Baskit tosiaan osaavat kokkailla ja syödä hyvin, mutta niin osaavat muutkin tässä maassa! Minä en ainakaan unohtaisi Kastilian puu-uuneissa valmistettuja juottoporsaita (cochinillo) tai karitsoja (cordero lechal), Galician kaloja sekä äyriäisiä, Fabada Asturiana-valkopapuruokaa, Andalusian "pescaitos", Salamancan, Huelvan tai Extremaduran ilmakuivattuja kinkkuja (Jamón Ibérico de Bellota) tai Madridin ja Barcelonan tarjontaa melkein mistä vaan. Ihan noin vain muutamia mainitakseni.
Bacalao on turska suomeksi, ja sitä todella syödään ympäri Espanjaa, mutta muutama baskien ja navarralaisten ohje taitaa olla niitä tunnetuimpia; Bacalao a la Vizcaina, al pilpil, al ajoarriero...
Papas arrugadas =ryppyperunat ovat kuorellisia, hyvin pestyinä ne nautitaan kuorineen.
Espanjalaista ruokaa
baskimaista
0
164
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Marin on ehkä maailman kaunein "Nelikymppinen"
Marinin julkaisu on saanut yli 68 500 tykkäystä. Postauksen kommenttikentässä ylistetään paljon Marinin kauneutta, jota3643295Vernu Vasunta
On mahotonta miten marjanpoimijoita on kohdeltu! Eikö paremmalla kohtelulla olisi saanut paremman tuloksen?1182406En kelpaa sinulle
Varattuna - olen sinulle ongelma. Eroaminen vuoksesi voi olla turhaa, sillä me ei puhuta, kun olen varattu ja kumpikin v1231715Taidat vanhempi nainen
Haluta sen tien itsellesi. juokse vaan karkuun ! Pahentaa vaan asiaa.Pitäs toimia ihan toisin päin751226- 721107
Voi nainen...
Kun luovutit meistä liian aikaisin, just kun aloin oppimaan sinua. Jos oisin alussa jo lukenut aiheesta oisin voinut toi451046Venäjä aikoo yksipuolisesti muuttaa rajalinjauksia Suomenlahden itäosassa
Venäjä aikoo muuttaa rajalinjauksia Suomenlahden itäosassa Venäjän saarten eteläpuolella. Ylen jutussa kerrotaan mm.1551040- 611033
Suomi lähettää tarkkailijoita merialueelle
Venäjä on ilmoittanut aikovansa ylittää Suomen merialueen rajat kysymättä lupaa kertomalla että Suomen merialueen raj290883- 42826