Suomalaiset syövät keskimäärin 2 kaalinkerää vuodessa. Itse laskin syöväni 113 kaalinkerää vuodessa.
Voiko kaalista saada pitkällä aikavälillä yliannostuksen? Eli siis jos on esim. jotain vitamiinia kaalissa niin sitä saa liikaa?
Kaalin yliannostus
9
6560
Vastaukset 9
- Panhandle
Jos vatsa kestää, niin siitä vain! Kaalissa on erityisen runsaasti K-vitamiinia, jonka liikasaanti voi olla vaarallista verenohennuslääkkeitä käyttäville. Kaalissa on melko paljon myös C-vitamiinia, mutta koska se on vesiliukoinen, ylimäärä poistuu virtsan mukana.
Finelistä saa hyvää tietoa siitä, mitä missäkin on:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33204&lang=fi - kuinkakohan
Tuosta voisi herätä kysymys että mitä jää pois, jos on masu kaalia täysi niin se on, vaikka pittäisi suaha kalan valkuaista, kokojyväruista, omenaa, banaania, pähkinöitä yms, tosin hedelmistä riittänee yksi pieni yksilö päivässä, juoda rasvatonta piimää....
- parusski
Jos noin olisi niin puolet venäjän kansalaisista oisi jo kuolleet, siellähän syödään kaalia kaalin päälle
- mumpskista
No joo olennaistahan olisi jättää pois. Syömme liikaa. Enkä laita tähän vastavetona venäläisten keski-ikätietoa.
Potaatin on meikä jättänyt pois kun kerran papupurkki toimaatilla on ravitseva, terveellinen ja edullinen.
Mysliin jos poimii mustikoita, tarttee vain lusikallinen / annos, pari pähkinää / mantelia ja rasvaton piimä, niin eläkevakuutusyhtiötä harmittaa.
Mutta kaalia en saa mahtumaan mukaan. Kukkakaali keitettynä ja voinokareella oli kyllä oma herkkunsa.- Panhandle
Kaali nyt kuitenkin sattuu kuulumaan juuri siihen ruoka-aineryhmään, jota useimmat suomalaiset käyttävät liian vähän eli kasviksiin.
Valkokaali on hyvää ja halpaa, kukka- ja parsakaali herkullisia, eivätkä nekään taida näin syksyllä mahdottomia maksaa. Ainoa kaali, josta en ole koskaan pitänyt, on ruusukaali. Se on aina ollut kitkerää, kun olen sitä jossakin syönyt.
Vanha kunnon lammaskaali, tai kaalikeitto jauhelihalla.... Taisinkin juuri saada idean viikonlopun ruokalistalle.
- sinänsä jees
Eikös kaali oo myös ihan hyvää syötävää siltään, jos on päällyslehdel multoo niin raps pois ja sitten isku hampailla
Mikä sitten on varsinainen etu, siis hivenet ja vitamiiniainekset saa myös hedelmistöstä, mutta kaalissa ja salaatissa taitaa olla entsyymejä, joitei oo oikein muualla olleskaa - hapankaali vasta
ravintopakkaus on ja sitä popsin 2-3 x viikossa.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=3204&lang=fi
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33016&lang=fi
(sianlihanhan vo keittää painekattilassa ja siilata kenakuori=rasvapaakku jäähtyneen liemen päältä poikkeen)
Ja SUOLA kaalissa = huuhdo ennen valmistamista.
http://www.kasvikset.fi/WebRoot/1033640/Search.aspx?id=1034905&txtSearch=parsakaali eli monipuolista on mm
http://chocochili.net/2010/02/parsakaali-kookoskeitto
parsakaali päärynä ja inkivääri sosekeitto
Jätä raakaversiot pois ja siirry keitettyihin http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/?haku=parsakaali- Brysselinkaali
http://fi.wikipedia.org/wiki/Ruusukaali
http://www.ruokala.net/reseptit/haku/ruokala?words=ruusukaali
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/?haku=ruusukaali
Näin valmistaen makustamaan
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1182435Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???401572Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha6441028- 106993
- 71962
- 98916
- 48875
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76710- 70706
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik31706