Niin! Mistä tulee nimi: "köyhät ritarit"? Voisko joku kertoo!?
mistä tulee nimi köyhät ritarit?
7eden
14
5919
Vastaukset
- ilpu
.."köyhä" sana tulee varmaan siitä että köyhiin ritareihin käytetään vettä ja rikkaisiin maitoa...ritareista en sitten tiedä :)
- hyödyntämisestä
Noin asia muistaakseni on. Eli kyse samasta säästäväisyydestä kuin ruotsalaisten pyttipannussa tai italialaisten pzzassa - mutta en tiedä, mikä on suomalaisten versio ruokakulttuurissa parin päivän vanhojen ruuanjätteiden hyötykäytössä. (Olen joskus jatkojalostanut esim. perunamuussia perunaohukaisiksi ym., mutta en tiedä, mikä onkaan suomalaisten vastaava ruoka, jossa olisi hyödynnetty nerokkaasti parin edellisen päivän ruokalistan jäänteitä.)
Muistelen lukeneeni Helsingin Sanomien Kuukausiliitteestä jokin aika sitten (= alle 2 v) noista köyhistä ja jopa rikkaista ritareista sekä erilaisista versioista eri maissa. Juttu oli tosi mielenkiintoinen ja siinä oli sen verran herkullisia ohjeitakin, että varmaan otin talteen. (Ongelmani on vain se, että noita tulee leikeltyä jatkuvasti. Ja leikkeet ovat sitten järjestämättä siellä sun täällä huushollissani.)Ja köyhiä ritareita olivat leipäviipaleet, jotka oli kostuttamisen jälkeen paistettu. Kun niihin laitettiin sitten erilaisia päällisiä kerroksittain (esim. hilloa ja kermavaahtoa), niin jossakin vaiheessa ne muuttuivat köyhistä rikkaiksi ritareiksi. - köyhä ritaritar
Köyhiin käytetään kyllä maitoa. En tuosta veden käytöstä ole koskaan kuullutkaan.
Raholan syötäviä sanoja kertoo totuuden historiasta: http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/k.html#koyh - hennavirkkunen
hyödyntämisestä kirjoitti:
Noin asia muistaakseni on. Eli kyse samasta säästäväisyydestä kuin ruotsalaisten pyttipannussa tai italialaisten pzzassa - mutta en tiedä, mikä on suomalaisten versio ruokakulttuurissa parin päivän vanhojen ruuanjätteiden hyötykäytössä. (Olen joskus jatkojalostanut esim. perunamuussia perunaohukaisiksi ym., mutta en tiedä, mikä onkaan suomalaisten vastaava ruoka, jossa olisi hyödynnetty nerokkaasti parin edellisen päivän ruokalistan jäänteitä.)
Muistelen lukeneeni Helsingin Sanomien Kuukausiliitteestä jokin aika sitten (= alle 2 v) noista köyhistä ja jopa rikkaista ritareista sekä erilaisista versioista eri maissa. Juttu oli tosi mielenkiintoinen ja siinä oli sen verran herkullisia ohjeitakin, että varmaan otin talteen. (Ongelmani on vain se, että noita tulee leikeltyä jatkuvasti. Ja leikkeet ovat sitten järjestämättä siellä sun täällä huushollissani.)Ja köyhiä ritareita olivat leipäviipaleet, jotka oli kostuttamisen jälkeen paistettu. Kun niihin laitettiin sitten erilaisia päällisiä kerroksittain (esim. hilloa ja kermavaahtoa), niin jossakin vaiheessa ne muuttuivat köyhistä rikkaiksi ritareiksi.Ruoantähteitä on aina käytetty esim. pyttipannuun tai pataljoonasoppaan.Tähteitä voi myös paistaa kananmunan kanssa sörsseliksi ja perunamuussia voi käyttää vaikka perunapiirakoissa. Onhan noita!
Italialaisten minestrone-keittohan oli alunperin isäntäväeltä jääneistä tähteistä tehty palvelijoiden ruoka. Alunperin sana ministeri tarkoittaa palvelijaa/apulaista, joka merkitys on unohtunut ainakin Käteiseltä.
- anskuli
Köyhät ritarit nimitys tulee siitä kun aikoinaan ei ollut varaa heittää kuivanneitakaan leipiä pois joten niille keksittiin uusi käyttötarkoitus "köyhät ritarit"
- Fiksu 2765
Mietin tuossa samaa ja keksin sitten yhtäkkiä että se sana ritarit voisi mahdollisesti tulla siitä kun ritaritkin "kastetaan" miekalla, niin myöskin nämä leivät kastetaan maitoon. Ja ne ovat köyhiä kun leivästä tehdään, ja rikkaita kun esim. Ravintoloissa tarjotaan niin se onkin pullasta tehty. Käytetään sitä sanaa "rikkaat" että asiakkaat tietäisivät että hieman laadukkaampia ritareita tarjolla :)
- kotiruoka63
No minäpä kerron: köyhät ja rikkaat ritarit eroavat siten, että ne samat munamaitoon kastellut, paistetut pullanpalat ovat rikkaita kermavaahtokruunun saatuaan ja köyhiä ilman kermavaahtoa. Molemmat kuuluu tarjota hillon kera/hillolla koristeltuna. Miksi ritarit, no enhän mäkään ihan kaikkea tiedä vaikka melkein.
- Joojoo
Fiksulla oli mielestäni tähän asti paras selitys. Siis pointtihan ei nyt ollut siinä miten ja mistä ne köyhät/rikkaat ritarit tehdään, vaan että mistä se nimi "köyhät ritarit" tulee. Miksi juuri ritarit? Miksei vaikka kuninkaat? tai mitä nyt ikinä keksiikään.. Onko kellään ensikäden tietoa siitä miksi tämän herkun nimi on juuri tuo köyhät ritarit, koska ulkomaillahan nimi on aivan täysin eri...
- kotiruoka 63
Kysykää Ruotsista, sieltähän fattiga och rika riddare ovat tänne karauttaneet.
Ties vaikka pyhiinvaeltajille/ritareille olisi ruukattu tarjota munamaitoon kastettuja ja voissa paistettuja pullansiivuja muinoin?
- Mona-Miriaana
Ja köhiin ritariin ei laiteta kermavaahtoa eikä hilloakaan päälle.
- mameliini
Köyhät ritarit olivat Windsorin köyhiä ritareita, Berkshiren kreivikunnasta, ja nimi vihjaisi ritareitten väitettyyn köyhyyteen. Käytetyt ruoka-aineet osoittavat että köyhyys on aina ollut suhteellista!
Ilmeisesti ohje on alkujaan Ranskasta, missä se oli nimeltään Pain Perdu. Kuningas Yrjon aikaan nimi Englannissa on ollut myös Spanish Fritters.
- Anonyymi
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Köyhät_ritarit
Apparently... 🤷🏻♂️ 🤣 - Anonyymi
Mikä vittu on köyhät ritarit? Eka kertaa kuulen ees suomeksi
- Anonyymi
Et sitten vitun uusavuton homonaama jaksanut lukea ylläolevaa wikipedia-linkkiä
Ketjusta on poistettu 8 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa
Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site395777Me työeläkeläiset äänestämme SDP:tä
SDP on luonut koko työeläkejärjestelmän, jonka hedelmistä saamme nyt nauttia. Kansaneläkelaitos on Maalaisliiton tekele,2165323Persut on Suomen mamutuspuolue nro 1.
Heti ensimmäisenä persuvuonna 2015 maahantoivat Suomeen 35 tuhatta kunniavierastaan. Tuoreimpana persuvuonna 2025 pers394452Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia
SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto464302SDP:n johto pesi kätensä häirintäkohusta
"Suurimman oppositiopuolue SDP:n johto olisi todennäköisimmin halunnut vaieta puolueen ympärillä velloneen häirintäkohun514068Eikö tunnukin kamalalta, kun en
anna periksi vaikka parhaasi olet tehnyt antaaksesi täystyrmäyksen? Ja kyllähän minä monta iskua olen saanut ja maannut813766SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa
Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt853680Tytti Tuppurainen ollut aivan sekaisin viime päivinä
Pitäis varmaan tehdä huumetesti sille. "– SDP:n Tytti Tuppurainen väittää kirkkain silmin ja Antti Lindtman vierellään463124Kenen juontajan pitäisi voittaa tänään Kultainen Venla? Ehdolla Pimiä, Holma ja Vaaherkumpu
Kultainen Venla gaalassa jaetaan tänään tv-alan palkintoja. Yksi suosituimmista kategorioista on Juontaja. Vappu Pimiä1062450SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"
Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het472394