Moikkas !
Meillä on tulossa ulkomyyjäiset, johon pitäsi kikkailla myytäviä, sekä suolasta että makeaa. Semmosia jotka pitää valmistää edellisiltana tai yönä, myyjäiset alkaa aamulla, kestää 3 t, joten sen aikaa pitäisi
säilyä hyvänä.
Kaipailisin teiltä hyviä ideoita ystävät kalliit !
Pizza on jo niin kulahtanut juttu että tuskin menee kaupaksi varsinkin kun lähistöllä on parikin pizzeriaa.
Käytössä on myyntipöytä ja kymlälatikko (tai parikin) mutta ei mitään missä voi paistaa paikan päällä sitten. Ollaan vähän säiden armoilla...
Kiitoksia paljon jos tulee idiksiä ja jaatte ne kanssani
Ps: ei karjalanpiirakoita... uunia en saa riittävän kuumaksi niille
Meillä on tulossa ulkomyyjäiset, johon pitäsi kikkailla myytäviä, sekä suolasta että makeaa. Semmosia jotka pitää valmistää edellisiltana tai yönä, myyjäiset alkaa aamulla, kestää 3 t, joten sen aikaa pitäisi
säilyä hyvänä.
Kaipailisin teiltä hyviä ideoita ystävät kalliit !
Pizza on jo niin kulahtanut juttu että tuskin menee kaupaksi varsinkin kun lähistöllä on parikin pizzeriaa.
Käytössä on myyntipöytä ja kymlälatikko (tai parikin) mutta ei mitään missä voi paistaa paikan päällä sitten. Ollaan vähän säiden armoilla...
Kiitoksia paljon jos tulee idiksiä ja jaatte ne kanssani
Ps: ei karjalanpiirakoita... uunia en saa riittävän kuumaksi niille
Vastaukset 9
Vanhimmat
Miten olisi suolaisiksi jauhelija-tai kinkkupasteijat, makeiksi mokkapalat tai muffinit? Mokkapalat ainakin viedään käsistä, eli ei tarvitse mitään erikoista olla, että kelpaa. Näitä aion itsekin jossain vaiheessa tehdä myyjäisiimme. Jos sitten erikoisempaa haluaa, voi tehdä vaikka cake popseja, näitäkin olen nähnyt myytävän.
Kiitos vinkistä, pasteijat voisi ollakkin jees. Samoin mokkapalat, niitä ei ole tullut tehtyä aikoihin.
Kerrotko vielä mitä on cake popsit ja kuinka ne tehdään ?
http://www.dansukker.fi/fi/reseptejä/joululeivonnaiset/cake_popsit.aspx
Tuossa yksi esimerkki. Tähänkin on olemassa monia vaihtoehtoja, mutakakkuja, "liimaksi" tuorejuustoa, voikreemiä jne, kuorrutteeksi suklaata tai Candy Meltsejä. Ja sitten vain koristella miten haluaa. Eli suomennettuna ovat kakkutikkareita
Kondiittorille kysymys
Itse alaa jonkin verran opiselleena mietin vaihetta jossa pyöritetään pallot muru-tuorejuusto taikinasta. koska näitä ei tämän jälkeen enää kypsennetä. Eikö tämä vaihe kannattaisi tehdä kertakäyttöhanskat kädessä, varsinkin kun tekee muille. Tai ainakin pitää lapset poissa pyöritystalkoista koska varmasta sormi livahtaa vähän väliä suuhun, ja sitten taas pyöritetään palleroja muille.
Vai tarraako taikina pahasti hanskoihin kiinni.
En ole mikään bakteeri kammoinen mutta jotenkin hirvitää hieman vieraan ihmisen käsissä pyörittämät pallot jotka ei käy uunissa pyörittelyn jälkeen vaan suklassa :)
Muutenhan nämä cake popsit on oivallista leivottavaa lasten kanssa kun on kaikkia kivoja työvaiheita. Mutta kyllä nämä myös sit syötäisiin tekijöiden kesken.
Hanskojen käyttö on kyllä aika suotavaa, minulla on sekä tehdessä että myydessä hanskat. Sekä pihdit.
Niin ne myyjäiset oli ja meni, ja hyvällä menestyksellä.
Tein lihapiirakoita jotka suurinpiirtein vietiin käsistä, samoin riisipyöröset.
Makeiksi herkuiksi raparperi- ananas- rahkapiirakkaa, kun sattui olemaan niille sopivat myyntirasiat.
Cake popseja sitten seuraavalla kerralla, tuntuu hyvältä idealta !
Niin ja niitä mokkapaloja oli muuten myös (meinas unohtua) ja kun vuolin suklaata koristeeksi niin ei tarvinnut pitää mitään myyntipuheita, kaik män´t eikä piisannutkaan
Kokeileppas ensi kerralla pienen pieniä munkkeja. Me teimme myyjäisiin niitä tosi iso määrä, ja kaikki myytiin ihan minuuteissa! Olisi saanut tehdä niitä enempi! :D Nykyään myös voi myyjäisiin laittaa myyntiin voisarvia\croisantteja, tottakai niitä perinteisiä mokkapaloja, suolaisia\makeita muffineja, ja tosiaan ne cakepopsit on nykyään pop! Myös vielä kun ostaa esim. irtokarkkeja, niin niistä voi tehdä itse pieniä karkkipusseja, teimme itse niitä viime kesänä, ja ne menivät hyvin kaupaksi muille! Tänä kesänä oltiin vähän myöhässä liikkeellä, niin ei keretty sitten tekemään mitään kovin erikoisuuksia. :\ Mutta niin, kannattaa kokeilla cakepopseja! Varmasti maistuvat niin pienemmille ja myös aikuisillekkin. Näin kerran yhdillä myyjäisillä ihan tavallista pannukakkua myytävä. En tiedä, onko se nyt niin kovin myyjäis-tavaraa, mutta kukin tavallaan! :D Kaikille varmasti maistuu myös mehut\vesi kuumalla kesähelteellä, ja varmasti myös silloinkin, vaikka sataisi vettä. Tässä jotain vinkkejä! :)
Popsit on kyllä helppoja!
Itse en jaksanut taikinaa tms tehdä, mutta sisko näytti tästä blogista vaahtokarkki - tikkareiden ohjeen! Tein niitä!
Tässä linkkiä;
http://drsugars.blogspot.fi/2012/09/marshmallow-pops.html
Mites kun se suklaa alkaa sulaamaan siinä myyjäiskojulla