pizza

pizza mies

miten saan hyvän pizza taikinan tehtyä kotona olen kokeillut muutamia kertoja mutta ei tule niin hyvä kuin kiviuuni pizzassa pohja on

3

271

Äänestä

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • turistiii

      taikinassa ei varmaan ole vikaa vaan uunin lämpö... on myytävissä semmoisia pizzakiviä voi auttaa jos haluaa oikean pizzan.
      itse olen tullut siihen tulokseen ettei taloudellisesti kannata tehdä omaa pitsaa, kumma juttu sillä useimmiten omatekoinen kannattaa.

      • Tryben

        Voit hommata joko pizza kiven tai vuuan (esim. dieta.fi).
        Paistolämpö niin paljon kuin uunista löytyy 250-470'C. Paista uunin alaosassa. Kun täytteet ovat kypsiä laita päälle folio. Pohjan kypsyys katsotaan pohjan alta eikä reunoista.

        Pizza taikina kannattaa nostattaa jääkaapissa vähintään 3tuntia, mutta mieluiten yön yli. Vaihtele reseptiä ja kokeile omaan uuniin ja suuhun sopiva. Kun olet löytänyt oikean koostumuksen muista että talvella taikinaan menee vähemmän vettä. En tiedä miksi mutta näin on.

        Taloudellisuus johtunee siitä etteivät ihmiset yleensä sellaista savea raahaa kaupasta kotiin mitä pizzeriat käyttävät. Esim.tukusta pizza kinkku 400'c. Lakaise tuhkat/hiillos takaosaan ja heitä pari puuta päälle. Märällä luutulla putsaat paistokohdan. Puolessa välissä paistoa pyöräytä pizza 180' ja sijoita täsmälleen samaan kohtaan jottei pohja pala. Paistoaika on 3-5min normilätyllä ja Pannupizzassa 5-10min ja joudut peittämään foliolla täytteet.

        Hauskoja paisto hetkiä :)

    • pizza mies

      mulla on leivin uuni, jos laittaisin arinalle hiilien oton jälkeen vuolukivi laatan ja paistaisin sen päällä onnistuisko???????????????????

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      80
      2087

    2. Nainen, onko sinussa sitä aitoa feminiinisyyttä jäljellä

      Vai onko se jäänyt meikkien, korujen, hameiden ym. alle peittoon? Onko naisellisuutesi aitoa vai opetettua? Jos teet nai
      Ikävä
      366
      1269

    3. Missäs se Miss Suomussalmi luuraa?

      Jokin aika sitten eräs myyjätär tituleerasi itsensä Miss Suomussalmeksi. Asiakas oli kuulemma Tokmannin kassalla todennu
      Suomussalmi
      28
      1149

    4. Kirjoita jotain

      Kivaa, hellää ja piristävää
      Ikävä
      141
      1038

    5. Päälle hautaus?

      Hautauksissa puhutaan päällehautauksista jos vaikka mies on kuollut ensin ja vaimo 20 vuotta myöhemmin! Todellisuudessa
      Lieksa
      147
      897

    6. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      100
      845

    7. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      45
      737

    8. On tuota ikäeroa meillä kyllä aivan liian paljon

      Etsi samanikäistä kuin olet, niin minäkin.
      Ikävä
      62
      726

    9. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      61
      696

    10. Voisit nainen joskus vastata minulle

      Ja antaa jotain itsestäsi. Pientä tunnistetta ja juttua itsestäsi ja meistä. Kannustan.
      Ikävä
      63
      682
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt