Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Karpalo mehu!

    Säilyykö mehustettu karpalo mehu ilman sokeria kellarissa?
    12370
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    Puolukkajuoma

    1 kg marjoja,
    1,2 l vettä.
    1/4 tl viini- tai sitruunahappoa,
    sokeria 300 g/1 l mehua

    •Survo peratut marjat survimella, teho- tai sauvasekoittimella tai sosemyllyllä. Kaada vesi marjasurvoksen päälle.
    •Liuota viini- tai sitruunahappo pieneen vesimäärään ja lisää survokseen.
    •Anna seoksen seisoa kaksi vuorokautta viileässä, sekoita muutaman kerran.
    •Siivilöi mehu siivilävaatteen läpi.
    •Mittaa mehu ja sokeri. Lisää mehuun sokeri ja sekoita, kunnes se liukenee.
    •Pullota.
    •Tarjolle tuotaessa mehu laimennetaan 1:1.
    Happamista marjoista valmistettu mehu säilyy hyvässä säilytyspai­kassa ilman pastörointia jouluun saakka. Pastöroimalla tai pakasta­malla se säilyy aina seuraavaan satokauteen asti.

    Tällä ohjeella voi valmistaa juomaa punaherukoista, karpaloista ja variksenmarjoista.


    Jälkimehu marjamassasta
    Tähteeksi jääneen marjamassan voi jauhaa sosemyllyllä, maustaa sokerilla ja pakastaa. Toinen mahdollisuus on lisätä soseen joukkoon vettä, kuumentaa ja siivilöidä. Mehusta voi tehdä kiisseliä ja puuroja ja ylimäärä on kätevintä pakastaa.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Innokas Mehustaja kirjoitti:

    Säilyykö mehustettu karpalo mehu ilman sokeria kellarissa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu