Apua äkkiä, uunifilee

Pahvikallo paistaja

13

10625

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • N

      Jos on foliota sen voi tehdä siinä jos ei ole sitä sen voi paistaa myös pelillä jos ei ole sitä voitehdä teräskattilassa.

    • Pahvikallo paistaja

      Kiitoksia. Eli pellillä siis. Foliota ei ole. Kannattaakohan siihen laittaa jotain tököttiä/nestettä, jottei kuivu pahasti?

      Kiitoksia. Nyt on jo hieman fiksumpi olo.

      • Panhandle

        Paistopusseja myydään joka marketissa. Katsopa seuraavalla kerralla samasta osastosta, josta haet foliota (kuinka joku voi tulla toimeen ilman??). Pussissa ruoka kypsyy mehevämmäksi eikä kuivu niin helposti kuin paljaaltaan pellillä.

      • ##
        Panhandle kirjoitti:

        Paistopusseja myydään joka marketissa. Katsopa seuraavalla kerralla samasta osastosta, josta haet foliota (kuinka joku voi tulla toimeen ilman??). Pussissa ruoka kypsyy mehevämmäksi eikä kuivu niin helposti kuin paljaaltaan pellillä.

        Paistopussi on hyvä myös sen vuoksi, että uuni pysyy puhtaana.
        Pusseja on erikokoisia aina isoista kinkunpaistopusseista kalan paistamiseen
        tarkoitettuihin pusseihin.

      • Ammattilainen
        ## kirjoitti:

        Paistopussi on hyvä myös sen vuoksi, että uuni pysyy puhtaana.
        Pusseja on erikokoisia aina isoista kinkunpaistopusseista kalan paistamiseen
        tarkoitettuihin pusseihin.

        Älkää hyvät ihmiset pilatko lihaa paistopussilla. Kun liha pannaan kuumaan uuniin pellille, niin lihan pinta paistuu heti kiinni, ja lihasnesteet pysyvät lihassa. Jos liha laitetaan pussiin, niin lihan pinta pysyy " auki" ja liha kuivuu kuivaksi koppuraksi. Kaikki neste kertyy pussin pohjalle. Ilmiö on sama jos menisit muovin sisällä saunaan. Varmasti hikeä irtoaa enemmän.

      • keittiöihme
        Ammattilainen kirjoitti:

        Älkää hyvät ihmiset pilatko lihaa paistopussilla. Kun liha pannaan kuumaan uuniin pellille, niin lihan pinta paistuu heti kiinni, ja lihasnesteet pysyvät lihassa. Jos liha laitetaan pussiin, niin lihan pinta pysyy " auki" ja liha kuivuu kuivaksi koppuraksi. Kaikki neste kertyy pussin pohjalle. Ilmiö on sama jos menisit muovin sisällä saunaan. Varmasti hikeä irtoaa enemmän.

        Höh....aika tavallista on ruskistaa pinta ensin pannulla,sitten suola ja pippuri ja sen jälkeen uuniin.Tulee kyllä ihan hyvä ilman paistopussiakin.

      • Hollowbarista
        Ammattilainen kirjoitti:

        Älkää hyvät ihmiset pilatko lihaa paistopussilla. Kun liha pannaan kuumaan uuniin pellille, niin lihan pinta paistuu heti kiinni, ja lihasnesteet pysyvät lihassa. Jos liha laitetaan pussiin, niin lihan pinta pysyy " auki" ja liha kuivuu kuivaksi koppuraksi. Kaikki neste kertyy pussin pohjalle. Ilmiö on sama jos menisit muovin sisällä saunaan. Varmasti hikeä irtoaa enemmän.

        Kyllä!

        Itse tein saman viimekuussa. Tänään tämän googlasin huvikseni.
        Toimii. jelkutan hyvää.
        Tämä on nykyisin lemppari proteiinini. :)

    • Pahvikallo paistaja

      Paistoin lihan uunissa pellillä, kunnes oli mittarin mukaan 80. En käyttänyt mitään pusseja tai folioita.

      Lopputuloksena liha ei ollut todellakaan kuiva. Se oli niin märkää ja vetistä lihaa, ettei sitä oikein ollut kiva syödä. Läskiäkin oli hirveästi.

      En kyllä taida ihan äkkiä ostaa uudestaan samanlaista.... En sitten tiedä, jos tein jotain väärin, mutta läskiä tuskin onnistuin siihen lisää taikomaan.

      • Hunaja-timjami

        Miksi ostat valmiiksi maustettua teollisuusmössöä? Osta käsittelemätön porsaan ulkofilee ja mausta itse. Tunti per kilo-kaavalla 175 astetta ja hyvää tulee.

    • lynderpix
    • Anonyymi

      osuva viite. Mene nettiin hyvä ihminen. himokokkaaja

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      63
      1251

    2. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      11
      900

    3. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      75
      815

    4. Käyttäkää kumia kajaanilaisten naisten kanssa

      Elkää ottako riskiä ilman kumia kun saattaa käydä niin että sinusta tuleekin isä lapselle ja elättäjä molemmille.
      Kajaani
      87
      692

    5. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      53
      644

    6. Tunnusmerkkejä Kaivatulle

      Jotain mistä toinen tunnistaa. Täällä vaalea nainen kaipaa miestä jolla vaaleat hiukset ja asuu maalla. Pelataanko kortt
      Ikävä
      37
      579

    7. Pakkomielle

      Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs
      Ikävä
      46
      574

    8. Oletko nainen enää täällä?

      En ole tunnistanut kirjoituksiasi hetkeen. Ainoastaan yhdessä neutraalissa ketjussa, missä ei ollut kyse tunteista. Hyv
      Ikävä
      36
      534

    9. Jymyuutinen: Suomen talous kasvaa hurjaa vauhtia

      https://www.iltalehti.fi/talous/a/11fba8a8-a7fb-44f4-a58b-f129f6d5bdf5 Akavan pääekonomistin mukaan Suomen kokonaistuot
      Maailman menoa
      120
      534

    10. Hurmasit sitten minut

      kauneudellasi nainen ja kun sait minut rakastumaan itseesi muutuit ihan porsaaksi etkä välitä vartalostasi enää yhtään.
      Ikävä
      43
      523
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt