Onko muille käynyt tällaista? Pannulla paistettaessa normaali hyväkuntoinen sipuli muuttuu vihreäksi. Lopussa tulos näyttää siltä kuin se olisi homeessa.
Ei sitä oikein arvaa syodä.
Mistähän tämä johtuu?
Ei sitä oikein arvaa syodä.
Mistähän tämä johtuu?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Itsellä kävi samoin toukokuussa. Googlasin asian ja vihertymisen syyksi paljastui valkosipulin tuoreus. Aivan viaton ilmiö, jota esiintyy vastakorjatun valkosipulin kohdalla. Ei vaikuta makuun, eikä ole vaarallista.
Heh, kuumentaessa HYVÄ valkosipuli muuttuu homeisen vihertäväksi. Mutta on ah niin hyvää, syö ihmeessä!!!