Jotakin yksinkertaista ruokaa kesäkurpitsasta? Voisko niitä viipaleita vaan paistaa pannulla ja maustaa?
Otin talteen myös sellaisen kesäkurpitsa-perunapaistoksen johon siivutetaan sipulia, kesäkurpitsaa ja perunaa. Sipulia kuullotetaan öljyn kanssa ja sitten kaikki ainekset ladotaan päällekkäin vuokaan. Päälle mausteita ja vähän öljyä ja uuniin. En ole vielä kokeillut mutta ehkä kokeilen.
Olisiko muunlaisia ehdotuksia kesäkurpitsan käytölle? Helppoja ohjeita mieluiten...
Kesäkurpitsasta?
kesäinen kurpitsa
8
1191
Vastaukset
- hyvää tulee
Tee säilykettä samalla ohjeella ja maustepussilla kun kurkusta.
- 225 astetta
Täytettynä hyviä, vaikkapa riisi-jauheliha ja paljon juustoraastetta pintaan,
sitten uuniin... - *Kesäkurpitsa*
Teen kesäkurpitsapaistosta, johon laitan kesäkurpitsaa, tomaattia, sipulia, ruskistettua jauhelihaa ja aurajuustoa mausteita. On parempaa kuin makaronilaatikko, eikä lihota niinkuin pasta. :)
- adgdfgdf
mun mielestä kesäkurpitsa on parasta ku sen vaan siivuttaa ja paistaa pannulla, eikä tarvi mitään mausteita, kaveriks sopii myös paistettu sipuli ja paistettu parsakaali ja edelleen ilman mausteita
- en söis
paistettu parsakaali ?
ja koko tämä sossö ilman mausteita
- lautasella
tässä joitakin hyväksi todettuja vaihtoehtoja:
http://lautasella.blogspot.fi/2012/06/grillattu-kesakurpitsalisuke.html
http://lautasella.blogspot.fi/2011/07/pastaa-kesakurpitsalla.html
http://lautasella.blogspot.fi/2011/04/ratatouille-nicoise.html - laita googleen
ruokaohje makuhaku kesäkurpitsa
tulee leegio ohjetta
tai http://www.ruokala.net/reseptit/haku/ruokala?words=kesäkurpitsa
Labbyn Länsipuron jälkiruoka :
Koverra halkaistusta kesäkurpitsasta siemenet. Ripottele sokeria ja kanelia pinnalle - uuniin ! Minä laitoin juustohöylällä vielä voita pinnalle ja että oli hyvää - lisää ; zucchini dessert recipes - Handexa
Kesäkurpitsasosekeitto:
Kattilaan ruokaöljyä 2 rkl kuumenna. Pilko isoiksi lohkoiksi n 700g kesäkurpitsaa, 1 sipuli tai 4 uutta sipulia, 3 porkkanaa. Laita lohkotut kasvikset kattilaan keskilämmölle ja keitä n 8 dl vettä. Laita kiehuva vesi ja kasvisliemikuutio sekä reilusti sipulinvartta kattilaan. Mausteeksi hieman suolaa ja valkopippuria. Anna kiehua pienemmällä lämmöllä 20 min. Ota pois levyltä ja lisää Creme fraiche, sekoita. Hienonna sauvasekoittimella sattuvat pois. Tein keittoa viimeksi eilen illalla oman kasvimaan kurpitsoista....mieskin tykkäsi:)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi
Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.1186346Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies
Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk3816167Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?
Työmatkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotellisurmasta tie696030Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"
sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni3443972Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten
Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril1452375Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina
Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.42355Orpo pihalla kuin lumiukko
Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA1201411- 121251
- 1871098
- 59897