafysiikka” kuuluu Aristoteleelle. Metafysiikka tarkoittaa ”fysiikan jälkeen” eli tietoa siitä, mikä on tavalli
      Hindulaisuus
      290
      706
    6. Mitäs nainen

      Meinaat tehdä viikonloppuna.
      Ikävä
      60
      704
    7. Ai jaa sinä oletkin ahnas

      Ja romanttinen luonne, nyt vasta hiffasin että olet naarastiikeri. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan.
      Ikävä
      107
      698
    8. Milloin viimeksi näit ikäväsi kohteen?

      Oliko helppo tunnistaa hänet? Millaisia tunteita tuo näkeminen herätti sinussa?
      Ikävä
      39
      681
    9. Suhde asiaa

      Miksi et halua suhdetta kanssani?
      Ikävä
      60
      668
    10. En oikeastaan usko että sinä tai kukaan

      Olisi oikeasti ihastunut tai rakastunut. Se on joku harhakuva joka minusta miehestä syntyi. Ja kun se särkyy, niin "tunt
      Ikävä
      42
      644
    Aihe