Mun lemppariruokaa on ollut ihan pikkumuksusta asti noi porsaan kyljykset (nams!). Nyt on mukulatkin siinä iässä et hampaat kestää vissiin muutakin kun jauhelihaa, niin aattelin tarjota heil täs kesän kunniaks kunnon kyjykset. Mietin vaan et aika paljonhan kyljyksis on noita luita, joita ne ei varmaan saa lihasta irti, että sitä vaan tässä mietin et mist tai miltä valmistajalta (ehkä joku pientuottaja) sais kyljyksen lihaa ilman sitä luuta. Mihinkään fileisiin meillä ei ole varaa, että siks näitä halvempii ruhonosii suositaan.
Possusen kyljyksiä ilman luita
7
449
Vastaukset
- Varmaan...
Varmaan joka kaupasta, kun tietääkseni luullisia ei saa myydä.
- huoleton88
oikeasti?
Porsaan kyljysten lihaosa on porsaan ulkofilettä. Jos ostat sitä palana, sen kilohinta ei ole merkittävästi korkeampi kuin kyljysten. Siitä sitten vain leikkaat sopivaa "kyljystä" perheenne tarpeisiin.
Toki kysehän ei silloin ole enää kyljyksistä, vaan porsaan leikkeistä, mutta liha on samaa.- Puutarhakulinaristi
...ja sinulla itselläsikö ei pysy veitsi kädessä?
Teen itse mm. maistuvat, leivitetyt porsaanleikkeet ostamalla halpoja (siis luullisia) talouskyljyksiä, joista leikkaan luun pois, nuijin, leivitän ja paistan. Nam. - tolleroita löytyy
Niitä juuri kutsutaan kyljyksiksi kun luu on mukana, ilman luuta ei ole enää kyljys.
- lapselle lihaa
perhospihvi ilman luita on nk possunfilettä
http://ruokaohjeresepti.fi/perhospihvi/paneroitu-perhospihvi-sipuliperunoilla-resepti-ja-ruokaohje/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalainen tutkimus paljasti oudon asian vasemmistolaisista - he häpeävät itseään
Kyllä, asia on faktaa. Suomalainen tutkimus osoittaa, että vasemmistolaisina itseään pitävät kansalaiset häpeävät itseää1393870Sosialismia Tampereella: Virallinen ilmiantolinja avautuu kaupungissa
Nyt siis mennään mansessa ihan justiinsa samaan malliin kuin entisessä Neuvostoliitossa, jossa saattoi ilmiantaa naapuri3442997Tätä et nähnyt tv:ssä: Frederik paljastaa - Totuus "haisevasta jäynästä" pehtoorille Farmilla
Frederik veti ns. herneen nenään ja päätti kostaa pehtoorille. Mitäs mieltä olet Frederikin "aamutoimista"? Lue jutt101906Ellen Jokikunnas paljastaa kyynelehtien Ralph-pojasta: "Apua..."
Ellen Jokikunnaksen ja hänen puolisonsa Jari Raskin perheestä ja taloprojektista Italiassa kertova Unelmia Italiassa -sa91635Oho! Vappu Pimiä teki "röyhkeän" teon - Onko sopivaa paljastaa tämä MasterChef-sarjasta?
Vappu Pimiä on astunut MasterChef Suomi -keittiöön ja liittynyt ohjelman legendaariseen tuomaristoon Helena Puolakan ja41099- 71944
Kaste tulisi tehdä apostolisella tavalla Ap. t. 2:38 mukaan
Apostolit eivät kastaneet kolminaisuuden nimellä vaan Jeesuksen alkuperäisen käskyn mukaisesti: Ap. t. 2:38 Niin Pietar38874- 44784
Kuhmossa rallit alkoi ennen aikojaan
Paettiin polliisia törkeästi? Se tuo rallikiima on näemmä saavuttanu paikalliset tommi mäkiset kiljupäissään auton rat23771- 65761