voisiko joku kertoa joitakin linkkejä tai suoraan reseptejä australialaisiin ruokiin...
kiitos etukäteen
kiitos etukäteen
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
http://www.miruki.com
Muuten Australialainen ruoka on aika pitkalti vain sekoitusta kaikennakoisesta. Yksi kaveri sanoi etta se on yleensa grillattu pihvi ja keitettyja vihanneksia.
Olen talla hetkella Sydneyssa ja valita voi kaikkien maailman keittioiden valilta. Olen nahnyt muutaman keittokirjan jossain kirjakaupassa, mutta ruuat nayttavat yleensa suht tylsilta. Voin tietty kattoa viela jos jotain loytyy... mutta sillavalin tuo webbisite auttaa ensihataan. Se on yhden taalla asuvan pariskunnan yhteistyon tulosta.
Noin viime vuodenvaihteeseen saakka tällä palstalla kirjoitteli melko ahkeraan nimimerkki "Ken Guru- John". Hän vaikutti olevan pidempään Australiassa työskennellyt ja edelleen työskentelevä ruoka-alan ammattilainen (keittiömestari?). Lienevätkö työkiireet pitäneet miehen poissa palstoilta puolen vuoden ajan?
Luulisin, että häneltä jos keneltä voisit saada päteviä neuvoja, kunhan kaveri vain sattuisi taas joskus lukemaan palstaa!!
Australiassa ei ole oikein mitään "omaa", vaan suuri osa ruoista on haalittu maailmalta. Siellä on valtavasti eri kulttuurien mukanaan tuomia ravintoloita, suosittuja ovat mm. italialaiset, malesialaiset ja vietnamilaiset ravintolat. Ulkona käydään syömässä useita kertoja viikossa. Moniin ruokaravintoloihin saa viedä oman viinipullon mukaan.
Aussit grillaavat todella paljon kanaa, kasviksia, maissia yms. Perunaa siellä ei juurikaan syödä.