Jotakin yksinkertaista ruokaa kesäkurpitsasta? Voisko niitä viipaleita vaan paistaa pannulla ja maustaa?
Otin talteen myös sellaisen kesäkurpitsa-perunapaistoksen johon siivutetaan sipulia, kesäkurpitsaa ja perunaa. Sipulia kuullotetaan öljyn kanssa ja sitten kaikki ainekset ladotaan päällekkäin vuokaan. Päälle mausteita ja vähän öljyä ja uuniin. En ole vielä kokeillut mutta ehkä kokeilen.
Olisiko muunlaisia ehdotuksia kesäkurpitsan käytölle? Helppoja ohjeita mieluiten...
Kesäkurpitsasta?
8
1225
Vastaukset 8
- hyvää tulee
Tee säilykettä samalla ohjeella ja maustepussilla kun kurkusta.
- 225 astetta
Täytettynä hyviä, vaikkapa riisi-jauheliha ja paljon juustoraastetta pintaan,
sitten uuniin... - *Kesäkurpitsa*
Teen kesäkurpitsapaistosta, johon laitan kesäkurpitsaa, tomaattia, sipulia, ruskistettua jauhelihaa ja aurajuustoa mausteita. On parempaa kuin makaronilaatikko, eikä lihota niinkuin pasta. :)
- adgdfgdf
mun mielestä kesäkurpitsa on parasta ku sen vaan siivuttaa ja paistaa pannulla, eikä tarvi mitään mausteita, kaveriks sopii myös paistettu sipuli ja paistettu parsakaali ja edelleen ilman mausteita
- en söis
paistettu parsakaali ?
ja koko tämä sossö ilman mausteita
- lautasella
tässä joitakin hyväksi todettuja vaihtoehtoja:
http://lautasella.blogspot.fi/2012/06/grillattu-kesakurpitsalisuke.html
http://lautasella.blogspot.fi/2011/07/pastaa-kesakurpitsalla.html
http://lautasella.blogspot.fi/2011/04/ratatouille-nicoise.html - laita googleen
ruokaohje makuhaku kesäkurpitsa
tulee leegio ohjetta
tai http://www.ruokala.net/reseptit/haku/ruokala?words=kesäkurpitsa
Labbyn Länsipuron jälkiruoka :
Koverra halkaistusta kesäkurpitsasta siemenet. Ripottele sokeria ja kanelia pinnalle - uuniin ! Minä laitoin juustohöylällä vielä voita pinnalle ja että oli hyvää - lisää ; zucchini dessert recipes - Handexa
Kesäkurpitsasosekeitto:
Kattilaan ruokaöljyä 2 rkl kuumenna. Pilko isoiksi lohkoiksi n 700g kesäkurpitsaa, 1 sipuli tai 4 uutta sipulia, 3 porkkanaa. Laita lohkotut kasvikset kattilaan keskilämmölle ja keitä n 8 dl vettä. Laita kiehuva vesi ja kasvisliemikuutio sekä reilusti sipulinvartta kattilaan. Mausteeksi hieman suolaa ja valkopippuria. Anna kiehua pienemmällä lämmöllä 20 min. Ota pois levyltä ja lisää Creme fraiche, sekoita. Hienonna sauvasekoittimella sattuvat pois. Tein keittoa viimeksi eilen illalla oman kasvimaan kurpitsoista....mieskin tykkäsi:)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1062205- 103886
- 65815
- 46790
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21726Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha517716Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76640- 64615
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23580- 57551