maidoton/soijaton smoothie tai puuro

Juuri söin kaurapuuron. Veteen keitetty (itse asiassa nyt oli pikapuuro, mutta yleensä ihan haudutettu oikea). Sekaan kuivattuja karpaloita, päälle voisilmä ja tummaa sokeria. Johan on herkkua!

Mannapuuro kookosmaitoon haudutettuna on ihanaa. Myös kaurapuuron voi hauduttaa kookosmaitoon. Sekaan voi heittää mantelirouhetta ja vaikka taatelinmuruja.

Smoothieen kauramaitoa, marjoja, kaura-/ruishiutaleita hiukan ja vaikka bansku. Ihanaa herkkusmoothieta on, kun laittaa maitoon tai jugurttiin (voi siis käyttää kauratuotteita, tai vaikka mantelimaitoa) punaviinimarjoja ja kinuskikastiketta. Ihanaa on myös kookosmaitoon tehty smoothie näin: kookosmaitoa, mangoa, ananasmehua.

Smoothie:
1 banaani
2 dl vettä tai kasvimaitoa tai juuri puristettua appelsiinimehua
kourallinen mustikoita tai mustaherukoita
kourallinen jotakin vihreää, esim salaattia

Puuro:
2 dl tattaria tai hirssiä tai kvinoaa tai näiden yhdistelmiä
2 rkl auringonkukansiemeniä proteiinia antamaan
2-4 kuivahedelmää, esim aprikoosia, viikunaa tai taatelia
Muutama desi vettä

Pese kuivahedelmät hyvin lämpimällä vedellä, posita kivet/kannat, pilko. Huuhdo viljat huolellisesti ensin kylmällä, sitten kiehuvalla ja sitten vielä kylmällä vedellä. Kaikki astiaan ja vesi päälle. Jääkaappiin turpoamaan yön yli. Soseuta aamulla (tässä on kaksi annosta). Halutessasi lisää sekaan banaani tai raastettu omena tai desi marjoja.