Kaalin yliannostus

Ilaak

Suomalaiset syövät keskimäärin 2 kaalinkerää vuodessa. Itse laskin syöväni 113 kaalinkerää vuodessa.

Voiko kaalista saada pitkällä aikavälillä yliannostuksen? Eli siis jos on esim. jotain vitamiinia kaalissa niin sitä saa liikaa?

9

6560

    Vastaukset 9

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Panhandle

      Jos vatsa kestää, niin siitä vain! Kaalissa on erityisen runsaasti K-vitamiinia, jonka liikasaanti voi olla vaarallista verenohennuslääkkeitä käyttäville. Kaalissa on melko paljon myös C-vitamiinia, mutta koska se on vesiliukoinen, ylimäärä poistuu virtsan mukana.

      Finelistä saa hyvää tietoa siitä, mitä missäkin on:

      http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33204&lang=fi

    • kuinkakohan

      Tuosta voisi herätä kysymys että mitä jää pois, jos on masu kaalia täysi niin se on, vaikka pittäisi suaha kalan valkuaista, kokojyväruista, omenaa, banaania, pähkinöitä yms, tosin hedelmistä riittänee yksi pieni yksilö päivässä, juoda rasvatonta piimää....

    • parusski

      Jos noin olisi niin puolet venäjän kansalaisista oisi jo kuolleet, siellähän syödään kaalia kaalin päälle

    • mumpskista

      No joo olennaistahan olisi jättää pois. Syömme liikaa. Enkä laita tähän vastavetona venäläisten keski-ikätietoa.
      Potaatin on meikä jättänyt pois kun kerran papupurkki toimaatilla on ravitseva, terveellinen ja edullinen.
      Mysliin jos poimii mustikoita, tarttee vain lusikallinen / annos, pari pähkinää / mantelia ja rasvaton piimä, niin eläkevakuutusyhtiötä harmittaa.
      Mutta kaalia en saa mahtumaan mukaan. Kukkakaali keitettynä ja voinokareella oli kyllä oma herkkunsa.

      • Panhandle

        Kaali nyt kuitenkin sattuu kuulumaan juuri siihen ruoka-aineryhmään, jota useimmat suomalaiset käyttävät liian vähän eli kasviksiin.

        Valkokaali on hyvää ja halpaa, kukka- ja parsakaali herkullisia, eivätkä nekään taida näin syksyllä mahdottomia maksaa. Ainoa kaali, josta en ole koskaan pitänyt, on ruusukaali. Se on aina ollut kitkerää, kun olen sitä jossakin syönyt.

        Vanha kunnon lammaskaali, tai kaalikeitto jauhelihalla.... Taisinkin juuri saada idean viikonlopun ruokalistalle.


    • sinänsä jees

      Eikös kaali oo myös ihan hyvää syötävää siltään, jos on päällyslehdel multoo niin raps pois ja sitten isku hampailla

      Mikä sitten on varsinainen etu, siis hivenet ja vitamiiniainekset saa myös hedelmistöstä, mutta kaalissa ja salaatissa taitaa olla entsyymejä, joitei oo oikein muualla olleskaa

    • hapankaali vasta

      ravintopakkaus on ja sitä popsin 2-3 x viikossa.
      http://www.fineli.fi/food.php?foodid=3204&lang=fi
      http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33016&lang=fi
      (sianlihanhan vo keittää painekattilassa ja siilata kenakuori=rasvapaakku jäähtyneen liemen päältä poikkeen)
      Ja SUOLA kaalissa = huuhdo ennen valmistamista.

      http://www.kasvikset.fi/WebRoot/1033640/Search.aspx?id=1034905&txtSearch=parsakaali eli monipuolista on mm
      http://chocochili.net/2010/02/parsakaali-kookoskeitto
      parsakaali päärynä ja inkivääri sosekeitto

      Jätä raakaversiot pois ja siirry keitettyihin http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/?haku=parsakaali

      • Brysselinkaali

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      118
      2435
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      40
      1572
    3. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      644
      1028
    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      106
      993
    5. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      962
    6. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      98
      916
    7. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      875
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      710
    9. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      70
      706
    10. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      31
      706
    Aihe