Säilyykö mehustettu karpalo mehu ilman sokeria kellarissa?
Karpalo mehu!
Innokas Mehustaja
1
2306
Vastaukset
- näin ikkäseen
Puolukkajuoma
1 kg marjoja,
1,2 l vettä.
1/4 tl viini- tai sitruunahappoa,
sokeria 300 g/1 l mehua
•Survo peratut marjat survimella, teho- tai sauvasekoittimella tai sosemyllyllä. Kaada vesi marjasurvoksen päälle.
•Liuota viini- tai sitruunahappo pieneen vesimäärään ja lisää survokseen.
•Anna seoksen seisoa kaksi vuorokautta viileässä, sekoita muutaman kerran.
•Siivilöi mehu siivilävaatteen läpi.
•Mittaa mehu ja sokeri. Lisää mehuun sokeri ja sekoita, kunnes se liukenee.
•Pullota.
•Tarjolle tuotaessa mehu laimennetaan 1:1.
Happamista marjoista valmistettu mehu säilyy hyvässä säilytyspaikassa ilman pastörointia jouluun saakka. Pastöroimalla tai pakastamalla se säilyy aina seuraavaan satokauteen asti.
Tällä ohjeella voi valmistaa juomaa punaherukoista, karpaloista ja variksenmarjoista.
Jälkimehu marjamassasta
Tähteeksi jääneen marjamassan voi jauhaa sosemyllyllä, maustaa sokerilla ja pakastaa. Toinen mahdollisuus on lisätä soseen joukkoon vettä, kuumentaa ja siivilöidä. Mehusta voi tehdä kiisseliä ja puuroja ja ylimäärä on kätevintä pakastaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kiva kun SDP alkaa hallitsemaan Suomea
Vanhat hyvät ajat taas palaavat ja kansa vaurastuu. Muistatteko vielä Sorsan aikakauden? Silloin Suomessa tehtiin jopa2456109SDP:n lyhyt selviytymisopas
1. Komitea on vastaus, oli kysymys mikä tahansa Jos maailma on muuttumassa tai jossain palaa, demari ei hätiköi. Ensin p784849Keskisen kyläkaupassa Temun vaatteita myynnissä?
Siis mitä? Miksi siis ei itse tilaisi Temusta samoja.943737SÄHKÖLASKU 1600 EUROA Ei tässä ole mitään järkeä
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000011804443.html Kyllä täysin huijausta nämä sähkömarkkinat. Varsinkin pörssisähk2573210Toivoisitko
Toivoisitko, että kaivattusi olisi introvertimpi tai extrovertimpi? Itsenäinen tai tarvitsisi enemmän apua/sinua? Osoit1462879Olli Rehn: Eläkkeistä pitää leikata. Nyt tuli Lindtmanille kauhun paikka
jos johtaa seuraavaa hallitusta. Purra: eläkkeisiin ei kosketa. Eikä tällä hallituskaudella varmasti kosketa, mutta seur2002431Säästäminen on typerää, muistakaa äänestää demareita
Säästäminen on typerää, koska aiheuttaa vain talouden taantumista ja lopulta tappaa potilaan. Demareiden tapa on satsat611948Venäläiset varkaudessa
Ja venäjä mieliset. Teitä kiinnostaa toisinajattelijat ja trafikista päätellen aika paljonkin. Kunhan aika koitaa tulee2621827Lupajaoston esityslista
Ilmoitus rakennusvalvonntaan luvattomasta rakentamisesta. esityslistan 6pykälä Kyse on kulttuuritalon rakentamisesta jo491315Jorma Uotinen UMK-juontajaksi! Mitä ajatuksia UMK-pesti herättää?
Professori, laulaja, koreografi ja TTK-tuomari Jorma Uotinen, 75, on yksi tämän vuoden UMK-juontajista. Uotisen rinnall281248