Kukkakaaligratiini vegaaniversiona?

17+9

Lihan olen hylännyt jo aikoja sitten, mutta söin pitkään kananmunia ja maitotuotteita. Nyt kuitenkin jätin nekin pois, ja mietin että kuinka saisin tehtyä kukkakaaligratiini vegaaniversiona?
Onko hyviä vinkkejä miten saisin tämän reseptin maidon ja juuston korvattua? Entä miten saan paitokseen rakennetta ilman juustoa? Valmiita ohjeita en netistä löytäny :(

6

524

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sedä

      Ite en ole koskaan tehnyt, mutta uskoisin että maidoksi kelpaa joku kasvimaito, soija tms. Vegaanisia juustoja on olemassa, esim. Cheezly, saa "hippikaupoista" esim Ruohonjuuri ja isommista ruokakaupoista :)

    • diettikokki

      Teet siis ihan perus valkokastikkeen ja tosiaan päälle vegejuustoa, joita löytyy ihan hyvin nykyään isommista ruokakaupoista. Jos tarttet vielä tähän tai johonki muuhun jeesiä, voin vastailla tänne. oon erikoisruokavalioihin erikoistunut kokki. Ite tein eilen lehmänmaidolle ja soijalle allergiselle sukulaislapselle uuniriisipuuron riisimaidosta, oli siis takuuvarma, ei tzänssii palaa edes pohjaan ja oli tosi hyvää!

    • diettikokki

      Niin siis kirjotin sekavasti vähän, siis perusvalkokastike siis esim. riisimaidosta.

    • 17+9

      Kiitos paljon!! Enköhän minä näillä vinkeillä pääse hyvin alkuun :)

    • vegggggg

      Eiei, kumijuustot on kamalia! Tämä on paras ohje, vegaia lehdestä:

      2,5 dl kaurakermaa
      1 dl rypsiöljyä
      kasviliemikuutio(liota tilkkaan kuumaa vettä)
      2 valkosipulin kynttä
      oluthiivaa paljon
      mustapippuria

      Sotke ja valuta kukka- ja parsakaalin päälle

    • darkbutterfly

      Ihan vaan soijakerma on riittävää musta. Voi lisätä myös cheezly soijajuustoa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kelekkakisat

      Mikä vakava onnettomuus sattunut kisoissa. On peruttu koko kisat. Pelastuskopteri näytti käyvän paikalla.
      Nivala
      27
      11102

    2. Aivan kauheaa

      Veikö koskiuoma taas ihmishengen? Se pitää kieltää!
      Imatra
      46
      8571

    3. Onko kaivattusi

      …mielestäsi älykäs, tai kenties tyhmä? Oma mielipide.
      Ikävä
      135
      5388

    4. Kuinka pitkä välimatka

      on teidän kotien välillä?
      Ikävä
      144
      3694

    5. Epäilen ettet edes

      Kehtaisi liikkua kanssani.
      Ikävä
      69
      3608

    6. Virkamiehille tarvitaan tuntuvat palkankorotukset

      Naistenpäivänä on syytä muistuttaa, että virkamiehen euro on vain 80 senttiä. Palkat tulee saattaa samalle tasolle yksi
      Maailman menoa
      35
      3564

    7. Oletko huomannut

      Yhden muutoksen?
      Ikävä
      40
      3288

    8. Jäikö meidän välit

      Mielestäsi Kesken?
      Ikävä
      56
      2584

    9. Olisipa saanut sinuun

      Tutustua paremmin. Harmi että aloin lopulta jännittämään kun näytit tunteesi niin voimakkaasti ja lähestyit niin voimaak
      Ikävä
      43
      2123

    10. Miltä mahtaa tuntua

      Sitten kun näet hänet pitkästä aikaa?
      Tunteet
      28
      1816
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt