Apua äkkiä, uunifilee

Pahvikallo paistaja

13

9963

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • N

      Jos on foliota sen voi tehdä siinä jos ei ole sitä sen voi paistaa myös pelillä jos ei ole sitä voitehdä teräskattilassa.

    • Pahvikallo paistaja

      Kiitoksia. Eli pellillä siis. Foliota ei ole. Kannattaakohan siihen laittaa jotain tököttiä/nestettä, jottei kuivu pahasti?

      Kiitoksia. Nyt on jo hieman fiksumpi olo.

      • Panhandle

        Paistopusseja myydään joka marketissa. Katsopa seuraavalla kerralla samasta osastosta, josta haet foliota (kuinka joku voi tulla toimeen ilman??). Pussissa ruoka kypsyy mehevämmäksi eikä kuivu niin helposti kuin paljaaltaan pellillä.

      • ##
        Panhandle kirjoitti:

        Paistopusseja myydään joka marketissa. Katsopa seuraavalla kerralla samasta osastosta, josta haet foliota (kuinka joku voi tulla toimeen ilman??). Pussissa ruoka kypsyy mehevämmäksi eikä kuivu niin helposti kuin paljaaltaan pellillä.

        Paistopussi on hyvä myös sen vuoksi, että uuni pysyy puhtaana.
        Pusseja on erikokoisia aina isoista kinkunpaistopusseista kalan paistamiseen
        tarkoitettuihin pusseihin.

      • Ammattilainen
        ## kirjoitti:

        Paistopussi on hyvä myös sen vuoksi, että uuni pysyy puhtaana.
        Pusseja on erikokoisia aina isoista kinkunpaistopusseista kalan paistamiseen
        tarkoitettuihin pusseihin.

        Älkää hyvät ihmiset pilatko lihaa paistopussilla. Kun liha pannaan kuumaan uuniin pellille, niin lihan pinta paistuu heti kiinni, ja lihasnesteet pysyvät lihassa. Jos liha laitetaan pussiin, niin lihan pinta pysyy " auki" ja liha kuivuu kuivaksi koppuraksi. Kaikki neste kertyy pussin pohjalle. Ilmiö on sama jos menisit muovin sisällä saunaan. Varmasti hikeä irtoaa enemmän.

      • keittiöihme
        Ammattilainen kirjoitti:

        Älkää hyvät ihmiset pilatko lihaa paistopussilla. Kun liha pannaan kuumaan uuniin pellille, niin lihan pinta paistuu heti kiinni, ja lihasnesteet pysyvät lihassa. Jos liha laitetaan pussiin, niin lihan pinta pysyy " auki" ja liha kuivuu kuivaksi koppuraksi. Kaikki neste kertyy pussin pohjalle. Ilmiö on sama jos menisit muovin sisällä saunaan. Varmasti hikeä irtoaa enemmän.

        Höh....aika tavallista on ruskistaa pinta ensin pannulla,sitten suola ja pippuri ja sen jälkeen uuniin.Tulee kyllä ihan hyvä ilman paistopussiakin.

      • Hollowbarista
        Ammattilainen kirjoitti:

        Älkää hyvät ihmiset pilatko lihaa paistopussilla. Kun liha pannaan kuumaan uuniin pellille, niin lihan pinta paistuu heti kiinni, ja lihasnesteet pysyvät lihassa. Jos liha laitetaan pussiin, niin lihan pinta pysyy " auki" ja liha kuivuu kuivaksi koppuraksi. Kaikki neste kertyy pussin pohjalle. Ilmiö on sama jos menisit muovin sisällä saunaan. Varmasti hikeä irtoaa enemmän.

        Kyllä!

        Itse tein saman viimekuussa. Tänään tämän googlasin huvikseni.
        Toimii. jelkutan hyvää.
        Tämä on nykyisin lemppari proteiinini. :)

    • Pahvikallo paistaja

      Paistoin lihan uunissa pellillä, kunnes oli mittarin mukaan 80. En käyttänyt mitään pusseja tai folioita.

      Lopputuloksena liha ei ollut todellakaan kuiva. Se oli niin märkää ja vetistä lihaa, ettei sitä oikein ollut kiva syödä. Läskiäkin oli hirveästi.

      En kyllä taida ihan äkkiä ostaa uudestaan samanlaista.... En sitten tiedä, jos tein jotain väärin, mutta läskiä tuskin onnistuin siihen lisää taikomaan.

      • Hunaja-timjami

        Miksi ostat valmiiksi maustettua teollisuusmössöä? Osta käsittelemätön porsaan ulkofilee ja mausta itse. Tunti per kilo-kaavalla 175 astetta ja hyvää tulee.

    • lynderpix
    • Anonyymi

      osuva viite. Mene nettiin hyvä ihminen. himokokkaaja

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      58
      5656

    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      102
      4750

    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      388
      2805

    4. Ovatko naiset lopettaneet sen vähäisenkin vaivannäön Tinderissa?

      Meinaan vaan profiileja selatessa nykyään valtaosalla ei ole minkäänlaista kirjoitettua tekstiä siellä. Juuri ja juuri s
      Nettideittailu
      81
      1305

    5. Suomi vietiin Natoon väärin perustein. Viides artikla on hölynpölyä. Yksin jäämme.

      Kuka vielä uskoo, että viides artikla takaa Suomelle avun, jos Suomeen hyökätään. Liikuttavasti täällä on uskottu ja ved
      Maailman menoa
      338
      1106

    6. Et ilmeisesti aio enää ikinä olla tekemisissä

      Että näinkö se menee
      Ikävä
      65
      931

    7. Kuvaile elämäsi naista

      Millainen hän on? Mikä tekee hänestä sinulle erityisen?
      Ikävä
      28
      893

    8. Sydämeni on sinun luona

      Koko ajan. Oli ympärilläni ketä oli niin sinä olet vain ajatuksissa ja tunteissa. En halua muiden kosketusta kuin sinun
      Ikävä
      46
      866

    9. Trump ja Venäjä

      Huomasitteko muuten... Käytännössä ainoat valtiot, joille Trump EI eilen asettanut typeriä tariffejaan, olivat Venäjä ja
      Maailman menoa
      108
      856

    10. Jatkuva stressitila

      On sinun vuoksesi kun en tiedä missä mennään mutta tunteeni tiedän ainoastaan
      Ikävä
      52
      819
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt