Kaipailisin ohjeita mitä kaikkea entisaikojen emännät loihti kuivista leivistä niin ruis- kuin vaaleastakin leivästä?!
Kuivat leivät
Minä vaan
1318
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ruisleipää laitettiin uunivuokaan kerroksittain puolukkahillon kanssa. En muista laitettiinko sokeria myös? Päälle munamaito. Kypsytys hitaasti uunin (jälkilämmössä). Syötiin vanukkaana maidon kanssa.
Pullasiivuja paistettiin pannulla köyhiksi ritareiksi. Syötiin hillon tai omenasoseen kanssa.
Vanhat leivänkannikat kyllä yleensä syötiin, paitsi jos olivat homeessa, niin annettiin kanoille nokittavaksi.