Myyjäisiin

kesäleipuri

Moikkas !
Meillä on tulossa ulkomyyjäiset, johon pitäsi kikkailla myytäviä, sekä suolasta että makeaa. Semmosia jotka pitää valmistää edellisiltana tai yönä, myyjäiset alkaa aamulla, kestää 3 t, joten sen aikaa pitäisi
säilyä hyvänä.

Kaipailisin teiltä hyviä ideoita ystävät kalliit !

Pizza on jo niin kulahtanut juttu että tuskin menee kaupaksi varsinkin kun lähistöllä on parikin pizzeriaa.

Käytössä on myyntipöytä ja kymlälatikko (tai parikin) mutta ei mitään missä voi paistaa paikan päällä sitten. Ollaan vähän säiden armoilla...
Kiitoksia paljon jos tulee idiksiä ja jaatte ne kanssani

Ps: ei karjalanpiirakoita... uunia en saa riittävän kuumaksi niille

9

3485

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kondiittori

      Miten olisi suolaisiksi jauhelija-tai kinkkupasteijat, makeiksi mokkapalat tai muffinit? Mokkapalat ainakin viedään käsistä, eli ei tarvitse mitään erikoista olla, että kelpaa. Näitä aion itsekin jossain vaiheessa tehdä myyjäisiimme. Jos sitten erikoisempaa haluaa, voi tehdä vaikka cake popseja, näitäkin olen nähnyt myytävän.

      • kesäleipuri

        Kiitos vinkistä, pasteijat voisi ollakkin jees. Samoin mokkapalat, niitä ei ole tullut tehtyä aikoihin.
        Kerrotko vielä mitä on cake popsit ja kuinka ne tehdään ?


      • Kondiittori
        kesäleipuri kirjoitti:

        Kiitos vinkistä, pasteijat voisi ollakkin jees. Samoin mokkapalat, niitä ei ole tullut tehtyä aikoihin.
        Kerrotko vielä mitä on cake popsit ja kuinka ne tehdään ?

        http://www.dansukker.fi/fi/reseptejä/joululeivonnaiset/cake_popsit.aspx

        Tuossa yksi esimerkki. Tähänkin on olemassa monia vaihtoehtoja, mutakakkuja, "liimaksi" tuorejuustoa, voikreemiä jne, kuorrutteeksi suklaata tai Candy Meltsejä. Ja sitten vain koristella miten haluaa. Eli suomennettuna ovat kakkutikkareita


      • olenko hysteerinen?
        Kondiittori kirjoitti:

        http://www.dansukker.fi/fi/reseptejä/joululeivonnaiset/cake_popsit.aspx

        Tuossa yksi esimerkki. Tähänkin on olemassa monia vaihtoehtoja, mutakakkuja, "liimaksi" tuorejuustoa, voikreemiä jne, kuorrutteeksi suklaata tai Candy Meltsejä. Ja sitten vain koristella miten haluaa. Eli suomennettuna ovat kakkutikkareita

        Kondiittorille kysymys

        Itse alaa jonkin verran opiselleena mietin vaihetta jossa pyöritetään pallot muru-tuorejuusto taikinasta. koska näitä ei tämän jälkeen enää kypsennetä. Eikö tämä vaihe kannattaisi tehdä kertakäyttöhanskat kädessä, varsinkin kun tekee muille. Tai ainakin pitää lapset poissa pyöritystalkoista koska varmasta sormi livahtaa vähän väliä suuhun, ja sitten taas pyöritetään palleroja muille.
        Vai tarraako taikina pahasti hanskoihin kiinni.

        En ole mikään bakteeri kammoinen mutta jotenkin hirvitää hieman vieraan ihmisen käsissä pyörittämät pallot jotka ei käy uunissa pyörittelyn jälkeen vaan suklassa :)

        Muutenhan nämä cake popsit on oivallista leivottavaa lasten kanssa kun on kaikkia kivoja työvaiheita. Mutta kyllä nämä myös sit syötäisiin tekijöiden kesken.


      • kesäleipuri
        olenko hysteerinen? kirjoitti:

        Kondiittorille kysymys

        Itse alaa jonkin verran opiselleena mietin vaihetta jossa pyöritetään pallot muru-tuorejuusto taikinasta. koska näitä ei tämän jälkeen enää kypsennetä. Eikö tämä vaihe kannattaisi tehdä kertakäyttöhanskat kädessä, varsinkin kun tekee muille. Tai ainakin pitää lapset poissa pyöritystalkoista koska varmasta sormi livahtaa vähän väliä suuhun, ja sitten taas pyöritetään palleroja muille.
        Vai tarraako taikina pahasti hanskoihin kiinni.

        En ole mikään bakteeri kammoinen mutta jotenkin hirvitää hieman vieraan ihmisen käsissä pyörittämät pallot jotka ei käy uunissa pyörittelyn jälkeen vaan suklassa :)

        Muutenhan nämä cake popsit on oivallista leivottavaa lasten kanssa kun on kaikkia kivoja työvaiheita. Mutta kyllä nämä myös sit syötäisiin tekijöiden kesken.

        Hanskojen käyttö on kyllä aika suotavaa, minulla on sekä tehdessä että myydessä hanskat. Sekä pihdit.
        Niin ne myyjäiset oli ja meni, ja hyvällä menestyksellä.
        Tein lihapiirakoita jotka suurinpiirtein vietiin käsistä, samoin riisipyöröset.
        Makeiksi herkuiksi raparperi- ananas- rahkapiirakkaa, kun sattui olemaan niille sopivat myyntirasiat.
        Cake popseja sitten seuraavalla kerralla, tuntuu hyvältä idealta !


      • kesäleipuri
        kesäleipuri kirjoitti:

        Hanskojen käyttö on kyllä aika suotavaa, minulla on sekä tehdessä että myydessä hanskat. Sekä pihdit.
        Niin ne myyjäiset oli ja meni, ja hyvällä menestyksellä.
        Tein lihapiirakoita jotka suurinpiirtein vietiin käsistä, samoin riisipyöröset.
        Makeiksi herkuiksi raparperi- ananas- rahkapiirakkaa, kun sattui olemaan niille sopivat myyntirasiat.
        Cake popseja sitten seuraavalla kerralla, tuntuu hyvältä idealta !

        Niin ja niitä mokkapaloja oli muuten myös (meinas unohtua) ja kun vuolin suklaata koristeeksi niin ei tarvinnut pitää mitään myyntipuheita, kaik män´t eikä piisannutkaan


    • Rig-79

      Kokeileppas ensi kerralla pienen pieniä munkkeja. Me teimme myyjäisiin niitä tosi iso määrä, ja kaikki myytiin ihan minuuteissa! Olisi saanut tehdä niitä enempi! :D Nykyään myös voi myyjäisiin laittaa myyntiin voisarvia\croisantteja, tottakai niitä perinteisiä mokkapaloja, suolaisia\makeita muffineja, ja tosiaan ne cakepopsit on nykyään pop! Myös vielä kun ostaa esim. irtokarkkeja, niin niistä voi tehdä itse pieniä karkkipusseja, teimme itse niitä viime kesänä, ja ne menivät hyvin kaupaksi muille! Tänä kesänä oltiin vähän myöhässä liikkeellä, niin ei keretty sitten tekemään mitään kovin erikoisuuksia. :\ Mutta niin, kannattaa kokeilla cakepopseja! Varmasti maistuvat niin pienemmille ja myös aikuisillekkin. Näin kerran yhdillä myyjäisillä ihan tavallista pannukakkua myytävä. En tiedä, onko se nyt niin kovin myyjäis-tavaraa, mutta kukin tavallaan! :D Kaikille varmasti maistuu myös mehut\vesi kuumalla kesähelteellä, ja varmasti myös silloinkin, vaikka sataisi vettä. Tässä jotain vinkkejä! :)

    • saalla
      • Anonyymi

        Mites kun se suklaa alkaa sulaamaan siinä myyjäiskojulla


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työsuhdepyörän veroetu poistuu

      Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan
      Pyöräily
      69
      3829
    2. Ruumis kanavassa

      Mikä juttu eilen ollut poliisit palokunta ambulanssi ja ruumis auto sillalla. Tekikö itsemurhan
      Suomussalmi
      29
      3073
    3. Pieni nainen, paras nainen

      Näin se nyt vaan on. Mieheltä
      Ikävä
      124
      2423
    4. Tapani Kiminkine n on ammuttu Helsingissä

      Kertoo poliisilähteet...
      Maailman menoa
      13
      1656
    5. Onko tässä paljon lääkettä..

      Keski-ikäselle 43v Ketipinor 100mg Brintellix 10mg Venlafaxin 75mg Xanor 1mg Propral 40mg Xatral CR 10mg Esomepratsol 4
      Ikävä
      228
      1462
    6. Ei mitään menetettävää

      Arvostin ja kunnioitin sun tunteita. Menit nyt liian pitkälle. Mulla ei ole enää mitään menetettävää ja sä tulet sen huo
      Ikävä
      163
      1346
    7. Oi! Jorma Uotinen ja Helena Lindgren paljastivat yllätysuutisen: "Rakkaudella"

      Professori, tanssija, koreografi, Tanssii Tähtien Kanssa -tuomari Jorma Uotinen ja Suomen meikkitaiteen pioneeri, laulaj
      Suomalaiset julkkikset
      13
      1120
    8. Mitä sä ajattelet

      Musta tällä hetkellä? Onko vihaa, rakkautta vai halu vältellä jotta unohtaa
      Ikävä
      74
      999
    9. Pakko tulla tänne

      jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää
      Ikävä
      39
      932
    10. Riittäisi juoruakkoille puhumista tässä kylässä

      On mennyt mahottomaksi touhut. Taksi renki kuskaa akkaansa töihin lienekkö mitään lupaa yrittäjältä tähän touhuun. Kylän
      Hyrynsalmi
      13
      842
    Aihe