Heippa!
Kertokaapa hyvä boston kakun ohje? Tai korvapuustien, eikös ne voi väkertää samalla periaatteella...?
Kertokaapa hyvä boston kakun ohje? Tai korvapuustien, eikös ne voi väkertää samalla periaatteella...?
boston kakun / korvapuustien ohje
tietämätön
8939
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
alkaa kirjoittamaan mutta ohjeen löydät kyllä coogle haulla tai vaikka vehnäjauho pussista.
Tehe hyvä pullataikina, ei missään tapauksessa kova:
Mitat ovat noin mittoja:
5 dl maitoa, tms
1,5 dl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl kardemummaa
1,5 l vehnäjauhoja, puolikarkeita
n. 150 g pehmeätä rasvaa
Tehdään hyvä taikina, jota myös vaivataan.
Siis sokeria tulee vain noin 1,5 dk
Lukekaa itte oikein...
pahalla, vaan ootkohan nyt tässä kirjoittelu vaiheessa nauttinut lasillisen liikaa. neuvot on tietysti hyväksi mutta,,hik hik hik ..
Ei ollut tullut nautittua lasillistakaan, vaan käsi kun on välillä sellainen, että se elää omaa elämäänsä.
Näinhän me suomalaiset aina heti ajattelemme, jos jokin asia ei suju, että ahas onpas tullut nautittua hiukan liikaa :)
minä näin sut Titta.o Lauantaina ja sunnuntainakin paikallisessa parantelemassa kuntoasia, mahto olla raju viikonloppu, vai muistatko kaikkia yksityiskohtia, otetaaks joskus uusiks?????
5dl maitoa
50gr hiivaa
2tl suolaa
2dl sokeria
1rkl kardemummaa
1 kananmuna
noin. 15dl vehnäjauhoja, eli noin 1kg
200gr sulatettua voita
väliin; voita, sokeria ja kanelia
leivo aineista kiinteä taikina ja anna kohota vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
jaa kohonnut taikina kahteen osaan ja kauli suorakaiteen muotoiseksi levyksi, levitä voita taikina levylle, ripottele sokeria ja kanelia. kääri rullalle. leikkaa rullasta paloja ja paina keskeltä kahdella sormella alas,toimi toisen taikina levyn kanssa samoin, kohota pullat ja voitele kananmunalla ja ripottele raesokeria päälle, paista uuninkeskitasolla 200astetta noin 15-17min.
boston pullaan taas laitat nämä taikinasta leikatut siivut pyöreään vuokaan , ympyrän muotoon ja paistat uunin alaosassa noin 30-40min.