Nyt etsitään ammattikokin kokkiveistä,joka kestäisi isältä pojalle. Hinta saisi olla alle 150€:a mikä olisi hintaluokan paras? Kestävin ?
Teen keittiössäni noin 70% töistä kokkiveitsellä joten kunnon vehje olisi tarpeellinen. Victorinoxit saa siirtyä suosiolla nurkkaan.
Hyvä kestävä kokkiveitsi.
kokcok
6
335
Vastaukset
- Mesu2
Vuodesta 1978 olen ammattilaisena kokeillut monia veitsiä ja juuri nuo sinun nurkkaan heittämäsi noxit ovat olleet parhaimpia. Niitä vain pitää huoltaa ja käsitellä hyvin, esim. ei saa missään nimessä pestä astianpesukoneessa!! Minulla ollut seitsemän noxia yli 20v. ja yhä loistokunnossa.
- einäin
Älä ala hifistelemään. Tuolla 150€ ja allekkin saat kuule parikin Victorinoxin veitsisarjaa laukkuineen, vaihtoehtoja löytyy monia. Kestävät myös "isältä pojalle" ja jopa lapsenlapselle.
Vaihtoehtoisesti voit hipsteröidä, mennä ja ostaa TV-Shopista 200€ Nikkei setin. - Anonyymi
Japanilaiset keittiöveitset ovat laadultaan parhaita. Löytyy esim. tästä https://haganero.com/
Mac MBK-85 Professional series gyuto on vielä hintahaarukassa kun inflaatiokorjaus huomioidaan. Verkkokaupassa on 187,99€. Kahva on muistaaksen micartaa eli kestää hyoletonta käyttöä. Kahva on länsimaisen ja japanilaisen hybridi eli pitäisi sopia laajalle käyttäjäryhmälle.
Terä on ruostumatonta molybdeeniterästä ja kovuus noin 58 HRC, mikä sallii huolettoman käytön ja virheet leikkuutekniikassa. Terä on aika paksuksi teroitettu eikä kovin terävä, mutta tämä sallii taas virheet tekniikassa eikä veitsi lohkea heti. Itse en pitänyt Macin kokkiveitsen terästä. Terä on teroitettu epäsymmetrisesti oikeakätistä silmällä pitäen.
Veitset ovat hintalaatusuhteeltaan hyviä, laadukkuudestaan tunnettuja ja laajasti käytettyjä. Jos haluaa vähän japanilaista veistä, mutta silti huoletonta länsimaistyylistä käyttöä niin Mac on hyvä valinta. Jos taas haluaa enemmän suorituskykyä niin sitten muutama kymppi lisää japanilaiseen. Itse ostaisin samalla rahalla Takamura migaki R2 gyuton, joka minulta löytyykin ja on hyvä veitsi.
https://www.cleancut.eu/butik/knifebrands/takamura-3-serie3/takamura-r2/kockkniv2015-04-21-15-16-31-detail- Anonyymi
MyGoodKnife on hyvä vanha veitsikauppa. Sieltä varmasti löytyy. Nyt myymälä Helsingissä ei toimi, mutta voit tilata netistä https://mygoodknife.com/fi/product/kitchen-knives/chef-s-knives/
Esim. Tojiro tai Zwilling ovat laatumerkkejä ja niiden valikoimaan kuuluu noin 150 euron hintaisia kokkiveitsiä, - Anonyymi
Miksi amatöörit tarvitsee ammattilaisen veitsiä, fiskarsit käy heille aivan hyvin, sitä paitsi ammattilaisista suurin osa käyttää nokseja, mullakin yli 40 vuotta vanhat ja huipputerässä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa
Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site896074Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia
SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto524452SDP:n johto pesi kätensä häirintäkohusta
"Suurimman oppositiopuolue SDP:n johto olisi todennäköisimmin halunnut vaieta puolueen ympärillä velloneen häirintäkohun574192SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa
Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt963799Miksei Korhonen (pers) vastaa Kokon (sd) esittämiin kysymyksiin?
Hyviin käytöstapoihin kuuluu kysymyksiin vastaaminen, eikä alkaa syyttelemään kysymyksen esittäjää. Mikä vaivaa Korhost73543Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1012628SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"
Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het502503Oletko nainen turhautunut, kun en tule juttelemaan siellä?
Haluaisin tottakai tulla. Älä käsitä väärin. Ehkä ensi kerralla?352429Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa
Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat492148Persut pettävät ja valehtelevat aina
Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val51489