Keksin että haluisin tehdä juustokakun Maraboun tuplanougat patukoista, en kuitenkaan löytänyt mitään valmiita ohjeita mistään. Muutaman nougat ohjeen joo, mutta en ole kauheun hyvä soveltamaan ohjeita joten voisiko joku auttaa?
Pohjaksi perus digestive voi? Vai sopiskos joku muu paremmin?
Täyte sitte kans jollain perusohjeella tyyliin
300g maustamatonta tuorejuustoa
3 kananmunaa
2dl sokeria
6 liivatelehteä ( n. ½dl vettä)
3dl kuohukermaa
Ja paljonko sitä nougattia pitäis sitte laittaa? 3-4 patukkaa(54g/kpl)? Mitenkköhän se käyttäytyy sulatettuna? kovettuuko? Oiskos vesihaude mikroa parempi tapa sulattaa? Onks kellään kokemusta ja hyvii ideoita?
Pohjaksi perus digestive voi? Vai sopiskos joku muu paremmin?
Täyte sitte kans jollain perusohjeella tyyliin
300g maustamatonta tuorejuustoa
3 kananmunaa
2dl sokeria
6 liivatelehteä ( n. ½dl vettä)
3dl kuohukermaa
Ja paljonko sitä nougattia pitäis sitte laittaa? 3-4 patukkaa(54g/kpl)? Mitenkköhän se käyttäytyy sulatettuna? kovettuuko? Oiskos vesihaude mikroa parempi tapa sulattaa? Onks kellään kokemusta ja hyvii ideoita?
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.