Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Pitääkö purjo keittää?

    Olen tekemässä lohitäytettä kolmioleipiin ja siihen kuuluu 6 cm purjoa, oletettavasti tätä valkeaa osaa. Pitääkö minun keittää purjo, viipaleina tai kokonaisena? Kauanko?
    42572
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    Vähän riippuu täytteestä, mutta tuskin.
    Jos käytät tosiaan sitä valkoista osaa, ja siitäkin vain ohuempaa ulompaa osaa, niin se on niin mietoa, että maistuu raakana paremmalta.
    Sisäosa onkin jo kitkerämpää (ja varsinkin mitä vihreämpään päin mennään).

    Äänestä

    • Ja purjo pitää aina huuhtoa hyvin. Sen kerroksiin kertyy hyvin helposti hiekkaa, joka ei hampaissa tunnu hyvältä. Itse halkaisisin purjon ja pesisin sen hyvin, jonka jälkeen kuullottaisin sen voissa. Maata vasten olleet kasvikset tulisi aina pestä hyvin, näin maaperän bakteerit eivät aiheuta mitään ikävää.

      Äänestä

    Lohi:
    100 g lämminsavulohta
    ¾ dl tilliä
    6 cm purjoa
    100 g ruohosipulituorejuustoa
    80 g ranskankermaa
    2 tl sinappia
    1 tl hunajaa
    saaristolaisvuokaleipää
    Koristeluun: tilliä tai sitruunansiivuja

    Hienonna lämminsavulohi, tilli ja purjo. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Leikkaa leivistä tarvittaessa reunoja ja pyöreä pääty pois. Leikkaa leipäsiivut neljään osaan. Laita nokare tahnaa jokaiselle leivälle ja koristele esimerkiksi pienellä tillinoksalla tai sitruunansiivulla.

    Äänestä

    Riippuu ihan kuinka isona palana. Itse laittaisin sipulia tilalla. Mutta jos kuitenkin käytät purjoa niin pienen pieninä palasina ei tarvi, jos laitat viipaleina/renkaina käyttäisin pannulla, keittäessä katoaa maku.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Anonymm kirjoitti:

    Olen tekemässä lohitäytettä kolmioleipiin ja siihen kuuluu 6 cm purjoa, oletettavasti tätä valkeaa osaa. Pitääkö minun keittää purjo, viipaleina tai kokonaisena? Kauanko?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu