Tietäisikö kukaan mistä saisi ostaa uuden tai käytetyn silakkanelikon, ts puinen 10 l astia jossa maustesilakoita tehdään?? Kulkee myös nimellä puunelikko. Tarkoitus valmistaa venäläisiä suolakurkkuja sellaisessa!
Mistä silakkanelikko?
Suolakurkkufani
43292
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Eiköhän liene tynnyrintekijöiden ammattikunta hiipunut pois tästä maasta? Joidenkin kaupunkien toreilla ja pikkumyymälöissä myydään erilaisia puutyöjuttuja, mutta pelkään, ettei tynnyreitä enää löydy. Ovat niin suuritöisiä, etteivät sitten kalleuttaan käy kaupaksi.
Ellei sitten...
http://www.google.fi/search?hl=fi&ie=UTF-8&q=puutynnyreitä&lr=
Ulkomailla tehdään viinitynnyreitä yhä. Eivät tiettävästi ole halpoja!
Miksi et tyytyisi muoviseen "nelikkoon"? Elintarvikelaatuisista muoveista ei pitäisi lähteä makuja.
käy siihen riittävän hyvin? Saaveja on kannellisiakin.
Silakkamarkkinoilla Turussa ja Helsingissä on tarjolla silakkaa myös puisissa purnukoissa. Käy kysymässä kalastajilta, mistä ostavat vai tekevätkö itse. Jos tekevät itse, niin varmaan tuollaiselle hinnankin löytävät.
Uskomatonta kyllä, ainakaan Helsingin kauppatorin kalastajat eivät tunne kyseistä puista tynnyriä, vaikka nimitys (samoin kuin puunelikko) esiintyy ainakin 70-luvun keittokirjoissa. Olen löytänyt ainakin yhden yrittäjän, jolla on pari potentiaalista tynnyriä tarjolla. Venäläiset suolakurkut kun eivät hapatu samalla tavoin muovitynnyrissä, kuin puisessa!