Hyvät vegenugetit

Täyskasvissyöjät eivät käytä munaa ja voita. Tämä on totta. Mutta historian kuluessa on syntynyt poikkeuksia tuohon sääntöön ja nykyään monet hyväksyvät kananmunan ja maitotuotteiden käytön kasvisruokavaliossa. Eivät toki kaikki.

Joka tapauksessa tuosta reseptistä voi jättää munan ja voin pois. Munaa ei edes tarvitse korvata, jos on tarpeeksi puuroutuva riisilajike. Jos haluat, jollakin korvata tee se näin: ota 2 dl huoneenlämpöistä vettä, lisää siihen 1/2 tl himalajan vuorisuolaa (voit jättää poiskin), sitten lisäät gram-jauhoa (besan-jauho on silel toinen nimi, sitä saa esim. Aasia-kaupoista). Anna jauhon turvota vedessä n. 15 minuuttia tai kauemmin.

Niin eikä riisipuuroa tarvitse keittää maitoon.

Voita ei tarvita paistaessa vaan esim. auringonkukkaöljy valurautapannulla toimii erittäin hyvin.

eimunaaeimaitoo kirjoitti:

Täyskasvissyöjät eivät käytä munaa ja voita. Tämä on totta. Mutta historian kuluessa on syntynyt poikkeuksia tuohon sääntöön ja nykyään monet hyväksyvät kananmunan ja maitotuotteiden käytön kasvisruokavaliossa. Eivät toki kaikki.

Joka tapauksessa tuosta reseptistä voi jättää munan ja voin pois. Munaa ei edes tarvitse korvata, jos on tarpeeksi puuroutuva riisilajike. Jos haluat, jollakin korvata tee se näin: ota 2 dl huoneenlämpöistä vettä, lisää siihen 1/2 tl himalajan vuorisuolaa (voit jättää poiskin), sitten lisäät gram-jauhoa (besan-jauho on silel toinen nimi, sitä saa esim. Aasia-kaupoista). Anna jauhon turvota vedessä n. 15 minuuttia tai kauemmin.

Niin eikä riisipuuroa tarvitse keittää maitoon.

Voita ei tarvita paistaessa vaan esim. auringonkukkaöljy valurautapannulla toimii erittäin hyvin.

Mistähän täältä takahikiältä löytyis semmonen Aasialaien kauppa. No ei se mitään, on meillä Tarmo lähikauppa.
Ja ap:n ohjeessa puhuttiin ruispuurosta, EI riisistä.
Otappa silimä kätteen ja lukase resepti uudelleen.
Sit voit myös lopettaa hifistelyt noilla himalajasuoloilla tms.
Kylä jo tajuttiin että oot hirveän asiantunteva, ei tarvia elvistellä enempää.

Pullapallerot kuulosti kyllä ihan hyviltä, noita vois laittaa vaikka poronkäristyksen kanssa.

eimunaaeimaitoo kirjoitti:

Täyskasvissyöjät eivät käytä munaa ja voita. Tämä on totta. Mutta historian kuluessa on syntynyt poikkeuksia tuohon sääntöön ja nykyään monet hyväksyvät kananmunan ja maitotuotteiden käytön kasvisruokavaliossa. Eivät toki kaikki.

Joka tapauksessa tuosta reseptistä voi jättää munan ja voin pois. Munaa ei edes tarvitse korvata, jos on tarpeeksi puuroutuva riisilajike. Jos haluat, jollakin korvata tee se näin: ota 2 dl huoneenlämpöistä vettä, lisää siihen 1/2 tl himalajan vuorisuolaa (voit jättää poiskin), sitten lisäät gram-jauhoa (besan-jauho on silel toinen nimi, sitä saa esim. Aasia-kaupoista). Anna jauhon turvota vedessä n. 15 minuuttia tai kauemmin.

Niin eikä riisipuuroa tarvitse keittää maitoon.

Voita ei tarvita paistaessa vaan esim. auringonkukkaöljy valurautapannulla toimii erittäin hyvin.

Munan voi korvata sekottamalla keskenään 1 rkl maissitärkkelystä ja 1 tl leivinjauhetta. Laita joukkoon 1 rkl öljyä ja 2 rkl vettä

Vegaanit eivät käytä mitään eläinperäisiä tuoteita kun taas osa vegetaristeista käytää voita sekä kananmunaa