Onko kellään kokemusta siitä mitkä tofunakit olisi parhaita grillaukseen ja paistamiseen?
Sitten oisin kiinnostunut Indian cuisine tyyppisestä setistä. Mä en oo hindu, mutta eilen Gordon Ramsayn ohjelmassa oli intialaista settiä. Oisko jossain pk-seudulla jotain take away tyyppistä ratkaisua asiaan?
Tai osaisiko joku neuvoa mistä kotona alottaisi? Tarkoituksena olisi korvata salaatit ihan perusruokana syötävillä kasvisruoilla. Ja tehdä salaateista enemmän sellaisia tofu/pahkinä tai tofu/papu/itu tyyppisiä settejä.
Suurin ongelmahan noissa on matskut. Jostain marketista raaka-aineet on kalliita. Ja, kun ei ole kokemusta etnisten ruokakauppojen käyttämisestä. Ja sitten aika on kanssa myös yksi ongelma. Jos ite aloittaa nollasta, niin ensiksi pitää opetella raaka-aineet kantapäänkautta pienissä erissä valmistamalla.
Muutama kyssäri
1
165
Vastaukset 1
- tie-toa
hei, jos kaipailet ruokareseptejä, niin tässä olisi muutama:
http://www.vegaaniliitto.fi/kokki.html
intialaiset ravintolat paikkakunnaltasi löytyy googlaamalla.esim. intialainen ravintola helsinki
jos aika on ongelma, niin ei hätää, perusmarkettien (esim.prisma,citymarket) pakastealtaista tai pakastehyllyistä löytyy esim. eri valkuaisainepitoisia kasvisruokia kuten soijanakkeja, falafelpyöryköitä ym. niitä ei tarvitse kuin lämmittää ja ruoka on valmis.
Tässä esimerkiksi tuotteita joita saa aika monista marketeista:
http://www.halsanskok.fi/producten.asp?id=14
Raaka-aineista lienee edullisimpia pavut ja niitä saa myös marketeista sekä säilykkeinä että kuivattuina. pieni vihje: gogreenillä on valmiita linssejä suht. edullisesti, eli ne voi sellaisenaan laittaa salaatteihin tai vaikka kasviskeittoon tms. Tässä gogreenin sivut, niistä löytyy tietoa ja reseptejä.
hyvää uutta vuotta !
http://www.gogreen.fi/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1062205- 103886
- 65815
- 46790
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21726Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha517716Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76640- 64615
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23580- 57551