Te jotka pidätte sienistä pizzassa: Käytättekö säilykeherkkusienten sijasta tuoreita? Itse käytän ja lopputulos on mielestäni huomattavasti parempi.
Leikkaan sienet viipaleiksi ja paistelen kuivalla pannulla sen verran, että enimmät nesteet ovat haihtuneet. Sitten vielä suolaan ne kevyesti. Paljon maukkaampia kuin purkkisienet ja näyttävätkin siinä pizzassa paremmilta.
Eikä mikään estä käyttämästä metsäsieniäkin samalla tavalla.
Leikkaan sienet viipaleiksi ja paistelen kuivalla pannulla sen verran, että enimmät nesteet ovat haihtuneet. Sitten vielä suolaan ne kevyesti. Paljon maukkaampia kuin purkkisienet ja näyttävätkin siinä pizzassa paremmilta.
Eikä mikään estä käyttämästä metsäsieniäkin samalla tavalla.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.