kesäkurpitsaa pakkaseen

Ostin hirveät määrät kesäkurpitsaa, kun halvalla sain. Ajattelin pilkkoa niitä pakkaseen sopivina annospussukoina. Mutta kun pakastaa vihanneksia, olisiko ne paras paistaa ensin, vaiko tyrkätä pakkaseen raakana, kuutioina tai siivuina? Onko kellään muita ideoita kesäkurpitsan säilömisestä?
43020
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Pakastettavat vihannekset ja juurekset kannattaa usein ryöpätä ennen pakastusta eli kiehauttaa nopeasti ja jäähdyttää nopeasti, jonka jälkeen pakkaseen. Tosin kai se kesäkurpitsa menee raakanakin pakkasessa, tekee vaan valmiiksi raastetta/siivuja, mitä nyt haluaa. Itsellä ei ole kokemusta kesäkurpitsan pakastamisesta, joten en tiedä miten paljon se vetistyy.

Kesäkurpitsasta voi tehdä myös esim. marmeladia vaikka aprikoosin kanssa.

Äänestä

Minä olen ainakin pakastanut kesäkurpitsaa raakana pakastepusseissa, pilkkonut vain kuutioiksi ja hyvin on säilynyt, sopii pataruokiin, pizzaan ym.

Äänestä
  • kurpitsat on pakkasessa, kuutioina pikkupusseissa!

    Äänestä

pakastettavaksi mutta vitamiinit häviää, ja hiukan vetistyy mutta on käyttö kelpoista, suosittelen

Äänestä

Kommentoi aloitusta


mirveli kirjoitti:

Ostin hirveät määrät kesäkurpitsaa, kun halvalla sain. Ajattelin pilkkoa niitä pakkaseen sopivina annospussukoina. Mutta kun pakastaa vihanneksia, olisiko ne paras paistaa ensin, vaiko tyrkätä pakkaseen raakana, kuutioina tai siivuina? Onko kellään muita ideoita kesäkurpitsan säilömisestä?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu