Älä maksa naateista!

No mitäs muuta ne tummat miehet ei kaupassa tekisi. Otatkos sitten makkaroistakin kuioret pois vai syötkö kenties ne. Turha kai niillä on omaa roskista täyttää vaikka kuuluukin hintaan.

Siis kukkakaalissahan on ne lehdet suojaamassa sitä kolhuherkkää pintaa ja ne lehdet pitävät ravinteet ja kosteuden oikealla tasolla vähän pidempään leikkuun jälkeen.

Ostan sipulit vanoineen (tottakai) jos ne ovat siinä myytäessä. Ne on syötävää osaa. Porkkanoissa ne pitävät kosteus pitoisuutta hetken pidempään yllä. Keräkaalissa ne uloimmat lehdet ovat suojaamassa sinulle syötävää osaa. Kuoritko sen kaupassa ja laitat kuoritun osan muovipussiin? Vaikka ne päälle kuivahtaneet napakat luonnonlehdet olisivat ajaneet saman asian ja paremmin.

Kaikissa juureksissa ym joissa on vanat tai naatit, ne kuuluu olla siinä ja ne suojaa itse syötävää osaa. jos tahdot perata banaanitkin kaupassa, niin ole hyvä. Voi ottaa ananaksestakin sen lehtiosan pois. Itseasiassa olen silloin tällöin nähnyt miten ihmiset nirhaisee ananaksesta sen lehtiosan pois kiertävällä liikkeellä. Naps.

Sitten toinen osa tulee kauppaan suoraan heviosastolle, aivastavat, etsivät taskusta räkärättiä ja niistävät. Pyyhkivät loput nenästä käsiinsä, kampa laukusta (sutaistaan tukkaa). Samoilla käsillä tullaan valitsemaan omenoita ja valitetaan kiillosta/ vahasta ( se on omessa luonnostaan olevaa vahaa, kiilto lisääntyy lämpimässä). Parhaimmillaan tämä uikuttaja vielä aivastaa omenatiskiin (ei siis edes omaan hihaan) ja valittaa jos porkkanapussi on tippunut lattialle.

Kaupassa ei sikailla ja kuorita myytäviä hedelmiä tai vihanneksia lattialle.
Joku voi liukastua ja on maita joissa tuoreruokaan ei saa koskea ollenkaan ilman myyjän lupaa.

Kukkakaalinlehdet ovat syötävää ja niistä voi taikoa vaikka mitä herkkua. Meillä menee ranskalaisiksi (myös parsakaalin varsi) , paloiksi, uuninpellille, öljyä, mausteet ja lopuksi parmesaania ja uuniin. Hitsin hyvää. Tai voi tehdä lehdistä friteerattuja herkkuja, joita dippailla, myös kaikenlaiset piiraat ja keitot tulee niistä. Porkkanan naateista voi tehdä vaikka paestoa tai laittaa sellaisenaan salaattiin. Miksi ihmeessä ihmiset näitä heittää pois?