Peruna, nopea hiilihydraatti?

skeptinen

Tämähän ei ole mielestäni laisinkaan loogista. Peruna on suurimmaksi osaksi tärkkelystä, joka on pitkäketjuinen sokeri, jonka pilkkomiseen keholta pitäisi siis loogisesti kulua enemmän aikaa kuin glukoosin ja fruktoosin pilkkomiseen. Silti sitä kartellaan ns. matalahiilari dietillä. Selittäkää joku!

5

1974

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • juu

      No mikä matalahiilihydraattinen dieetti se muka olisi, jos vetelisi kattilallisen perinoita päivässä?
      Jos vältetään hiilihydraatteja, niin silloin vältetään hiilihydraatteja.
      Ei sillä imeytymisnopeuden kanssa mitään tekemistä ole.

      • Luolamies

        Imeytymisnopeudella on erittäin paljon merkitystä. Matalahiilihydraattidieeteissä pyritään välttämään nopeita hiilihydraatteja. Kasviksista saadaan hitaita hiilihydraateja.

        Jopa Atkinsin dieetissä alkujakson jälkeen syödään hitaita hiilareita!


    • Yks

      Harvat syövät perunaa raakana. Raakana peruna on pitkäketjuinen mutta kypsennys pilkkoo tuota ketjua.

      Terveellistä peruna kyllä on. Ainakin jos siinä ei ole liikaa suolaa ja rasvaa lisättynä.

      • Luolamies

        Ja eri kypsennystavoilla valmistetussa perunassa onkin erilainen GI-arvo.


      • iso iiro
        Luolamies kirjoitti:

        Ja eri kypsennystavoilla valmistetussa perunassa onkin erilainen GI-arvo.

        moi!
        peruna,,tuo kansallisruoka,heh enneminkin rakkaus..
        -erittäin nopea hiilari (gl arvo,no kuka tietää?)

        -tee testi 1 syö pottua/ja raakana ja mittaa verensokeri?___

        -sitten testi2 syö pottu/ja keittettynä ja mitttaa verensokeri?___

        -sitten testi3,syö pottu/ja ja ota samalla kuitua 5-10g ja mittaa verensokeri?____

        sitten testi4 pottu,rasvaa,ja kuitu ja lukema on____

        no sitten kokeileppa tätä tee Z_O_N_E ateria:(suomalainen versio)

        -peruna tai kaksi
        -lohta 70g (/netto paino)
        ja sitä kuitua (puhdasta) apteekista tai luontais
        ..ja paljonko verensokerio ja kauanko pysyi nälkä pois? 4h?? silloin ok...


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työttömyys on kasvussa - Hallitus halusi kannustaa työttömät töihin leikkaamalla sosiaaliturvaa

      Hallitus halusi kannustaa työttömät töihin leikkaamalla sosiaaliturvaa. Työttömyys on kuitenkin kasvussa. Mitä itse aja
      Maailman menoa
      346
      2761
    2. Mikä piirre on kasvoissa tärkein?

      Mikä piirre on kasvoissa tärkein kun valitset seuraa itsellesi?
      Ikävä
      120
      1529
    3. Suurimman myrskyilyn jälkeen

      vakiintuu tyynenpi tunne. Entistä vakaampi, entistä varmempi. Aina vaikealla hetkellä auttaa, kun ajattelen sinua. Minul
      Ikävä
      48
      1370
    4. Mikä häpeä Haapaveden kaupungille

      Avin huomautuksen mukaa hoitoyksikkö on ollut monin osin lainvastainen. Huomautettavaa on monista asioista. Miten Haa
      Haapavesi
      57
      976
    5. Ruumis kanavassa

      Mikä juttu eilen ollut poliisit palokunta ambulanssi ja ruumis auto sillalla. Tekikö itsemurhan
      Suomussalmi
      15
      974
    6. Tojotamies törttöili taas auton eteen

      Ja taas joku Tojotapappa vähät välitti liikennesäännöistä ja kääntyi viitostietä ajaneen auton eteen tänään, tällä kerta
      Suomussalmi
      27
      934
    7. Ei mitään menetettävää

      Arvostin ja kunnioitin sun tunteita. Menit nyt liian pitkälle. Mulla ei ole enää mitään menetettävää ja sä tulet sen huo
      Ikävä
      149
      898
    8. En sano tätä pahalla

      Mutta olihan meillä aika reippaasti ikäeroa ja aivan erilaiset elämäntilanteetkin. En vaan jotenkin tajunnut sitä aiemm
      Ikävä
      78
      889
    9. Pieni nainen, paras nainen

      Näin se nyt vaan on. Mieheltä
      Ikävä
      80
      888
    10. Tiedättekö miksi mies on olemassa?

      Lisääntymistä varten. Ei mitään muuta hyötyä. Jos nainen voisi lisääntyä ilman miestä, luuletteko miehet että naiset tar
      Ikävä
      205
      829
    Aihe