missä teen v'äärin, kun mitkään piirakat tms eivät kohoa uunissa tarpeeksi, vaan jäävät noin sentin paksuisiksi?
ohjeita noudatan mielestäni orjallisesti, mutta ei auta. uunikin vaihtui juuri uuteen, joten siinäkään ei ole vika.
joku sanoi, että voisulan pitää olla kunnolla jäähtynyt ennenkuin se laitetaan sekaan --> jäähdytän sen aina.
leivinjauhetta olen laittanut tarpeeksi, joskus kokeillut laittaa tuplanakin,. ei vaan kohoa.
???
ohjeita noudatan mielestäni orjallisesti, mutta ei auta. uunikin vaihtui juuri uuteen, joten siinäkään ei ole vika.
joku sanoi, että voisulan pitää olla kunnolla jäähtynyt ennenkuin se laitetaan sekaan --> jäähdytän sen aina.
leivinjauhetta olen laittanut tarpeeksi, joskus kokeillut laittaa tuplanakin,. ei vaan kohoa.
???
Vastaukset 3
Vanhimmat
siis mitä piirakoita teet ? eihän kaikki piirakkaohjeet ole samanlaisia .
teetkö semmosien taikinan jonka pitää jähmettyä ensin jääkaapissa ? vai esim. omenapiirakan ?
joo siis esim omenapiirkka. ja oikeestaan, teen minkä tahansa piirakkapohjan, se ei kohoa. usein siitä pinnasta tulee liian kova ja sisältä saattaa jäädä joku kohta raaáksi, tai jos onkin kypsää, se on littana.
laita vittu sitä hiiivaaa!!!