Vinkkejä kaipaan. Tiedossa on itsenäisyyspäivä ja joulu. Olemme lakto-ovovegetaristeja.
Mitä kasvisruokaa juhlapöytään?
Hyvää joulukuuta kaikill
9404
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
porkkana ja lanttu
Seitan menee lihasta, esim tämä ohje pyrkii erityisesti matkimaan kinkkua:
http://chocochili.net/2008/12/vegaanin-joulukinkku/
Muihin ruokiin ruokaisuutta voi lisätä esim. kikherneillä, valkoisilla pavuilla, siemenillä... Ja toki perus joululaatikot :) Intialaiset ruuat on siitä hauskoja, että moniin tulee esim. kanelia, neilikkaa, inkivääriä ja kaardemummaa mitkä meillä mielletään jouluisiksi mausteiksi, joten ne maistuvat joululta. Linssikastikkeeseen voi esim vapaalla kädellä heittää kookosmaidon ja kasvijugurtin kaveriksi noita mausteita. Lisäksi me ollaan tehty eräänlaista tofulaatikkoa, johon kai lähinnä tulee tomaattipyrettä, tofua ja mausteita, ja päälle korppujauhoa ja valmistuu uunissa. Ohje oli tofupaketissa joskus aikoinaan :/
Keskustelua esim täällä:
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=2541
sikaa, nautaa, lammasta ja hevosta voisin suositella.
Sika,nauta,lammas ja hevonen ei kuulu kasvissyöjän ruokapöytään ja sinun viestisi
kuuluu toiselle palstalle.Aloittajalle,varmaan lanttulaatikko,porkkanalaatikko,bataatti
laatikko,punajuurilaatikko,perunalaatikko,rosolli,sienisalaatti,vihersalaatti yms.käy?
googlen kautta luulisi löytyvän lisää vinkkejä
Kaikki joulukalat ovat myös hyviä herkkuja: Suutarin lohi, lasimestarin silli, sekä edellisen variaatio lasimestarin lohi, sinappisilakat ja sitruunakala.
Kalaherkutkaan ei sovi lakto-ovovegetaristeille,hehän eivät syö myöskään kalaakaan.
Minun jouluateria: Lanttulaatikko, Porkkanalaatikko, Imelletty Perunalaatikko, Kasvismureke, Rosolli ja Kreikkalainen salaatti. Hyvin maistuu! :)
mulla oisi pakki sekaisin aika kauan jos vetäisisin tuommosen setin
Hmm, mikä on lakto-ovovegaani ;)