pizza

pizza mies

miten saan hyvän pizza taikinan tehtyä kotona olen kokeillut muutamia kertoja mutta ei tule niin hyvä kuin kiviuuni pizzassa pohja on

3

249

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • turistiii

      taikinassa ei varmaan ole vikaa vaan uunin lämpö... on myytävissä semmoisia pizzakiviä voi auttaa jos haluaa oikean pizzan.
      itse olen tullut siihen tulokseen ettei taloudellisesti kannata tehdä omaa pitsaa, kumma juttu sillä useimmiten omatekoinen kannattaa.

      • Tryben

        Voit hommata joko pizza kiven tai vuuan (esim. dieta.fi).
        Paistolämpö niin paljon kuin uunista löytyy 250-470'C. Paista uunin alaosassa. Kun täytteet ovat kypsiä laita päälle folio. Pohjan kypsyys katsotaan pohjan alta eikä reunoista.

        Pizza taikina kannattaa nostattaa jääkaapissa vähintään 3tuntia, mutta mieluiten yön yli. Vaihtele reseptiä ja kokeile omaan uuniin ja suuhun sopiva. Kun olet löytänyt oikean koostumuksen muista että talvella taikinaan menee vähemmän vettä. En tiedä miksi mutta näin on.

        Taloudellisuus johtunee siitä etteivät ihmiset yleensä sellaista savea raahaa kaupasta kotiin mitä pizzeriat käyttävät. Esim.tukusta pizza kinkku 400'c. Lakaise tuhkat/hiillos takaosaan ja heitä pari puuta päälle. Märällä luutulla putsaat paistokohdan. Puolessa välissä paistoa pyöräytä pizza 180' ja sijoita täsmälleen samaan kohtaan jottei pohja pala. Paistoaika on 3-5min normilätyllä ja Pannupizzassa 5-10min ja joudut peittämään foliolla täytteet.

        Hauskoja paisto hetkiä :)

    • pizza mies

      mulla on leivin uuni, jos laittaisin arinalle hiilien oton jälkeen vuolukivi laatan ja paistaisin sen päällä onnistuisko???????????????????

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille

      Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.
      Maailman menoa
      297
      2671

    2. Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki

      "Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."
      Maailman menoa
      78
      2465

    3. SDP pelastaa uppoavan Suomen

      2027 kun SDP voittaa ylivoimaisesti vaalit alkaa Suomen uusi raju syöksy kohti täystyöllisyyttä ja turvallisempaa yhteis
      Maailman menoa
      55
      2205

    4. Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti

      Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj
      Maailman menoa
      77
      1893

    5. Onko kivaa jättää

      elämän suurin rakkaus hiljaisuuteen?
      Ikävä
      125
      1672

    6. Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee

      Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis
      Maailman menoa
      59
      1554

    7. Mitä haluaisit sanoa hänelle tänään?

      Kerro tähän viestisi. 🍭🍡🍦
      Ikävä
      137
      1447

    8. En kerro nimeäsi nainen

      Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin
      Ikävä
      73
      1328

    9. Auta mua mies

      Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.
      Ikävä
      88
      1140

    10. Olet kiva ihminen

      En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli
      Ikävä
      77
      1114
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt