miten saan hyvän pizza taikinan tehtyä kotona olen kokeillut muutamia kertoja mutta ei tule niin hyvä kuin kiviuuni pizzassa pohja on
pizza
3
96
Vastaukset
- turistiii
taikinassa ei varmaan ole vikaa vaan uunin lämpö... on myytävissä semmoisia pizzakiviä voi auttaa jos haluaa oikean pizzan.
itse olen tullut siihen tulokseen ettei taloudellisesti kannata tehdä omaa pitsaa, kumma juttu sillä useimmiten omatekoinen kannattaa.- Tryben
Voit hommata joko pizza kiven tai vuuan (esim. dieta.fi).
Paistolämpö niin paljon kuin uunista löytyy 250-470'C. Paista uunin alaosassa. Kun täytteet ovat kypsiä laita päälle folio. Pohjan kypsyys katsotaan pohjan alta eikä reunoista.
Pizza taikina kannattaa nostattaa jääkaapissa vähintään 3tuntia, mutta mieluiten yön yli. Vaihtele reseptiä ja kokeile omaan uuniin ja suuhun sopiva. Kun olet löytänyt oikean koostumuksen muista että talvella taikinaan menee vähemmän vettä. En tiedä miksi mutta näin on.
Taloudellisuus johtunee siitä etteivät ihmiset yleensä sellaista savea raahaa kaupasta kotiin mitä pizzeriat käyttävät. Esim.tukusta pizza kinkku 400'c. Lakaise tuhkat/hiillos takaosaan ja heitä pari puuta päälle. Märällä luutulla putsaat paistokohdan. Puolessa välissä paistoa pyöräytä pizza 180' ja sijoita täsmälleen samaan kohtaan jottei pohja pala. Paistoaika on 3-5min normilätyllä ja Pannupizzassa 5-10min ja joudut peittämään foliolla täytteet.
Hauskoja paisto hetkiä :)
- pizza mies
mulla on leivin uuni, jos laittaisin arinalle hiilien oton jälkeen vuolukivi laatan ja paistaisin sen päällä onnistuisko???????????????????
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomi on täysin sekaisin
Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-20000104504889Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka
minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa151742Aivan täysin tahallinen teko
Ei mitään puolusteluja, eikä selittelyitä. Kuljettajalle kerrottiin asiasta siinä paikanpäällä, mutta silti hän ajoi ves941478Suomussalmi saatu vihdoin maailmankartalle!
Nyt kun Suomussalmi on vihdoin viimein saatu ennennäkemättömällä tavalla maailman tietoisuuteen niin voitaisiin järjestä531369Olet saanut minut sekoamaan
Tunteiden ristiaallokossa vellominen on ollut melkoinen kokemus. Ei kukaan ole saanut minua niin raiteiltaan kuin sinä.231347Mainehaitta metsäkonefirmalle
Hukkajoen tapahtumista liikkuu paljon huhuja. Eikö kannattaisi julkaista raakkuja tuhonneen metsäkoneyrityksen nimi, kos531238Oho! Maajussi-Kallelta pakit saanut morsioehdokas Miss Suomi -kisoissa! Tunnistaisitko hänet nyt?
Hmm, tunnistaisitko?!? Onnea missihulinoihin! Lue lisää ja katso kuvat: https://www.suomi24.fi/viihde/oho-maajussi-01085Myönnän sinulle nyt
Että olen erittäin mustasukkainen sinusta jo nyt. Ikävä on tämä tunne, kun tietämättömyyden solista nousee myrkkyä miele541010Pysytäänkö nainen
edelleen yhtä viileän tyynenä kun nähdään. Uskotko että tahtoessani saisin murettua tyyneytesi hyvin helposti.57895Olen käyttäytynyt ristiriitaisesti
eikä minusta varmaankaan ota mitään selvää. Se johtuu siitä, kun järki sanoo ei, ei, ei ja sydän sanoo kyllä, kyllä, kyl62894