miten saan hyvän pizza taikinan tehtyä kotona olen kokeillut muutamia kertoja mutta ei tule niin hyvä kuin kiviuuni pizzassa pohja on
pizza
3
78
Vastaukset
- turistiii
taikinassa ei varmaan ole vikaa vaan uunin lämpö... on myytävissä semmoisia pizzakiviä voi auttaa jos haluaa oikean pizzan.
itse olen tullut siihen tulokseen ettei taloudellisesti kannata tehdä omaa pitsaa, kumma juttu sillä useimmiten omatekoinen kannattaa.- Tryben
Voit hommata joko pizza kiven tai vuuan (esim. dieta.fi).
Paistolämpö niin paljon kuin uunista löytyy 250-470'C. Paista uunin alaosassa. Kun täytteet ovat kypsiä laita päälle folio. Pohjan kypsyys katsotaan pohjan alta eikä reunoista.
Pizza taikina kannattaa nostattaa jääkaapissa vähintään 3tuntia, mutta mieluiten yön yli. Vaihtele reseptiä ja kokeile omaan uuniin ja suuhun sopiva. Kun olet löytänyt oikean koostumuksen muista että talvella taikinaan menee vähemmän vettä. En tiedä miksi mutta näin on.
Taloudellisuus johtunee siitä etteivät ihmiset yleensä sellaista savea raahaa kaupasta kotiin mitä pizzeriat käyttävät. Esim.tukusta pizza kinkku 400'c. Lakaise tuhkat/hiillos takaosaan ja heitä pari puuta päälle. Märällä luutulla putsaat paistokohdan. Puolessa välissä paistoa pyöräytä pizza 180' ja sijoita täsmälleen samaan kohtaan jottei pohja pala. Paistoaika on 3-5min normilätyllä ja Pannupizzassa 5-10min ja joudut peittämään foliolla täytteet.
Hauskoja paisto hetkiä :)
- pizza mies
mulla on leivin uuni, jos laittaisin arinalle hiilien oton jälkeen vuolukivi laatan ja paistaisin sen päällä onnistuisko???????????????????
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p672904Istuva kansanedustaja epäiltynä pahoinpitelystä ja ampuma-aserikoksesta
Seiskan tietojen mukaan Timo Vornanen on epäiltynä pahoinpitelystä ja ampuma-aserikoksesta eikä kenellekään taatusti tul4112798Persut petti kannattajansa, totaalisesti !
Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,992237Timo Vornanen kilahti
Mikähän sille kansanedustajalle polisiisi miehelle on noin pahasti mennyt hermot , että tulevaisuudensa pilasi totaalise871984- 731904
Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?
Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.71830Sinäkö se olit...
Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis91821Pullonpalautusjärjestelmä muuttuu - paluu menneisyyteen
EU suuressa viisaudessaan on päättänyt, että pulloja pitää kierrättää. Jos oikein ymmärsin, nykyisen järjestelmänmme ti1511775Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat
Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin11613Sininen farmari - Ford Focus- YFB-842 on poliisilta kadoksissa Kauhajärvellä
https://alibi.fi/uutiset/poliisilta-poikkeuksellinen-vihjepyynto-autossa-oleva-henkilo-on-avuntarpeessa/?shared=29255-2d61592