Kuka myisi tuoretta Savusilakkaa kemin alueella? Voisin ostaa pakastimen täyteen. Kaupoista ei saa kuin vetistä ja vanhaa, pakasteesta kaivettua lähes syömäkelvotonta tavaraa. Oi niitä aikoja kun kaupoistakin sai juuri savustettua, maukasta savusilakkaa nam..
Mistä tuoretta savusilakkaa Kemistä?
nami nami
12252
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Kemissä ei myydä tuoretta savusilakkaa, eikä lähiseudullakaa.
Ainakin Kemin torilta sai aikanaan juuri savustettua silakkaa. Nyt näyttää tosin aika hiljaiselta sielläkin. Eikö Kemissä ole enää ainuttakaan savustamoa?
Yksi keino on tietenkin ostaa savupönttö ja savustaa itse..
Mutta mistä tuoreet silakat, kun en venhoa enkä verkkoja omista?
Kaverihan kaipaili juuri savustettua silakkaa, kuten kemin torilla ennen sai. Siihen ei tuoretta silakkaa tarvita..
Opettele lukemaan ja ymmärtämään lukeemaasi.
Kyllä hän halusi nimen omaan tuoretta savusilakkaa.
http://keskustelu.suomi24.fi/node/10864649
Niin siis tuoreella savusilakalla tarkoitan tietenkin juuri savustettua, suussa sulavaa, hyvän makuista kalaa. Ennenvanhaan myytiin tällaista tavaraa monessakin marketissa, kalojen seassa oli vielä sulamattomia suolarakeitakin mukana. Jostain syystä ei kaupat enää myy tällaista tavaraa. Myyvät vain niissä muovipaketeissa olevaa savusilakkaa josta ei tiedä milloin ne ovat savustettu. Ovat todennäköisesti kuukausia vanhaa tavaraa joka on kertaalleen pakastettu. Ja maku sen mukainen.
Kysyin muutama päivä sitten erään marketin kalatiskiltä onko tarjolla savusilakkaa niin myyjä totesi että "Ei ole kun sitä on niin vaikea saada".
Miksiköhän sitä on nykyisin niin vaikea saada? Itse asiassa ei ole saanut enää vuosikausiin. Tuoretta silakkaa kyllä on tarjolla mutta ei savustettua. Mikä mättää?
Se mättää että olet ainoa joka sitä paskaa kyselee!
Olen minäkin joskus sitä kyselly, mut eipä ole saatavilla?
Liittyiskö mitenkään EU:n tämäkin kalajuttu?
Saattaa hyvinkin liittyä EU:n lainsäädäntöön. Savustuksen yhteydessähän syntyy karsinogeenisiä yhdisteitä joka aiheuttaa syöpää joten jospa siksi kaupat ei enää myy savusilakkaa. Tosin, on siellä tarjolla savusiikaa ja savulohta joten miksi ei sitten savusilakkaa? Outoa..
Tää on jo vanhaa tietoo Eviran sivuilta:
- Vierasainealtistuksen (esim. dioksiini, PCB, elohopea) vähentämiseksi Evira on antanut muutamia poikkeuksia kalansyöntisuosituksiin: niiden mukaan Itämerestä pyydettyä lohta tai perkaamattomana yli 17 sentin mittaista silakkaa voi syödä vain 1-2 kertaa kuussa. Merestä tai järvestä pyydettyä haukea voi syödä 1-2 kertaa kuussa
.http://www.evira.fi/portal/53631
Jos silakkaa ei saa syödä kuin pari kertaa kuussa, niin eipä kauppias viitti niitä myyntiinkään ottaa?
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa_elintarvikkeista/elintarvikevaarat/elintarvikkeiden_kayton_rajoitukset/kalan_syontisuositukset/
Hauki on hyvä kala, näkkyy että sitäkin on rajoitettu?
Suomihan on sitten etunenässä torjumassa kansalaisiltaan hyvät herkut?
Jos silakkaa varoitetaan jo sinänsä syömästä enempää kuin 1-2 kertaa kuussa ja vielä kun se savustetaan niin siihenhän kerääntyy niitä syöpää aiheuttavia yhdisteitä niin onhan kyseessä melkoinen terveysriski joten ei ihmekään jos kaupat eivät myy enää savusilakkaa. Sääli sinänsä koska onhan kyseessä melkoinen herkku. Jos ei välitä noista suosituksista niin savustelee sitten itse, niin usein kun haluaa.
sausat ite