... helpommin tehtäviä eli että sämpylätaikina ei olisi vetistä löllöä, jolloin menee tunti siihen että sormia pitää (jonkun toisen!) koko ajan kaapia ja pestä??
Miten SÄMPYLÖISTÄ saa...
APUA!
2297
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Jauhoja vain lisää ja vaikka vähän öljyä/voita taikinaan, niin hyvä tulee !
Täytyy muistaa myös vaivata taikinaa kunnolla, että siihen tulee sitkoa alustusvaiheessa.
Tekemällä oppii !
Liika jauhokaan ei ole hyväksi, koska silloin sämpylät ei tule kovin kuohkeaksi...
taikina kimmoisaksi jauhoja ja öljyä tai rasvaa käyttäen, epäilen että käytät liian vähän jauhoja ja rasvaa, sitten kun pyörittelet ne sämpylän muotoon pellille niin käytä runsaasti siinäkin jauhoja.
ps. jos olet ottanut jostakin ohjeen niin ne ei ole niin tarkkoja määriä mitä niissä ilmoitetaan vaan se oikean määrän tietää omalla sormituntumalla.