Suomalaiset syövät keskimäärin 2 kaalinkerää vuodessa. Itse laskin syöväni 113 kaalinkerää vuodessa.
Voiko kaalista saada pitkällä aikavälillä yliannostuksen? Eli siis jos on esim. jotain vitamiinia kaalissa niin sitä saa liikaa?
Kaalin yliannostus
9
4776
Vastaukset
- Panhandle
Jos vatsa kestää, niin siitä vain! Kaalissa on erityisen runsaasti K-vitamiinia, jonka liikasaanti voi olla vaarallista verenohennuslääkkeitä käyttäville. Kaalissa on melko paljon myös C-vitamiinia, mutta koska se on vesiliukoinen, ylimäärä poistuu virtsan mukana.
Finelistä saa hyvää tietoa siitä, mitä missäkin on:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33204&lang=fi - kuinkakohan
Tuosta voisi herätä kysymys että mitä jää pois, jos on masu kaalia täysi niin se on, vaikka pittäisi suaha kalan valkuaista, kokojyväruista, omenaa, banaania, pähkinöitä yms, tosin hedelmistä riittänee yksi pieni yksilö päivässä, juoda rasvatonta piimää....
- parusski
Jos noin olisi niin puolet venäjän kansalaisista oisi jo kuolleet, siellähän syödään kaalia kaalin päälle
- mumpskista
No joo olennaistahan olisi jättää pois. Syömme liikaa. Enkä laita tähän vastavetona venäläisten keski-ikätietoa.
Potaatin on meikä jättänyt pois kun kerran papupurkki toimaatilla on ravitseva, terveellinen ja edullinen.
Mysliin jos poimii mustikoita, tarttee vain lusikallinen / annos, pari pähkinää / mantelia ja rasvaton piimä, niin eläkevakuutusyhtiötä harmittaa.
Mutta kaalia en saa mahtumaan mukaan. Kukkakaali keitettynä ja voinokareella oli kyllä oma herkkunsa.- Panhandle
Kaali nyt kuitenkin sattuu kuulumaan juuri siihen ruoka-aineryhmään, jota useimmat suomalaiset käyttävät liian vähän eli kasviksiin.
Valkokaali on hyvää ja halpaa, kukka- ja parsakaali herkullisia, eivätkä nekään taida näin syksyllä mahdottomia maksaa. Ainoa kaali, josta en ole koskaan pitänyt, on ruusukaali. Se on aina ollut kitkerää, kun olen sitä jossakin syönyt.
Vanha kunnon lammaskaali, tai kaalikeitto jauhelihalla.... Taisinkin juuri saada idean viikonlopun ruokalistalle.
- sinänsä jees
Eikös kaali oo myös ihan hyvää syötävää siltään, jos on päällyslehdel multoo niin raps pois ja sitten isku hampailla
Mikä sitten on varsinainen etu, siis hivenet ja vitamiiniainekset saa myös hedelmistöstä, mutta kaalissa ja salaatissa taitaa olla entsyymejä, joitei oo oikein muualla olleskaa - hapankaali vasta
ravintopakkaus on ja sitä popsin 2-3 x viikossa.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=3204&lang=fi
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33016&lang=fi
(sianlihanhan vo keittää painekattilassa ja siilata kenakuori=rasvapaakku jäähtyneen liemen päältä poikkeen)
Ja SUOLA kaalissa = huuhdo ennen valmistamista.
http://www.kasvikset.fi/WebRoot/1033640/Search.aspx?id=1034905&txtSearch=parsakaali eli monipuolista on mm
http://chocochili.net/2010/02/parsakaali-kookoskeitto
parsakaali päärynä ja inkivääri sosekeitto
Jätä raakaversiot pois ja siirry keitettyihin http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/?haku=parsakaali- Brysselinkaali
http://fi.wikipedia.org/wiki/Ruusukaali
http://www.ruokala.net/reseptit/haku/ruokala?words=ruusukaali
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/?haku=ruusukaali
Näin valmistaen makustamaan
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Metsäkoneen kuljettaja huuteli tutkijalle
"voisit kyllä ottaa rintaliivit pois ennen kuin tulet minulle juttelemaan, hän sanoo." https://yle.fi/a/74-20106446 On70410250Suomi on täysin sekaisin
Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-20000104214543Kaikki ei vieläkään usko luontokatoon.
Suomussalmen Hukkajoella foliohattu metsäkoneen kuljettaja tuhosi tuhansia harvinaisia jokihelmisimpukoita eli raakkuja923084Sano vain suoraan, että nyt riittää
ettei kiinnosta. Sano, että lopeta! En ihmettelisi, jos olet saanut tarpeeksesi ja toivot minun ymmärtävän lopettaa. Eh432875Ohhoh! Ex-pääministeri Sanna Marinin Joni-rakas paljasti ilouutisen: "Tässä kuussa..."
Sanna Marin on ollut naimisissa Markus Räikkösen kanssa. Nyt hänen seurassaan on usein julkkishiusmuotoilija Joni Willb552704Mari Rantanen asettaa sairaan lapsen edun oman uransa edelle - (tekikö Marin samaa)
Noin toimii kunnon vastuuntuntoinen äiti, mutta siitäkin nämä mt-ongelmaiset vasemmistolaiset häntä täällä haukkuvat. "2302698- 1541874
Luokatonta toimintaa
Tyrmistyttävää toimintaa Stora Enson korjuu yrittäjältä Hukkajoella. Täyttä piittaamattomuutta laeista ja luontoarvoista731748Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka
minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa141640Maailmankuulu homopingviini on kuollut
Minä niin toivoin että pariskunta olisi saatu kunniavieraiksi ensi kesän Prideen. 💔 "Maailmankuulu homopingviini on k61443