Kampsut läskikastikkeela.

Poromies.

Poronverestä tehdyt kampsut ja siihen aito läskikastike, niin siitä ei perinneruoka parane! Aineksethan on puoleksi vedellä laimennettua poronvertä, ruisjauhoja,murskattua sipulia, suolaa ja mautepippuria,siitä taikinasta leivotaan käsissä lättyja ja kypsenetään ne keittämällä.
Läskiastikkeenhan osaa kaikki sianlihasta tehdä.

8

1541

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mitä niistä?

      Mikä oli se aihe tuossa aloituksessasi ?Niin mitä noista kampsuista ?

    • Susseli70

      Ehkä hän halusi jakaa reseptinsä muiden kanssa.. tosin en tiedä oliko ihan oikea osoite. =)

    • heikot on eväät siel

      Noh, lappilaisten perinnesapuskat ei monelle kelpaa, edes siellä Lapissa. Esim. koparakeitto, se on aina ollut vain köyhien ruokaa, eikä persraippaakaa nykyään juuri kukaan syö. listaa voisi kyllä jatkaa, mutta ketä se kiinnostaa
      Ehkä poromieskin lähti poropalstoille kehumaan kampsuja ja kampanisuja päälle..

    • crudo

      Kyllä Lapin perinneruoat kelpaavat etellässäkin. Ongelmana on vain, että poronverta ei saa mistään eikä myöskään siankylkisiivuja, missä olisi vielä läskiä, makua ja nahkaa.

      Lienee sitten molempia yleisesti saatavissa Lapissa, vai?

    • pösilö is back

      Kas onko se reseptirosvokin taas täällä.
      Laitatko taas aloituksen, niinku pissiksen kirjotuksella "kerro Crudo miltä tilliliha maistuu" Ja sitten omalla nimmarilla vastata.

    • aina tietävinään cru

      Kato vaan, hintti on kait tullu hakemaan sitä homppeli kaveriaan..

    • kampsu =myky

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      66
      3432

    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      46
      3252

    3. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      142
      3088

    4. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      50
      2663

    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1983

    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1880

    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1646

    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      87
      1555

    9. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      40
      1455

    10. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1350
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt